重庆降血脂芹菜素源头厂家

芹菜素是一种具有广泛应用的天然植物提取物。它主要用作食品添加剂和色素，

具有以下应用：防腐剂：芹菜素，可以延长食品的保质期，防止食品。

抗氧化剂：芹菜素具有很强的抗氧化性质，可以阻止食品中的氧氧化反应，延缓脂肪和食品质量的变坏。食品色素：芹菜素是一种天然的，可以用来增强食品的颜色，如绿色饼干、绿色糖果等。

调味剂：芹菜素具有特殊的香味和味道，可以被用作调味剂，增加食品的口感和风味。

功能食品：芹菜素被认为具有一定的保健作用，可以用于制作功能性食品，如芹菜素饮料、芹菜素保健品等。需要注意的是，在使用芹菜素作为食品添加剂时，应遵循相关规定和安全标准，确保食品的质量和安全性。 芹菜素可用于霜膏中；可与维生素B1，维生素B6维生素B12，维生素C等复配；也可与植物精油如春黄菊油。重庆降血脂芹菜素源头厂家

芹菜素的成分

芹菜素是一种多环芳香烃，其分子式为C16H16O3。它的化学名称为3-（3,4-二羟基苯基）-2-。

芹菜素的结构中含有两个苯环，以及一个连接两个苯环的**基团。芹菜素还存在于不同的衍生物和同素异形体形式中。常见的是芹菜素的前体化合物，如对-羟基苯乙烾酮和间-羟基苯乙烾酮。

值得注意的是，芹菜素存在于天然的芹菜和其他植物中，它们可能还含有其他化合物和成分，如营养素、维生素、矿物质等。这些成分的含量和比例可能根据不同来源和处理过程的不同而有所变化。 重庆降血脂芹菜素源头厂家芹菜素可以发挥神经保护作用，对抗兴奋性毒性并防止神经线粒体中的钙聚集。

芹菜素在健康营养领域的作用抗氧化：芹菜素具有强力的抗氧化作用，可以体内的自由基，减少氧化应激对身体健康的影响，降低各种疾病的风险。芹菜素能够抑制炎症反应的发生，减轻炎症对身体健康的损害，有助于预防和一些炎症相关疾病。老：芹菜素具有较好的老效果，可以延缓衰老过程，保护细胞免受老化和损伤。改善免疫功能：芹菜素可以****系统的功能，提高人体抵抗病毒、细菌等外界侵袭的能力。促进消化系统健康：芹菜素具有一定的作用，可以改善消化系统的功能，减轻胃肠道疾病的发生。

芹菜素在医药领域的应用研究 芹菜素在医药领域的应用主要包括抗神经退行性疾病等方面。通过对芹菜素的药理活性、分子机制和药物相互作用等方面进行研究，可以开发出相关的新药物、保健品或手段，为人类健康问题提供解决方案。芹菜素在食品领域的应用潜力 芹菜素具有抗氧化等多种功能，可以用于食品的防腐保鲜、增进食品品质、促进食品安全等方面。其应用领域涵盖了食品添加剂、功能性食品芹菜素在化妆品领域的发展趋势 芹菜素具有老、抗皱、美白、自由基等美容功效，逐渐被广泛应用于化妆品领域。基于芹菜素的化妆品产品可以满足人们对健康和美的需求，是当前市场上备受关注的研发方向。、保健品等多个层面，具有广阔的市场前景。芹菜素可以起到扩张血管的辅助作用，在调理的过程中需要观察自身的恢复效果。

中文名称：芹菜素英文名称：Apigenin [4] 产品别名：4',5,7-三羟基黄酮 [4]  ；芹黄素 [4]  ；芹菜苷元；芹菜配质化学名：5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-oneCAS NO: 520-36-5芹菜素结构式规格含量：98%检测方法：HPLC物理性质：熔点347～348℃，生产工艺：主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成保存方法：阴凉干燥、避光、避高温保 质 期：2年（暂定）

外观性状：黄色针状结晶 [3]  （吡啶水溶液）溶解性：几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液。熔点 ：>300 °C(lit.)溶解度 ：DMSO: 27 mg/mLform ：powderMerck ：14,730RN ：262620。 高浓度的芹菜素能够抑制黑色素细胞活性,可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中。重庆降血脂芹菜素源头厂家

芹菜素还具有抗焦虑、抗病毒的作用，对系统的作用。重庆降血脂芹菜素源头厂家

芹菜素在食品添加剂中的优势：天然来源：芹菜素是从植物中提取的天然产物，与化学合成的食品添加剂相比更加安全、无毒副作用。色泽稳定：芹菜素在食品加工和储存过程中，色泽稳定，不易发生变色现象。味道纯净：芹菜素具有天然的香味，能够提升食品的口感和风味。芹菜素在食品添加剂领域的发展方向：提高提取技术水平：通过改进提取工艺，提高芹菜素的提取效率和纯度，降低生产成本，提高市场竞争力。拓展应用领域：将芹菜素应用于更多食品领域，如肉制品、面包糕点、饮料等，满足消费者多样化的需求。创新产品研发：组合芹菜素与其他天然色素和营养素，研发更多种类的食品添加剂，提升产品的功能性和营养价值。重庆降血脂芹菜素源头厂家