卧式干燥烘箱注意事项

为什么制作的杯子蛋糕会倾斜上升杯子蛋糕倾斜上升、曲奇饼干烘烤后沾黏在一起，这都是因为你把制作的点心放的距离太近的缘故。如果将点心放置的过近，就会出现烘箱内热气不便流通、受热不均的现象。所以就会出现杯子蛋糕倾斜上升的现象。而对于曲奇这种经过烘烤会体积膨胀的饼干来说，如果两个饼干挤制过近，体积膨胀后就有可能出现粘连。相比大烘箱，小烘箱由于容积有限，点心摆放过近的话，就更有可能出现受热不均的现象，所以希望各位爱好者注意一下，甜点间的摆放要注意留有空隙啊。烘箱具有设计优良，造型新颖，工艺先进，控温精确，性能稳定，容易维护，操作方便等优点。卧式干燥烘箱注意事项

高温烘箱是当温度高于300摄氏度的烘箱称为高温烘箱。因为当高温烘箱温度高于300摄氏度之后，其对高温烘箱本身的材质有比较大要求，同时由于高温下气体的运动变得难以控制，因此高温烘箱对温度的均匀性控制提出了更高的要求。高温烘箱供工矿企业、化验室外、科研单位等作干燥、烘焙、熔腊、灭菌之用。高温烘箱主要特点：具有温度准确度高、均温性佳、升温快速、经久耐用、保养方便、可拆式面板维修特点。安全装置：单独超温保护器，自我诊断功能、温度异常、过热、断电及电源保护开关。卧式干燥烘箱注意事项烘箱它适用于比室温高5~300℃（有的高200℃）范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±1℃。

烘箱选购的技巧：1、烘箱的大小：指生产能力，从外观上来说，体积越大，生产能力也会越强，购买成本也越高，生产能力的大小由一些因素构成，如：电热功率大小、生产物料的特点、生产较大空间。一般只要看烘箱的车数(放烘盘的架子，也有不用烘盘的，比如鸡，鸭之类的烘干)，有单门单车，两门两车，两门四车，四门八车，每辆车可放10个烘盘，每个烘盘大小为标准的640*460*50(毫米为单位)大小，依此可计算出需要的生产大小，选择合适的烘箱。2、物料的类型：物料的类型决定了烘箱的结构和特性，如：物料为粉状的，不可使用热风循环烘箱，可采用真空干燥箱系列(风可能将物料随风排出烘箱)。又如不耐高温的物料，这些都是需要注意的。3、烘箱结构类型：烘箱的送风方式分为水平送风和垂直送风两种，可根据自已物料的特点选择合适的结构。4、材料的选择：在所有干燥设备中，生产材料的选择是直接反应购买价格高低的主要因素，不同的材料，价格往往相差很大，不锈钢、铁板、镀金属板的价格相差很大，包括不同种类的不锈钢，价格也是有差别的。

烘箱的常见故障及排除：一、无风或风很小1、检查风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。2、风叶轮掉下来，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。3、送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达。二、温度升温慢1）发热管烧坏，应折掉烘箱右边发热管盖板，更换发热管。2）发热管电源线烧断或接触不良，应重新接线。三、温度不下降1、电热接触器触头烧坏咬死，电热电源不能断开，应更换接触器，2、温度表损坏，应更换。3、感温线损坏，应更换。烘箱四周要装放气体灭火器。

烘箱是通过电源使电热管加热，产生热源，当它被加热物体吸收时可直接转变为热能，从而获得快速干燥效果，达到缩短生产周期，节约能源，提高产品质量等目的。有如此优点的工具，那我们先来了解一下它。1.箱体采用数控机床加工成型，操作容易；2.设有双层玻璃观察窗，供观察工作室状况之用；3.内胆为优良镜面不锈钢板，外壳为A3板喷塑处理，更显光洁、美观；4.电路系统侧采用门式开启，方便维护和检修；5.热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和合适的风道组成。工作室内温度均匀。烘箱设有双层玻璃观察窗，供观察工作室状况之用。卧式干燥烘箱注意事项

烘箱使用注意事项：使用的时候，还要将电源插座接地线按规则停止接地。卧式干燥烘箱注意事项

高温烘箱采用厚冷板折弯焊接制作而成，保温层采用优良型钢架构，底部采用加厚钢板，较大加强烘箱整体的牢固安全性，焊接处焊缝饱满无虚焊，打磨美观，表面高温喷塑耐腐蚀、易清洗，单开门，配加强型门扣、拉手，烘箱背部开设防爆小门，使设备运行更安全可靠并且门上方配有不锈钢挡尘板。高温内胆材质，内胆全采用不锈钢板，底部采用厚加厚钢板面铺不锈钢板，风道板采用不锈钢板折弯焊接而成，保温层铺厚耐高温硅酸铝纤维，板缝对接处全用氩弧焊接，焊缝牢固、美观，内热风循环风道设计，门边四周用耐高温密封硅胶条迫紧，密封效果好。卧式干燥烘箱注意事项