陕西智能工厂化水产养殖

我国工厂化循环水养殖起步于20世纪80年代中期。1986年前后，国内企业从德国、丹麦等国家引进一批循环水养殖系统，主要从事淡水罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖。然而，工厂化循环水养殖投入高，其经济性受到了严重质疑，加上技术上的不成熟，工厂化循环水养殖的发展一度进入了低谷。1990年初，国内开始进行工厂化循环水养殖相关的科学与技术研究，从早期摸索，到工艺、技术、装备的逐步研发与配套集成，较终实现产业化运行，这个过程花费了30年。以工业化生产方式养殖的水产品，其营养价值与野生产品相差无几。陕西智能工厂化水产养殖

2019年，生态环境部、农业农村部等国家十部委联合发布《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，明确支持工厂化循环水养殖新技术、新装备发展。2023年，全国海水、淡水工厂化养殖产量分别达到44.46万吨、50.17万吨，较5年前增长74.13%、135.03%，增速明显。相比池塘养殖，工厂化循环水养殖具备节水省地、养殖环境可控、高度自动化、单产高和尾水集中处理等优点，可实现“全季节”“反地域”生产。该技术依赖产业政策支撑，需要优良水源作保障，装备制造、能源供应、养殖技术和市场环境等发展要素缺一不可，其中对养殖水质的长效调控至关重要。上海循环水工厂化水产养殖流程工厂化养殖有助于实现渔业资源的可持续利用。

放苗：苗种选择，选择体质健壮，体色健康，逆水能力强，无病无伤且经过检疫合格后的优良苗种，较好购自省级以上的良种场。试养1至2天后死亡率应不大于5%。检测虾苗的活力时一般取150尾左右虾苗放入亮色水盆中，当手伸入水中或用手轻轻搅动水体时，健康好苗会立刻应激逃避和逆水游动，反之为弱苗。根据运输时间长短选择不同的虾苗。一般运输时间长的选择体长0.8cm以下的虾苗，以减少长途运输中造成的碰撞损伤，提高存活率。运输时间短的可选择体长0.8~1.2cm的大苗，缩短养殖周期。

新模式，武汉的“海鲜陆养”模式：从2023年开始，武汉逐渐兴起了一种新的“海鲜陆养”模式。这种模式不仅在内陆地区实现了工厂化养殖，还在闹市区的写字楼里建起了“空中鱼场”，为城市水产养殖提供了新的场景和需求，“南鱼北养”趋势：石斑鱼的养殖在中国呈现出“南鱼北养”的趋势。石斑鱼因其肉质洁白、类似鸡肉的口感而被称为“海鸡肉”，其养殖产量在过去十年中逐年增加，成为育种养殖的新蓝海。设施渔业的支持：设施渔业的发展为石斑鱼的繁种育苗提供了有力支持，推动了“海鲜陆养”模式的普及和应用。工厂化养殖有助于提高渔业产业链的稳定性和抗风险能力。

工厂化水产养殖的养殖种类：工厂化水产养殖一般适用于淡水鱼、海水鱼、虾、蟹等水产养殖，其中常见的养殖品种包括：1. 鲤鱼养殖。鲤鱼养殖是工厂化水产养殖中比较常见的一种，主要适用于淡水区域，产出的鲤鱼肉质细嫩，口感鲜美。2. 虾养殖。虾养殖是工厂化水产养殖中的另一种常见方式，其中黄鳝虾、光明虾、白对虾等品种被普遍养殖，品质优良。3. 海水鱼养殖。工厂化水产养殖中的海水鱼养殖一般适用于对盐度、光照等条件要求较高的品种，如珍珠鲈、鲷鱼等。工厂化养殖要关注水产病害的防治研究，保障养殖安全。山西大棚内工厂化水产养殖流程

创新养殖融资模式，降低企业运营成本。陕西智能工厂化水产养殖

水体通过蛋白分离器，设备通过循环水泵与射流装置联合作用，产生特定大小、组合的微气泡，气泡上升过程中与水中的有机物、蛋白质等污染物质结合形成泡沫，泡沫携带悬浮物质通过管道流到水处理区，从而实现对水体中污染物质的分离和去除。同时，该环节融入臭氧系统，对养殖水体进行消毒灭菌，并提高养殖水体含氧量。较后，经过进水槽的紫外线杀菌灯后，通过水泵注入养殖池内，循环使用。其他区域，实验室，有条件的渔场建议配备单独生物实验室，日常的水质检测，可由实验室、养殖部分别检测。养殖所需的营养液等也由实验室提取、调配。同时，定期解剖鱼类，及时发现病毒、寄生虫等情况，做好病害防控。IT中心，建立养殖场的智能物联网系统，实现水质指标在线监测、预警，以及养殖设备的远程操控等。同时，收集养殖全流程的养殖数据，方便溯源分析等。陕西智能工厂化水产养殖

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