云南自动化番茄加工生产线工艺

选用多抗性的品种，抗病意味着减少病害的发生。肥料要采用有机肥料，如厩肥、堆肥、矿物肥料、微生物肥料等，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液体有机肥料进行沟施和叶面喷施。生产有机加工番茄，严禁使用生长素蘸花，必须采用自然方式授粉，所以要在种植加工番茄地旁放养蜜蜂，增强异花授粉的功能。番茄可以加工成番茄酱、番茄汁。番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。西餐中运用十分普遍，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。封罐设备的智能化程度在不断提升。云南自动化番茄加工生产线工艺

所有番茄加工生产线与物料接触部件均采用进口食品级不锈钢，经数控机床加工完成。品质的元器件，确保了其出色的质量与持久稳定的性能。机种采用卡箍式连接，实现快速拆装、清洗，维护便利，无需任何特殊工具。真正做到调节便利、无瓶不灌、装量准确。同时具有计数功能。整机可配置六至十二个灌装头，灌装头个数也可根据客户需要增减。根据需要可增加灌装头数量。快速清洗、快速调整、容积缸体动作无级调速，适合不同规格、不同液体的灌装。充填量一次调整完毕，每个容积缸可分别微量调节，灌装精度高且一致性好。云南自动化番茄加工生产线工艺整条生产线及相关设备是根据国际高质量标准原则专为番茄沙司所设计的。

番茄加工生产线成固体番茄粉越来越受到重视：番茄粉就是将新鲜番茄用热风干燥或真空冷冻干燥后，粉碎成粉，其水分含量低于6%，不仅大限度地利用了原料，减少了因其腐烂造成的损失，而且干燥脱水后的产品容易贮藏，能降低贮藏、运输、包装等方面的费用。且此种加工对原料的大小、形状没有要求，拓宽了番茄原料的应用范围。番茄粉能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分、改善产品的色泽和风味、以及丰富产品的品种等，主要可用于面食、膨化食品、肉制品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、调味品、糖果制品、焙烤制品和方便面等。制番茄粉要先干燥脱水，然后进一步粉碎。番茄加工线灌装采用压力式灌装。

番茄加工生产线超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒，以保证成品的品质，融合意大利技术，经过技术改造升级的套管式杀菌机，相比传统结构节能30%以上，获得国家证书。番茄加工生产线满足了国内速冻行业的需求，番茄加工生产线采用意大利技术的破碎打浆机，比传统打浆机出汁率提高2-3%，针对干果采用预煮后再打浆的工艺，能大限度的将干果中的有效营养成分提取出来，融合意大利先进技术，采用多效温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合，可以根据工艺线路大限度地截留原果的自然风味、色泽和营养成分。若想留住整个番茄，则一般将番茄做成番茄罐头。

我国的番茄加工生产线冻工艺技术有了许多重大发展，首先是速冻番茄的形式由整体的大包装转向经过加工鲜切处理后的小包装；其次是冻结方式开始多应用以空气为介质的吹风式冻结装置、管架冻结装置、可连续生产的冻结装置、流态化冻结装置等，使冻结的温度更加均匀，生产效益更高。第三是作为冷源的制冷装置也有新的突破，如利用液态氮、液态二氧化碳等直接喷洒冻结，使冻结的温度显着降低，冻结速度大幅度提高，速冻番茄的质量全部提升。在速冻设备方面，我国已开发出螺旋式速冻机、流态化速冻机等设备，满足了国内速冻行业的部分需求。番茄加工生产线设备有脱气机。云南番茄加工生产线流程

番茄加工生产线配备农残去除系统，可根据不同产品选配。云南自动化番茄加工生产线工艺

张总是一家食品公司的总经理，他一直在寻找一种高效、稳定的番茄加工生产线，以提高公司的生产效率和产品质量。经过多方比较和考察，他终选择了我们的番茄加工生产线。 在使用我们的番茄加工生产线后，张总发现，我们的生产线具有以下优势和特点： 1. 高效稳定：我们的生产线采用先进的技术和设备，能够实现高效稳定的生产，提高了生产效率和产品质量。 2. 多功能性：我们的生产线不可以生产番茄酱，还可以生产番茄汁、番茄酱油等多种番茄制品，满足了不同客户的需求。 3. 环保节能：我们的生产线采用节能环保的设计，减少了能源消耗和环境污染，符合现代企业的社会责任。 4. 专业服务：我们的团队具有丰富的经验和专业知识，能够为客户提供的服务和支持，让客户放心使用我们的产品。 通过使用我们的番茄加工生产线，张总的公司成功生产出了的番茄酱，并在市场上获得了良好的口碑和销售业绩。他非常满意我们的产品和服务，并向其他同行推荐了我们的番茄加工生产线。 如果您也需要一款高效稳定、多功能性、环保节能的番茄加工生产线，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的产品和服务，让您的生产更加顺畅和成功！云南自动化番茄加工生产线工艺

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