丽水低温冷冻库设计怎么做

冷库设计基本要求：冷库温度分区：冷库各类库房的温度大致上可以归结为等于或大于０℃的高温库房，和温度低于０℃的低温库房。其中有的库房温度比较稳定，如冷藏间。有的库房温度可能在０℃上下一定范围内波动，如采用直接冻结工艺的冻结间。其次，由于库内外热湿交换程度不同，例如高温库房只发生凝水结露现象，而低温库则可能产生凝水、结冰现象，甚至发生冻融循环，因此，在建筑平面布置上应根据各类库房的温度要求及热湿交换状况分开布置，以避免相互影响，这种处理方法，习惯上称为温度分区。将冷库板上的保护膜撕下，方便冷库板的导热和交换。丽水低温冷冻库设计怎么做

食品冷库建造工程设计：结霜动态过程大致分为以下阶段：1、结晶生长阶段：霜由霜花、管线、翅片端线地面，由气流上游向下游发展，逐渐形成薄霜层覆盖在管翅的迎风表面。结霜初期，霜的影响使热阻增大，同时薄霜致使换热面积增大，作用结果使制热量呈一较平坦的弧状，其中有一高点出现;2、霜层成熟阶段：逐渐地扩张生长成较均匀的霜层，在扩张期间，随着霜层增大厚，风阻增大，盘管温度(与蒸发温度变化相似)下降趋势增大，末段出现变化率也增大;3、霜层成熟阶段：霜层变的密实。此时，蒸发器的吸热量主要来自霜层与空气的自然对流，热泵功能恶化了。鹰潭阴凉库设计公司冷库设计时需要考虑土地的平整，根据库房的结构来布置机组的放置位置，分配制冷机房、控制室等部件的区域。

使用维护注意事项：低温库使用和维护除符合高温库一般要求外，还应注意以下事项：（1）库内排管或冷风机要及时除霜和扫霜，冷风机水盘内不得积水、结冻。（2）低温库内严禁做多水性作业。（3）未经过冻结的热货，不得直接进入低温库，防止带进热气，损坏冷库。（4）商品出入库时，要有专人开关，库门要开启灵活、关闭严密、防止跑冷。如有损坏，要及时修理。（5）低温库地下通风管道应保持畅通，不积水、堵塞。如采用机械通风，应有专人测量地坪温度，并做好记录，定时开启通风机。采用地下油管加热装置时，应经常使用，记录进出油温度，并定期开启油泵。

冷库规划与设计：通用化：食品冷库：相较于医药专业冷库，食品冷库的通用化特征就很模糊，如：深冻库就有-18℃、-60℃等多个版本，更不用说其他温区，有的温区之间甚至只有1—2℃的温差范围，而这种多温区差异，加之行业集中度低、企业生命周期和产品市场周期短，导致冷库利用率低下，反而造成冷库的投建和运营成本无法掌控。果蔬、禽肉和水产品等食材，对冷库资源的需求差异性更高，通用化水平更为低下。因此，根据所在区域市场冷链存储产品的特征入手，并不刻意强调冷库投建标准，而是从行业大方向上做简单分类，以温控范围为切入点，配置通用化的单独、分立冷库，是较为现实的有效做法。冷库的建设主要是对食品进行冷加工和储藏保护。

冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通的便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。冷库保温材料的选用一定要因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。冷库设计的库板会变形而影响保温性能。南京大米冷藏库设计工程商

食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。丽水低温冷冻库设计怎么做

冷库设计基本要求：冷库的合理布局：①低温冷藏间和冻结间为了便于冻结间的维修、扩建和定型配套，及延长主库的寿命，通常将冻结间移出主库而单独建造，同低温冷藏间分开，中间用穿堂连接。这样，有利于低温冷藏间的管理和延长使用期限，但占地面积大，一次性投资多。②冻结物冷藏间和冷却物冷藏间多层冷库把同一温度的库房布置在同一层上；冻结物冷藏间布置在一层或一层以上的库房内；冷却物冷藏间若布置在地下室，则地坪不需采取防冻措施；若布置在地上各层，则可减少冷量的损失。单层冷库要合理布置不同温度的冷藏间，使冷区、热区的界限分明。丽水低温冷冻库设计怎么做

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