宁波厂房冷库生产厂家

冷库库房系统的热交换方式：库房系统的热交换方式一般有四种，即对流换热、接触传热、混合换热和直接喷淋。对流换热冷却设备和被冷却食品之间的热交换是通过中间介质空气或载冷剂，在冷却设备与中间介质以及中间介质与被冷却食品之间两级温差的推动下，或者借助于机械力来实现的，这就是对流换热。当温差是对流换热的动力时，称为自然对流换热，如冷藏室内的墙、顶排管，由于冷却排管温度低于室内空气温度，而室内空气湿度低于食品温度，在温差的推动下，形成空气的自然对流，使热量从高温的食品传到了冷却设备，从而把食品冷下来。除温差引起的自然对流外，在许多冷冻装置上主要借助于鼓风机，强制空气在冷却设备和被冷却食品之间循环，把食品的热量传送给冷却设备，或借助于搅拌机强制盐水载冷剂在冷却设备和被冷却物体之间流动，吧物体热量转移至冷却设备，这称为强制对流换热，如冻结间的冷风机和盐水浸冻设备，皆属此类。建造冷库首先要考虑的就是客户需求问题，只有在充分了解客户需求的基础上，设计师门才能对症策划。宁波厂房冷库生产厂家

冷库机组加氟步骤：1、测量电源电压。2、测量压缩机三项绕组电阻值和电机绝缘情况。3、检查制冷系统各阀门开闭情况。4、用压缩机可以自抽真空。抽空后向储液灌注入定量制冷剂，之后在运转压缩机，从低压加气至够量为止。5、开机后首先听压缩机的声音是否正常，看冷凝器、冷风机运转是否正常，压缩机三相电流是否平稳。6、正常降温后，检测制冷系统各部分，排气压力、吸气压力、排气温度、吸气温度、电机温度、曲轴箱温度、膨胀阀前温度，观察蒸发器、膨胀阀结霜情况，观察油镜油位及颜色变化，设备运转的声音有无异常。宁波厂房冷库生产厂家采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。

冷库门在使用时的注意点有哪些？低温冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对低温冷库周边环境进行清洗、消毒、将低温冷库库门锁紧。每周应对低温冷库内的积冰和霜进行清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。每月应对低温冷库地面、库进行较好清洁消毒。每周对低温冷库内垫板进行一次清洁消毒，塑料箱则每清空一次须进行清洁消毒，消毒后准备放入低温冷库的工具表面不应带有水份，以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。在低温冷库内作业时严禁在低温冷库的库板、地面上进行敲打钻打，严禁用硬物体碰撞库体。停电或制冷设备出问题时，应尽量减少进入低温冷库频率，并在冷库门上挂上“请勿使用”的标牌。

保鲜冷库操作过程中的技术要点：1、温度。采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。2、湿度。 为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在百分之80~95u3002并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。3、适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前一定要适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。4、防止堆压。进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可。

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。食品冷库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。装配式冷库采用氟利昂制冷装置，库内空气采用制冷剂直接蒸发冷却，制冷装置运转实现全自动。辣椒保鲜冷库造价

疫苗冷库在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期库温一般为-5℃~+8℃。宁波厂房冷库生产厂家

冷库冷凝器型式的选择：冷凝器的选择应根据制冷装置所处的环境、冷却水质、水量和水温等因素确定冷凝器的类型。（1）水冷却式冷凝器水冷却式冷凝器用水作为冷却介质，带走制冷剂冷凝时放出的热量。冷却水可以一次性使用，也可以循环使用。用循环水时，一定要配有冷却塔，保证水不断得到冷却。冷库常用立式壳管式和卧式壳管式两种冷凝器。①立式壳管式冷凝器一般安装在室外，利用冷凝器的循环水池作为基础，因为安装位置较高，有利于氨液顺利地流到高压储液器。冷却水所需压头低，水泵耗能少，传热管式直管，清洗水沟比较方便，对水质要求不高，但由于冷却水温升小（一般为2~4℃），因而冷却水的循环量大。一般用于水源充足但水质较差地区的大、中型氨制冷系统。②卧式壳管式冷凝器一般安装在室内，并与储液器叠起来安装，以减少室内占地面积，冷却用水量比立式壳管式冷凝器少，占空间高度小，结构紧凑，有利于有限空间的利用，便于机组化、运行可靠、操作方便；但泄露不易被发现，对水质要求比较高，水温要低，不易清洗。一般多用于水源丰富和水质较好的地区，以及操作狭窄的场所（如船舶）。宁波厂房冷库生产厂家