玉泉区产地洞藏酒怎么样

洞藏酒大多与神秘挂钩，现在洞藏酒也越来越多的出现在市场上浮出水面，现在一些小的品牌也打出了洞藏酒，且不管其是否真的具备天然的洞藏条件，其敢于上市的原因就在于抓住了消费者对于洞藏概念文化的认可。众所周知，洞藏资源是稀少的，物以稀为贵。但是，这只是一种表象的稀有资源，因为，洞是可以人工造的，比如大量的防空洞。而**为关键的是，由洞藏所引发出来的神秘感才是真正的稀缺资源，我们应该把握住要点，抓住市场的需求，抓住消费者的心理，打好这场市场竞争大战！洞藏实际上是一种资源价值的体现。作为窖藏的一种方式，只有好东西才会通过洞藏的方式使其增值。玉泉区产地洞藏酒怎么样

天然的喀斯特地貌的洞穴储存方式与传统的地窖储存方式有着本质上的不同，因为天然洞穴常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存以及后天的陈酿和香气产生有着独特的作用。洞穴的环境非常有利于白酒品质的升华。在洞穴中储存一年相当于在洞穴外储存三年，白酒中的杂质释放得更彻底，味道也更醇厚。***白酒勾兑大师充分肯定了洞藏在提高白酒质量中有着很大的作用。白酒的储存是白酒生产过程中必不可少的过程。酿造后白酒必须储存一年以上才能饮用。众所周知，白酒储存的时间越长，味道越好。然而，这个概念是片面的。决定白酒质量的不仅*是时间，还有储存技术。藏酒有三个要素:时间、容器和环境。白酒质量标准由酿造技术、贮存技术和勾兑技术三个方面决定。白酒年份指的是储存时间，但如果与其他方面分开，**说时间长度显然是不够的。白酒的质量不仅要用时间来衡量，还要用储存的地方来衡量。芙蓉区什么是洞藏酒哪里有卖的洞藏酒大多与神秘挂钩，现在洞藏酒也越来越多的出现在市场上浮出水面。

洞藏一般是将酒放在洞内储藏，洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。

洞藏酒有何特点?01.有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，**减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。02.口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和03.香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香湘西人发现了洞藏过的酒杂味去尽，白然“老熟”，馥郁芳香，洞藏一年即可与贮存数年老酒相媲美。

洞藏贮酒是一件看上去并不神秘但做起来极其复杂的工艺。人类的起源是从洞中开始的，直到**初的人掌握了粮食种植的技艺，才逐渐由洞中来到洞外生活。而原始酿酒的产生，早有记载。故事上所说的夷狄酿酒迄今也有4000多年历史，那时人居住在洞穴里，酿酒贮存自然也在洞穴里。洞穴具有冬暖夏凉的自然特性，对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。洞和地窖不一样,洞内空气流通，而地窖则是闭风的。洞的四壁是岩石，而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份，更适合各种微生物生长。洞藏后的原酒香味也是更加独特，老熟口感更佳。玉泉区产地洞藏酒怎么样

目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。玉泉区产地洞藏酒怎么样

洞藏兼香白酒**:由于洞藏资源的稀缺性，洞藏兼香白酒的区域属性十分明显。依托大别山脉多洞穴的地理优势，安徽临水酒业成为中国洞藏兼香白酒**者，旗下出品的临水玉泉、临水坛为洞藏兼香白酒的**产品，其他地区如四川、湖南等丘陵地带也有相应的洞藏白酒生产。由于白酒的比较好储存环境是恒温恒湿的环境，山洞里的温度一年四季都是保持在17度到22度之间，山洞的湿度也是恒湿，因此就是储酒的比较好环境。在业内有一句话:山洞储藏一年相当于洞外储藏三年，可见洞藏这一工艺的优越性。适量饮酒与健康观念的建立极为重要，通过足年洞藏、手工酿造等独特工艺，减少白酒酒体对身体的不良影响，将健康饮酒落到实处。玉泉区产地洞藏酒怎么样

四川省邛崃市江洋酒厂是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在四川省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同江洋供和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！