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花茶,也称香片。茶叶具有吸附异味的特点,将有香味的鲜花和新茶闷在一起,茶叶会将香味吸收,然后再把干花筛除,制成花茶。这样茶叶会引入花香,花香又增加了茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。一些常见的花茶有哪些呢?1、茉莉花茶:是市场上销售量较大的一种花茶,是花茶中的主要产品。它的主要特征在于花香浓郁,在冲泡和饮用过程中,满室花香。2、玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。玫瑰花茶香气浓郁,和而不猛,花中富含多种维他命。花草茶因自身营养丰富、芳香扑鼻,容易被虫蛀或受潮,因此购买后的花草茶必须合理贮藏。广东枸杞茶多少钱
枸杞茶,饮料的一种,是指以枸杞或加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成的饮料。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。常见的枸杞茶有:三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶、枸杞菊花茶等。从颜色上辨别枸杞:鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖头蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。山东养心茶便宜吗菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。红茶的鼻祖在中国,世界上较早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。
菊花茶的加工工序:菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为较适采收期。全开放的花,不但香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。1、11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。出名的亳菊,即为阴干品。2、生晒。将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。出名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。杀青对绿茶品质起着决定性的作用。山东养心茶便宜吗
常喝菊花茶能够使眼睛疲劳的症状消退,大家可以每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。广东枸杞茶多少钱
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒。菊花茶起源于唐朝,至清朝主要应用于民众生活中。菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植较广的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花泡龙井称之“菊井”,泡普洱称之“菊普”,菊与茶合用,相得益彰。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已主要应用于民众生活中。随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,因而菊花茶也越来越受到人们的喜爱。广东枸杞茶多少钱