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时间:2022年11月23日 来源:

【含锌丰富的食物】

缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌**为高。

据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为:

猪瘦肉3.8克;

猪肝4毫克;

鸡肝5毫克;

蛋黄3.4毫克;

海带3.2毫克;

鱼虾8毫克。 锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分,对免疫系统发育和功能的调节、维持起重要作用。遂宁佩奇新希乐生产厂家

小儿缺锌临床表现小儿缺锌较常见症状是味觉障碍、偏食、厌食或异食、食量普遍减少,常导致食欲不良、厌食症;皮肤干燥粗糙,易患皮疹、反复性口腔溃疡、青春期皮肤病等皮肤疾患,受损伤口不易愈合;生长发育不良:表现为身材矮小、瘦弱,身高可比同龄组的低3~6厘米,体重轻2~3公斤;抵抗力下降,经常发烧感冒,反复引染,常见于呼吸道引染如扁桃体炎、肺内大气管内壁肿大、肺炎等;认知功能障碍:记忆力下降,认知能力差,精神发育迟缓;其他:新的研究证明缺锌还与儿童多动症、视力低下、佝偻病、缺铁性贫血等疾病相关。荣县佩奇新希乐大量摄入锌会中毒并导致铜缺乏、贫血、神经系统损害。

当宝宝缺锌时,家长应请医生检查宝宝的发锌、血锌,并做出相关诊断,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品,切莫误把补锌制品当作营养品给宝宝长期大量服用。过量的锌不但不会被吸收,还会降低铁和钙等其他矿物质的吸收,引起宝宝肠胃的不适,急性锌中毒可能会发生惊厥甚至休克的情况。佩奇新希乐,正确让宝宝补锌根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2017版),0-6月龄婴儿每日锌适宜摄入量2毫克;7-12月龄婴儿每日锌平均需要量3毫克,推荐摄入量3.5毫克;1-3岁幼儿每日锌推荐摄入量4毫克,可耐受比较高摄入量8毫克。

    影响孩子的智力。机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。影响孩子的食欲。缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候,往往出现食欲不好、不长个,一般饭菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃,此谓食“异食”。降低儿童的抵抗力。锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的消灭细小生物能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复引染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。 锌对小儿肠结构与功能有重要作用。

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补锌要优先从食物中补充,锌补充剂的效果现在很难说。遂宁佩奇新希乐生产厂家

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