河南自动化芒果加工生产线厂商

时间:2024年09月15日 来源:

芒果汁的加工方式是比较的规范的,工艺流程:原料输送→清洗→挑选→破碎→预热→榨汁→配料→脱气→均质→加热→装填→密封→杀菌→冷却制作方法要点:破碎后的芒果,预热至85℃,进入筛孔直径0.4毫米的螺旋榨汁机榨汁。浆汁送入配料筒,添加0.5%食盐,用砂糖调整至可溶性固形物7%(一般加糖量约为1%)。配料后的浆汁经初滤后,泵入抽空脱气筒,排除浆汁中的空气,再泵入均质机均质,压力控制在250公斤/平方厘米,然后经片式加热器加热至110~120℃,保温4~5秒后放入高位糟以便进行装汁、常压杀菌、冷却。芒果加工生产线配触摸屏人机界面控制系统。河南自动化芒果加工生产线厂商

河南自动化芒果加工生产线厂商,芒果加工生产线

所有芒果加工生产线与物料接触部件均采用进口食品级不锈钢,经数控机床加工完成。品质的元器件,确保了其出色的质量与持久稳定的性能。机种采用卡箍式连接,实现快速拆装、清洗,维护便利,无需任何特殊工具。真正做到调节便利、无瓶不灌、装量准确。同时具有计数功能。整机可配置六至十二个灌装头,灌装头个数也可根据客户需要增减。根据需要可增加灌装头数量。快速清洗、快速调整、容积缸体动作无级调速,适合不同规格、不同液体的灌装。充填量一次调整完毕,每个容积缸可分别微量调节,灌装精度高且一致性好。西藏芒果加工生产线公司鲜果榨汁种类又可以分为:浊汁、青汁。

河南自动化芒果加工生产线厂商,芒果加工生产线

全自动芒果汁饮料生产线基本工艺流程:新鲜芒果→选择→修整→粉碎(削皮、去籽)→预热→榨汁→过滤→配制→脱气均质→浓缩→灌装→成品。选材:选择成熟适度、完整、无病害、无腐烂、圆滑饱满、颜色鲜艳、香味浓的新鲜芒果,其可溶性固形物高于5%,甜度、酸度较高易于粉碎。清洗,出去果柄、色斑及青绿部分备用。去籽:用芒果去籽机将准备好的芒果去籽。预热:将粉碎后削皮去籽的芒果快速加温到75℃以内,消灭附在芒果上的微生物,并破坏果胶酶。榨汁:采用高效榨汁机榨取芒果原汁,保证出汁率到达90%。过滤:用板框过滤器将榨得的原汁过滤。配制:将芒果原汁与盐、白砂糖、柠檬酸、增稠剂等配料混匀,配料约占料液10%,这其中可溶性固形物占2%,包括白砂糖1%、精盐0.5%。

鲜榨果汁生产线,鲜榨果汁生产设备的配料杀菌系统相对要简单一点,基本所有果汁饮料的调配线配置基本一样,包括化糖锅、调配罐、饮料泵、双联过滤器、无菌暂存罐、均质机、真空脱气机、超高温瞬时杀菌机、保温罐。建议厂家配置一台蒸汽锅炉,用蒸汽作为加热源,相对用电来说可降低成本。其中化糖锅、配料罐、保温罐均采用三层保温,加热快,热量损失小。只要是果汁饮料,基本都配置均值机,普遍采用25mpa压力的,防止饮料沉淀分层,特别是塑料瓶和玻璃瓶装的,从外观就可以看出,易拉罐和屋顶盒装的也就没太大关系。芒果加工生产线可适用于各种酱料、调味酱等玻璃瓶装物料的旋盖。

河南自动化芒果加工生产线厂商,芒果加工生产线

芒果汁生产线厂家整机采用不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水芒果、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,芒果漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于新鲜芒果的初破碎。芒果加工生产线设备有破碎机。陕西芒果加工生产线代工多少钱

芒果饮料的加工类型主要分:原料为芒果,加工成混浊汁,在饮料内部带有小果粒。河南自动化芒果加工生产线厂商

芒果加工设备包含整套的前处理加工设备,一般需要的设备为:清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。新鲜芒果和葡萄等的汁液包含在整个果实中,常用破碎压榨法取汁;柑橘类具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45~80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150~170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程,有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。河南自动化芒果加工生产线厂商

信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责