清远西点面包房加盟咨询

早餐食品的习惯，借以增进运头一阶段市场营绩效，同时，开始进行生产其它面包、蛋糕品类的前期工作。（1）第1~2小时主要工作：以补足昨晚已缺货的面包蛋糕品种、数量为主。目的是以先满足本地商圈顾客购买早餐食品的习惯，借以增进运头一阶段市场营绩效，同时，开始进行生产其它面包、蛋糕品类的前期工作；（2）第2~4小时主要工作：以蛋糕类产品的补货及新品种（含前1项）为主。其目的是利用此段时间进行蛋糕类产品制作，才不致影响面包类产品在然后生产阶段的进度，一方面要掌握各种蛋糕、面包适应各层不同温度的烤炉，另一方面也可以避免因为两组员工要同时共用烤炉，而影响本店烘焙产品的质量。（3）第4~7小时主要工作：以面包类产品的补货及新品种（含前1~2项）为主。目的是一方面把上阶段准备的面包类半成品，进行烤焙与完成加工的工序，一方面要把烤焙的成品陆续推送到前厅（卖场）上架待售。（4）第8小时后主要工作：一般烘焙产品在出炉之后，除了要现场 裸卖的产品之外，都需要经过约1~3小时的自然冷却后，才能 进行包装再销售的工作，以免因产品还有余热就装袋，导致缩短产品保质期限，而影响产品质量与本店的绩效。面包店加盟需要选址址有技巧，需要考虑到消费者的需求和活动。清远西点面包房加盟咨询

面包店如何经营：1.先去周围几家蛋糕店“打探情报”，了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”。2.筹集了所有的开业资金后，他们开始在各大蛋糕店“挖墙角”。不能明目张胆的挖，要在店里人少的时候偷偷过去和店长商量。还是聘请糕点师傅，开一家糕点师傅很重要，要慎重考虑。3.已知找到一套固定消费率:“顾客永远得不到较便宜的价格。这里你可以减少几美元，明天可能会有竞争对手与你争夺更低价格的订单。”由此，我体会到了产品市场上的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用较好的材料做较优良的蛋糕，才能吸引顾客，留住顾客”。东莞西点面包房加盟面包店加盟的费用包括加盟费和装修费等，具体数额因品牌和地域不同而有所差异。

人人都拥有梦想，可拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力。面包店欢迎广大加盟商的加盟。当然在加盟面包店前，还是需要对面包店有一定的了解。加盟商疑惑是有一二，这一二包含了加盟优势和加盟费用，首先了解加盟费用：加盟商关心的不外乎是面包店的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的面包店加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：大城市（以上海为例）（41㎡店铺）需要，房租费用：6900元/月，装修费用：2.6万元，设备费用：3万元，前期原材料：3.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7700元/月(约2人)，水电杂费：7700元/月，流动资金：4.4万元，总投资费用：11.12万元。

时间过得可真快，从来都不等人，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，来为以后的工作做一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢？下面是小编帮大家整理的面包店创业计划，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的顾客群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。需要一定的管理能力，包括人事管理、财务管理、营销管理等。

如何经营好一家面包店？1.在面包产品方面：必须秉承匠心，精选原料，创新工艺，用心为顾客制作营养、健康、有创意的好面包。要结合时下年轻人的消费潮流，做出更符合年轻人口味的产品，只有用心做出别出心裁的独特好产品，才能牢牢吸引消费者。2.在对客服务方面：要坚持以人为本、顾客就是上帝的理念，为每一位顾客提供暖心周全的服务。微笑是全世界共同的语言，真诚的微笑是能打动人的，店员应时刻保持真诚甜美的微笑，用开心的笑容传染每一位顾客，不管顾客买不买东西，都要礼貌对待。店员娴熟的技能和巧妙的话术，也是优良服务的重要内容。3.在宣传促销方面：酒香也怕巷子深的时代，适当的宣传促销对面包店大有裨益。制定宣传促销方案时，要从消费者的角度出发，并且结合时下热点，线上线下双管齐下，这样不但能扩大面包店的有名度，也能让消费者在购买产品时想到你。面包店加盟需要注重创新和改进，提供不同于其他店铺的特色产品和服务。清远西点面包房加盟咨询

面包店加盟的费用比较灵活，根据不同品牌和规模而定。清远西点面包房加盟咨询

首先糕点是源于国外，但是由于中国市场的需要，还有结合中国的食品特色，在中国市场发展到了鼎盛。糕点的成分是有25%的面粉，其中为精制面粉，含大量的麦芽糖等等的营养成分；35%的芯，其中包括肉类，素菜类，还有就是一些甜食类等等，做出来的颜色各式各样，但是不会添加任何色素，天然色；其余的40%则是由外加的水果，咸菜，果冻等等的一些个人爱好。随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来只能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。清远西点面包房加盟咨询

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