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模型柜选购的注意事项：材质要好。这里主要是以寿命来衡量。对于外部材质来说，需要耐磨，耐压，耐碰撞。要知道在超市这样的环境，碰撞摩擦是家常便饭，如果蛋糕模型柜的外部材质很脆弱是不行的。对于内部材质来说，一些管材需要达到耐腐蚀性，传冷性能好，不易变形，接缝处接头少等要求，这样才可以保证在超市的环境下正常而长期的工作。保温效果要好。蛋糕模型柜在生产过程中保温层的绝热效果的好坏是衡量一台好的展示柜的标准，而对于超市客户来说，更是一种节能的办法。好的模型柜隔热效果不会随外部环境温度的影响而变化，始终保持着柜内适宜食物保存的温度。蛋糕模型柜主要作用是用来展示各式款式的蛋糕，当天的蛋糕储存保鲜。冰淇淋蛋糕模型柜批发价

蛋糕模型柜的使用小技巧：由于盐水有均衡柜子内部温差的功能，如果存放的物品不多，可以在模型柜里面放置盛有盐水的盆，这样可以减少压缩机的开停机次数，从而延长压缩机的使用寿命。应避免电风扇、空调等对开放式的蛋糕模型柜直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段时间要用毛刷清洗一次，从而提高散热效果，延长其使用寿命。模型的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以模型柜应该放在通风良好的地方，要及时擦去模型柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。模型柜使用一段时间以后，内胆容易结霜，要经常(一个星期左右)给模型柜进行除霜操作以提高其制冷效果。辽宁蛋糕模型柜推荐面包展示柜是一种多功能冷藏展示柜，除了可以用来存放蛋糕之外，还可以存放新鲜的水果、蔬菜等食材。

如何判断面包展示柜的性能？若面包展示柜的温控器作业正常，冷却功能契合规范需求，则停机时刻越长，温度相对安稳的时刻也越长，阐明面包展示柜绝热保温功能越佳。而蛋糕展示柜开机时刻越短，阐明面包展示柜的电气有些、制冷有些、箱体有些归纳的体系作业状况处于比较好的状况。因而面包展示柜制冷压缩机开停比系数的大小，不只是区分耗电量的根据，也集中反映了面包展示柜整机的电气功率、制冷功率、绝热功率，以及开机频度和使用寿命等功能，可以作为对蛋糕展示柜定性分析的一个归纳参数。

面包展示柜安装的注意事项：面包展示柜应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使保鲜展示柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。面包展示柜应安放在湿度小的地方，由于冷藏展示柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷藏展示柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成展示柜表面凝露，影响电器性能。面包展示柜应安放在通风良好的地方，如果面包展示柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。面包展示柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。第1次使用蛋糕模型柜，存放的食物不能过多。

模型柜在清洁时需要注意什么？不要用干抹布擦拭模型柜表面的灰尘。灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的，很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭模型柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了模型柜漆面。虽然这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致模型柜表面黯淡粗糙，光亮不再。不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗模型柜：肥皂水、洗洁精等清洁产品不光不能清理堆积在模型柜表面的灰尘，也无法清理打光前的矽砂微粒，而且因为它们具有腐蚀性，因而会损伤模型柜表面，让模型柜的漆面变得黯淡无光。模型柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，普遍用于大型酒店、饭店、小型超市、便利店超市等。生日蛋糕模型展示柜设计

面包展示柜是蛋糕店中常备的展示柜。冰淇淋蛋糕模型柜批发价

去除模型柜中异味的方法有哪些？竹炭除异味:把几块竹炭放到模型柜的柜台内，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收模型柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。食醋去除法：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入模型柜内，除味效果亦很好。生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到模型柜冷藏室上层，可以使模型柜2至3个月内都没有异味。黄酒除异味:用黄酒1碗，放在模型柜的底层(防止流出)，一般3日就可除净异味。冰淇淋蛋糕模型柜批发价