青羊区五黑土鸡好不好

各种鸡蛋的营养相差无几，因此选购鸡蛋主要是看是否新鲜。如何辨别新鲜鸡蛋?一看：鲜的蛋壳比较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑;臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。二听：用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有“瓦碴”声;空头蛋有空洞声;裂纹蛋有“啪啪”声。三照：双手握蛋如筒形，对着日光或灯光，好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰。四转：将鸡蛋放置平面上，用手指轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力，转两三周便停下;坏蛋则转得长且快，如蛋转得不快不慢，则证明已不够新鲜。五漂：把蛋放在15%左右的食盐水中，沉入水底的是鲜蛋;大头朝上、小头朝下、半沉半浮的是陈蛋;臭蛋则浮于水面。六观：打开鸡蛋后，蛋黄呈圆形，如果铺开来了，则不新鲜了;蛋白越浓稠越新鲜。土鸡老母鸡批发就找成都杨子农业。青羊区五黑土鸡好不好

土鸡新模式养殖，即利用农业废弃物（畜禽粪便和农作物秸秆）来养殖蚯蚓，再用蚯蚓直接喂鸡，蚯蚓粪用来种植牧草，补充鸡的青饲料，这样能降低土鸡的养殖成本，提高土鸡养殖效益。农闲时收集人们丢弃的农业废弃物，如牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、鸭粪、兔粪、稻草、麦秆、油菜秆、玉米秆和菜脚叶等，水分过高的畜禽粪便和菜脚叶要在阳光下曝晒2~3天，除去其中过多的水分，然后和农作物秸秆一起堆积发酵。发酵时，按1层粪便1层秸秆堆放，每层厚约20厘米，边堆边洒上EM菌液水（按1升EM菌原液对水100千克），堆至６层即可，上面1层是粪便，然后在四周盖上1层稻草，盖上塑料薄膜，水分保持在40％左右。一般来说2吨废弃物需要EM菌原液5升，堆积发酵5~7天，冬季时间要适当延长。兰州跑山土鸡养殖场成都土鸡老母鸡批发就找成都杨子农业。

初次放养的用于纯土鸡扩群的鸡，必须是通过严格检疫的健康半土鸡或其他优良品种鸡，数量要在500羽以上。放养时公母比例不限、品种多元，以期实现多元化杂交、逐步达到种群趋向野生性的目的。平时放养逐步训练鸡群白天漫山遍野自由觅食，夜间回到舍内栖息。注意当少数鸡只拒绝驯化，坚持在野外栖息时，不可强迫其回鸡舍，而要温和驯化，使其随大群入鸡舍栖息。在放养场地分点放置饮水器具，每天更换1次饮水，以保证鸡只饮水清洁充足。

土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好：选择疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定的店家购买为好。疫苗应足量使用。土鸡养殖其他方面都可以节省，唯独疫苗不能克扣，应当足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍（即1000只鸡，用2000羽份疫苗），点滴免疫用1－1.5倍量；后期1.5－2倍量为宜。四川土鸡散养基地就找成都杨子农业。

土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少，养殖土鸡的市场潜力很**力发展土鸡养殖业大有可为。养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，蛋鸡的生产周期也只有1年多一些，养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少；也可以进行圈养等。土鸡的价格较高，目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。四川省放养土鸡批发就找成都市杨子农业。南川放养土鸡基地

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选购鸡蛋时,人们常常更青睐于土鸡蛋,认为其比普通鸡蛋更有营养、更安全健康。真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。青羊区五黑土鸡好不好

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