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深海鱼油鱼油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高，环境污染也越来越严重了。近几年，加拿大、日本等捕鱼大国发现，所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等，并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告，他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中，发现含有机氯污染物，还有二恶英（Doixin）和毒杀芬等。此外，鱼油中含有一定比例的EPA，也是一种不饱和脂肪酸，早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。胎儿大脑发育需要DHA。广东DHA藻油哪里有

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导读：DHA是人体必需的ω-3系多不饱和脂肪酸，对人体有重要的生理调节功能，是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分，对婴幼儿脑部和视力的机能发育有重要作用。在母婴店，我们也经常看到关于DHA的营养补充剂，但是在给宝宝补充DHA时，你是否有注意到DHA的来源？目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。鱼油主要是从脂肪含量较高的海鱼中提取的，比如金枪鱼、鳕鱼等。研究表明，深海鱼类自身并不能合成DHA，之所以含有DHA是因为鱼在海洋中食用了富含DHA的微藻和相关浮游生物，其DHA通过食物链传递从而在鱼类体内累积下来。微藻油则首先要通过生物工程的方法进行微藻纯种培养，然后经过抽提和精炼得到。目前被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。藻油DHA与鱼油DHA有什么区别？DHA在鱼油和微藻油中的存在形式:天然鱼油中DHA以甘油三酯形式存在，但一般含量偏低。补充足够的DHA，尽早促进宝宝的视觉发育，有助宝宝更早地认识这个世界。

DHA含量，从产品成分列表中就能轻易分辨；EPA含量，当然是越低越好，这正是藻油区别于鱼油的一大特点；性价比，目前市面上单瓶藻油价格普遍都已超过200元，不看性价比的土豪请自行忽略；保质期，像藻油产品中的油脂如果保存不当，容易朽败，尽量选择生产日期近的藻油产品更安全；添加剂，一些常见的食品添加剂例如甜味剂山梨糖醇、麦芽糖醇等，防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠等是被国标《GB2760--2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》禁止添加到婴幼儿食品。深海鱼类自身是无法 形成DHA，真正起到关键作用的是海洋藻类。河南DHA藻油价格

由于人体自身不能合成DHA，且在日常膳食中摄入不足，因此，需要额外服用DHA补充产品。广东DHA藻油哪里有

因为微藻本身DHA含量高，直接对微藻粉进行萃取，即可达到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相对于乙酯型而言，在人体内的代谢吸收率和生物利用率、稳定性、安全性等方面都有很大的优势。并且母乳中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此对于婴幼儿来说，补充甘油三酯形式的DHA更好。鱼油DHA和藻油DHA的气味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就会出现腥味，所以无论是鱼油DHA还是藻油DHA的产品，在生产时没有控制好氧化环境，都会有腥味。并且产品出厂后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能会更明显。另外，鱼油DHA因有可能产生三甲胺，这也会带来较重的鱼腥味。而藻油DHA有微藻独特的气味，且含有类胡萝卜素等多种天然抗氧化物质，氧化稳定性较高。藻油DHA在作为食品营养强化剂添加到食品中时，对原食品载体风味的不良影响较小一些。广东DHA藻油哪里有