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时间:2023年06月02日 来源:

膳食纤维主要特点:膳食纤维被营养学界称为“第七营养素”,1998年美国FDA建议,补充适量的膳食纤维可有效预预防肥胖、糖尿病、、直肠、结肠等,膳食纤维通过吸收胃肠内的水份,迅速膨胀,使人体产生饱腹感,并且减少肠道吸收糖类、脂类物质,润滑肠道,促进排便,克制肥胖。主要作用:1.促进肠道蠕动,软化宿便,预预防、结肠及直肠。2.降低血液中的胆固醇、甘油三酯,利于肥胖控制。3.除去体内部位,预预防色斑形成、青春痘等皮肤问题。4.减少糖类在肠道内的吸收,降低餐后血糖。5.促进肠道有益菌增殖,提高人体吸收能力。优牌生物科技膳食纤维公司就带您了解一下膳食纤维的特点。福建U牌自愈系护肤膳食纤维官方加盟

一些高纤维食品越来越受到青睐,菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中,以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料,经过系列加工制取相应的食物纤维产品,既可开发出直接口服的食疗型纤维制品,又可用作食品添加剂,诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。在众多的地方菜肴中,有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维,以及具有地方特色而享有盛名,进而成为地方名菜。富含膳食纤维的传统名菜,粤菜中有“雪花酿竹荪”、“翡翠映玉环”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等;苏菜有“葱蒸干贝”、“香芋烧竹鸡”、“冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等天津优牌膳食纤维加盟开店花椰菜,青豆和马铃薯,是不溶性纤维的良好来源。

世界卫生组织推荐成年人每日至少要摄入25克膳食纤维,我国建议成年人(19~50岁)膳食纤维的摄入量为25~30克/天。其他年龄段的人群(19岁以下和50岁以上)可略减少膳食纤维的摄入,以下三类人群尤其要控制摄入量:1、青少年的膳食纤维摄入量可以相对于成人减半;2、婴幼儿的消化系统发育尚未完全,唾液分泌少、牙齿少、咀嚼能力差,2岁前不建议吃高纤维食品;3、老年人每日进食膳食纤维的总量一般情况下不超过30克,但胃肠功能较弱的老年人较好控制在每日25克以下。这是因为老年人脏器功能退化,胃肠不能承受过重负担,膳食纤维的摄入要较年轻人少一些。

切菜炒菜会破坏膳食纤维吗:很多人担心平时做菜、炒菜的时候,切菜、加热会破坏膳食纤维。其实,这完全是杞人忧天。切菜的确可以将蔬菜中的“筋”切断,但前面已经解释过了,那些“筋”并不等同于膳食纤维,切断了蔬菜中的“筋”并没有破坏膳食纤维。蔬菜水果中的膳食纤维发挥清理肠道、吸附有毒有害物质等作用,并不是依靠那些“筋”的完整性,切碎的蔬菜丝毫不影响其中的膳食纤维含量和功能。而且,膳食纤维的性质很稳定,日常烹调加热不足以破坏它的结构,也不能改变它的生理特性。将粮食蔬菜煮的再烂,它含有的膳食纤维还是在那,吃到体内以后也还是不会被小肠吸收,还是会在肠道内发挥有益作用的。膳食纤维的主要特点也有很多。

膳食纤维生理功能:1)膳食纤维可以改善肠道菌群,维持体内的微生态平衡,有利于某些营养素的合成。2)水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能,吸水后膨胀,体积和重量增加10~15倍,既能增加人的饱腹感,又能减少食物中脂肪的吸收,降低膳食中脂肪的热比值,相对控制和降低膳食的总能量,避免热能过剩而导致体内脂肪的过度积累,既可解决饱腹而不挨饿的问题,又可达到控制体重减少的目的。3)科学研究发现,在控制餐后血糖急剧上升和改善糖耐量方面,可溶性膳食纤维效果较佳。膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收,推迟可消化性糖类如淀粉等的消化,避免进餐后血糖急剧上升,膳食纤维对胰岛素敏感性增强,还可直接影响胰岛a—细胞功能,改善血液中胰岛素的调节作用,提高人体耐糖的程度,有利于糖尿病的治好和康复。研究表明,膳食纤维含量充足的饮食,无论是在预预防还是在治好糖尿病方面都具有特殊的功效。您知道优牌生物科技膳食纤维公司的膳食纤维系列都有哪些吗?浙江U牌膳食纤维加盟费

膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇,木质素可结合胆酸,使其直接从粪便中排出。福建U牌自愈系护肤膳食纤维官方加盟

可溶性的膳食纤维对于*****比较有效。多存在于豆类及水果中;而不溶性的食物纤维则对预预防大肠较具功效,多存在于全谷类及一些多纤维的蔬菜中。一般的消费者并不容易分辨什么是可溶性纤维,什么是不溶性纤维,因此建议大家正确地选用食物纤维的方式就是较广摄取未经过加工的全谷类(如米糠、糙米、麦麸、燕麦、玉米)及其制品、水果(不包括过滤过的果汁)、粗纤维蔬菜(如竹笋、芹菜)及蔬菜的梗茎、未经加工的豆类(如黄豆、绿豆、红豆)等。从上述食物中所获得的食物纤维不但丰富,而且还无额外的负担。平时多注意自己的饮食内容,你会发现原来吃热门的高纤饮食并非那么困难。福建U牌自愈系护肤膳食纤维官方加盟

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