深圳早茶厂

时间:2024年07月08日 来源:

花茶是一种再加工茶,由植物的果实、花或叶子制成,它利用茶善于吸收异味的特点,将新茶与鲜花闷在一起,让茶叶吸收鲜花的香气,而后筛除干花,如此制成的花茶茶汤颜色深沉,香味浓郁。花茶又有花草茶和花果茶之分,主要以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯,是将鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶的品种丰富,常见的有茉莉花茶、菊花花茶、金银花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花花茶等,其中茉莉花茶产量大,也很常见。经常喝一些茉莉花茶,可以净白肌肤,起到美容养颜的效果,还可以疏通我们的肠胃,帮助排便和顺气。茶中的咖啡碱可以驱除睡意,消除疲劳和缓解紧张。经常喝一些玫瑰茶,可以滋润肠道,缓解阳结,安定神经,对身体有很好的调理作用,还可以滋润、保护皮肤和补充血气。经常喝一些金银花,可以清咽润喉,提神醒脑,清热消毒,消毒止咳,消食去腻,帮助消化。绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿,即三绿特征。深圳早茶厂

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花茶的制作工艺:打底。在窨花或提花时,配用少量第二种鲜花一起窨制,称为打底。目的是调和香型,衬托主导花香,制造好的花茶。在窨制工艺中,除了要注意选择能衬托花香的茶坯,能产生茶味花香相调谐的香花外,还需注意两种香花的搭配使用,使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。如窨制茉莉花茶时,配以1—1.5公斤的白兰鲜花,分次用于窨花和提花,用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。也有用珠兰花或袖子花的。打底鲜花不但要注意与主导花香相协调,还必须控制用量和用法。如窨制茉莉花茶用白兰花打底,用量过多,或将白兰切碎打底,均会透白兰花香味,俗称“透底”或“透兰”,茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价,不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。窨花打底,要经过复火工艺,使白兰花香味降低,变得柔和一些。鲜花打底,不经复火,容易透兰味。因此生产中白兰花打底,要掌握“窨花多用,提花少用”的原则。重庆美容茶哪里进货菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。

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菊花茶的采收和储藏:11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少,易干燥,色泽好,品质好。采下鲜花,切忌堆放,需及时干燥或薄摊于通风处。加工方法因各地产的药材品种而不同。阴干适用于小面积生产,待花大部开放,选晴天,割下花枝,捆成小把,放置通风处,经30-40天,待花干燥,后摘下,略晒。晒干后将鲜菊花薄铺蒸笼内,厚度不超过3朵花,待水沸后,将蒸笼置锅上蒸3-4min,倒至晒具内晒干,不家翻动;烘干,将鲜菊铺于烘筛上,厚度不超过3cm,用60℃烘干。

花草茶虽然以茶命名,但实际上却不含有任何茶叶成分,而是一种芳香型饮料。草本植物是其来源。值得注意的是花草茶的制作还具有一定的季节性。每当植物茁壮成长,开花结果之时,茶农们会将这些植物的根、茎、叶、花、果实或皮等部分采摘下来,然后通过整体干媒或局部干燥的方式制成干茶。将这些干茶进行冲泡或煎煮之后得出的汤什就是时下非常流行的花草茶。但近年来泡花饮水、美其名曰“花草茶”,却似乎是从国外流传而来。欧洲人原以药草为原料,浸泡饮水,调理身心,和中医的手法有些不谋而合。花草茶中富含多种维生素,可以美容养颜、排毒塑身、提高抵抗力。

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茶壶泡绿茶:一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。绿茶有延缓衰老的作用,绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。成都睡眠茶代理

枸杞茶的作用与功效:1、滋补身体;2、提高身体抵抗力。深圳早茶厂

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦形、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹佳。从中药角度讲,花草茶的功效与作用有以下五点。1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。3、具有平肝降压、对血压高,身体浮肿有效果。4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用。5、预防心血管病,对改善血压高、心肌梗死等症状有很大益处。深圳早茶厂

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