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在室温下，按每个处理量50g，物料比1∶2~5，研究添加。结果表明，室温下用25min后，硬度平均值由g增大到g，竹笋的脆性提高明显。食盐中添加CaCl2对竹笋脱水保脆效果的影响（1）不同用量CaCl2对竹笋脱水保脆效果的影响。在室温下，按每个处理量50g，物料比1∶2~5，将竹笋分别浸泡在食盐溶液中处理25min，比较不同处理后的竹笋脆性大小，结果见图1。由图1可知，当CaCl2质量分数小于。随着CaCl2用量的增大，笋丝的脆性有较大提高，之后增加趋势趋于平缓。考虑到后续工艺会多次添加CaCl2以及生产成本和产品安全等问题。预处理时选择添加CaCl2进行处理。
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启蒙酸菜是贵州省土特产之一，是贵州省锦屏县少数民族饮食文化当中颇具风味的珍贵食品，主要选择品纯、无污染的原料———芥菜，通过将当地传统生产工艺与现代加工技术的完美结合，制作成色泽亮丽、香气高雅、质地脆嫩、味道酸辣可口、酸香**、清爽可口、无色素、无添加剂的特色食品，富含VC、乳酸菌、氨基酸和膳食纤维，具有增进食欲、解酒去腻、帮助消化、增强血管弹性、润泽皮肤、清洁肠胃、延缓衰老等作用，对于小孩厌食、少食、、腹胀、腹泻等症具有良好功效。 浦东新区耐用性高小米辣包装机质量保证浙江名博机械真空包装机适合包装鹌鹑蛋等。
包装创意对于他们来说是可有可无的，而现在，毫无品质毫无个性化的包装在激烈竞争的挤压下，终只能被淘汰。因此，企业主们不会再对包装创意漠不关心，而是会开始主动寻求外脑，以求提高产品的市场竞争力来力揽狂澜。他们将会重新制定起产品的包装策略，为迎合消费者的需求来来积极思考包装品质的提升、创意的美化，积极应对危机，将风暴带来的影响危害降到比较低。二、中国糖果、巧克力类休闲食品包装的现状与思考现状一：“一颗糖的情结与困惑”在中国，只要你一提及奶糖，人们便脱口而出“大白兔”。
基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。[0012]请参阅图1，本实用新型实施例中，一种小米辣泡椒定量装袋封口一体机，包括分料仓1、出料口2、振动输送板3、振动架4、振动器5、机架6和封口装置，所述分料仓1的下端设有出料口2，出料口2下方安装有两个振动输送板3，两个振动输送板3中一个是主输料板，另一个是微调输料板。所述振动输送板3底部安装有振动架4，振动架4固定在振动器5上。 浙江名博机械真空包装机适合包装辣白菜等。
操作要点（1）脱水处理：将市售腌制玉兰笋清洗去除杂质，切成3mm×3mm×40mm的笋丝后按物料比1:2~5，在室温下用CaCl2的混合溶液处理25min。（2）酸处理（脱涩)：将竹笋用质量分数为酸溶液在80~100℃下处理笋丝30min，比较竹笋的风味及脆性，确定柠檬酸处理的温度。（3）漂洗、冷却：用流动水快速冷却脱苦脱涩后的笋丝，直至笋丝完全冷却，以防笋因冷却不透彻而后熟,导致变软现象发生。（4）保脆：室温下将笋丝放入质量分数为的CaCl2溶液中，比较不同CaCl2用量对竹笋脆性的影响；再把笋丝放入CaCl2溶液中。 浙江名博真空包装机适合包装鱼干等。浦东新区耐用性高小米辣包装机质量保证
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本实用新型公开了泡菜加工设备技术领域的一种泡菜包冷却装置，包括底板，所述底板的底部左右两侧均设置有伸缩杆，所述伸缩杆的右侧设置有固定螺栓，所述伸缩杆的底部设置有滚轮，所述底板的顶部左右两侧均设置有架体，所述架体上横向安装有传送装置，且传送装置均匀等间距的设置在架体上，本实用新型使用方便，设计巧妙，使用可靠，具有很强的实用性和新颖性，将泡菜包的自然冷却改为风冷，使得泡菜包的冷却速度加快，利用传送装置传送泡菜包，使得泡菜包在运输的过程中就被冷却，提高了生产效率，耗费时间较短，满足大规模生产的需求，并且伸缩杆的设置方便调节整个装置的高度，滚轮方便移动。 松江区高速小米辣包装机推荐厂家
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