成都卤肉饭品牌

去做预制菜吧。去做比放贷还赚钱的预制菜。去做拥有万亿市场规模的预制菜。去做能卷死餐馆、统一味蕾的预制菜。别不信。没错。预制菜的吸引力就是这么大，甚至大到能让一家放贷的公司决定转型卖菜。天眼查数据显示，中国目前有超过6.8万家预制菜相关企业，近58%的企业成立于5年内。万众期盼下的预制菜，火力全开，势不可挡。十年前，妈妈们会说，“我儿子是吃我亲手做的菜长大的”。也许十年后，妈妈们会说，“我儿子是吃我亲手热的预制菜长大的”。当你打开外卖，看到一份热气腾腾的卤肉饭，享受美味的同时或许还会联想一下大厨烹制的画面。成都卤肉饭品牌

元代诗人马钰，有一手烹饪鳝鱼的绝活儿，他曾在《西江月·赴胡公斋》写道，“我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香胜一遍。”放到这里，如果将这道美肴做成预制菜，大概就变成了，“全是酱醋与椒盐，一遍味同一遍”。“餐饮开店省时省力更省心”“无需大厨，3分钟快速出餐”“无烟厨房，干净卫生”……近年来，由于外卖行业飞速发展以及懒于做饭的年轻一代逐渐成为厨房主力军等原因，涵盖各种中西菜肴、主食等食品的料理包，受到市场追捧。风口之下，对待料理包，有人接受，有人反对。成都卤肉饭品牌工厂适当加工各种中西式商品菜肴，通过特殊技术冷冻保存，制作成料理包。

为了保证食物不变质，预制菜会在肉的表面多裹上一层淀粉，酱料里多加一些糖盐油，再放一点合规合量的防腐剂——这都是你自己在家做饭不会有的工序。这一切操作和添加都是合法合规的，虽然合规并不意味着健康。比如盒马卖的预制菜产品“湖南风味小炒黄牛肉”，一份菜品250g，钠含量为2500mg（1000mg/100克）。比如象大厨卖的预制菜产品“鱼香肉丝”，一份菜品350g，钠含量为2751mg（786mg/100克）。比如味知香卖的预制菜产品“金汤酸菜鱼”，一份菜品450g，钠含量为7173mg（1586mg/100克）。这是个很麻烦的数字。

什么是料理包？所谓的料理包，指的是一种通过速冻技术加工而成的熟食。工厂适当加工各种中西式商品菜肴，通过特殊技术冷冻保存，制作成料理包。它的优势有三个：头一是方便快捷。平时生活比较忙，没有时间做饭的消费者，只需要加热料理包，就可以得到一份热腾腾的美食。第二是营养美味。料理包可以较大限度地保留食物的营养，味道和香味，不会做饭的消费者也可以凭借料理包吃上一顿美味的饭菜。第三是种类丰富。打开某料理包企业的淘宝店铺，发现其产品已经网罗了大江南北的各色菜肴：不只有番茄炒蛋、鱼香肉丝、梅菜扣肉、香菇炖鸡这种家常菜，还有台式卤肉、重庆辣子鸡、绍兴大排这种特色菜。中国外卖市场每天约3000万单，在餐饮企业的收入占比中越来越大。

由于之前在深圳，开过一家专门的中国台湾卤肉饭餐厅实体店，所以我的自媒体认证大家能看到。较近，越来越多的粉丝朋友们发私信给我，请教中国台湾卤肉饭的做法，正好之前实体店的所有图片和步骤都还在。这时候图文并茂，发出来供大家参考讨论。首先是原材料：既然是中国台湾卤肉饭，必须要用到中国台湾产的“金兰酱油”和“义峰油葱酥”，再搭配广东米酒；上好的五花肉、干香菇。所以总结一下：只需要这5样原材料：1,“金兰酱油” 2,“义峰油葱酥” 3,“广东米酒” 4,“五花肉” 5,“干香菇” 就能做出中国台湾卤肉饭。不错，连盐巴都不需要！快餐作为餐饮业的一个重要的组成部分，更是潜力巨大。成都卤肉饭品牌

红葱头本身就是卤肉饭炸锅的配料，他也是油葱酥的原料。成都卤肉饭品牌

那么，小小的料理包为何这么受追捧？实际上是外卖的兴起促成了“料理包”的繁荣，虽然外卖的诞生将顾客和商家的距离拉近，但随之而来的是逐渐高昂的运营成本。以美团外卖为例，从较开始的5%抽成，在某些地区，已经增长到了30%的抽成，足足增加了五倍，这就意味着商家的利润在不断压缩。而价格低廉的“料理包”刚好就是随着外卖出现的衍生，料理包的价格低到无法想象，十包卤肉饭料理包还不到50元，如果采购量大，还会更便宜。而且使用料理包，也就意味着外卖商家不需要再额外聘请大厨，也不需要配置烹饪设备，光需要一套加热设备就能撑起一间厨房，这样一来，食材成本和人工成本会被较大程度上的减少。成都卤肉饭品牌

浙江小薇臻品食品科技有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司业务涵盖预制菜，料理包等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造高质量服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。