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动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良。眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能。【锌缺乏症】我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,为20－40％,如果儿童多制食品,其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。(一)病因：1.锌摄入量不足,母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿生后未哺母初乳或母乳不足,又未及时添加富锌辅食可致锌摄入不足。2.锌吸收不良,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。3.锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。4.锌丢失过多,如肾病综合征；溶血性贫血应用利小便剂,类固醇,胶膜透析等。铁,钙摄入过多则锌的丢失增加。(二)临床表现：起病缓慢,主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖。生长发育落后,性发育迟缓,精神不振,皮肤出现湿诊,水泡或溃疡,在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎,脱发,易并发染性疾病,伤口愈合缓慢等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。新芽丛枝，顶部生长受抑制，枯枝多。北京金桔缺铜病诚信企业推荐

植物中缺的重要性在通气良好的土壤中,铜多以Cu2+的形式被吸收,而在潮湿缺氧的基质中，则多以Cu+的形式被吸收。Cu2+以与基质中的几种化合物形成螯合物的形式接近根系表面。铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、漆酶的成分,在呼吸的氧化还原中起重要作用。植物缺铜时,叶片生长缓慢,呈现蓝绿色,幼叶缺绿,随之出现枯斑,后死亡脱落。另外，缺铜会导致叶片栅栏组织退化,气孔下面形成空腔,使植株即使在水分供应充足时也会因蒸腾过度而发生萎蔫。北京金桔缺铜病诚信企业推荐缺氯时，叶片萎蔫，失绿坏死，后变为褐色;同时根系生长受阻、变粗，根尖 变为棒状。

一般表现为起初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯、似灼烧，叶片出现褐斑，病变部与正常部界限比较清楚，尤其是供氮丰富时，健康部分绿色深浓，病部赤褐焦枯，反差明显。严重时叶肉坏死、脱落。根系少而短，活力低，早衰。常见钾肥：硫酸钾、氯化钾、硝酸钾、磷酸二氢钾等。缺钙缺钙识别要点：①主要表现在新叶上，先由叶尖发黄，后向叶缘扩展，叶片比健叶狭长，畸形；②严重时，黄化区域扩大，叶沿和主脉间出现细小坏死斑。缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色，继而叶尖出现典型的钩状，随后坏死。钙是难移动，不易被重复利用的元素，故缺素症状首先表现在上部幼茎幼叶上，如大白菜缺钙时心叶呈褐色。

营养元素比例失调如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。不良的土壤性质主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。叶沿叶脉同步黄化，有干枯现象，老叶保持正常。

植物缺素症状主要表现（1）缺氮缺氮识别要点：①老叶首先均匀失绿，后全叶黄化；②新叶小、薄，浅绿或淡黄色，叶色均匀，自剪早。老叶叶色呈淡黄绿色，老叶尖干枯，后全叶枯黄;茎细长、直立，有时现淡紫色，分蘖少，穗小。当植物缺氮时我们就会发现植物生长矮小，分枝很少，叶片小而薄，花果少且容易脱落；枝叶变黄，叶片早衰甚至干枯，产量降低。常见氮肥：尿素、氯化铵、硫酸铵、改性硝酸铵等（2）缺磷缺磷识别要点：①老叶无光泽，暗绿色或古铜色，叶边或叶缘枯焦；②新叶小而窄，比较稀疏。植物缺铜时，呈现蓝绿色。河南有哪些缺铜病好货源好价格

植物缺铜时，叶片生长缓慢。北京金桔缺铜病诚信企业推荐

缺氯时，叶片萎蔫，失绿坏死，后变为褐色;同时根系生长受阻、变粗，根尖变为棒状。常见可以用来补氯的肥料：氯化钾、氯化铵等。氯过量黄化氯过量识别要点：叶尖开始黄化枯焦向下扩大，可引起大量落叶，多是错用高氯肥料农药等所致。植物缺素症状对照表及口诀缺氮叶色浅绿基部黄，植株矮小枝不长；果小果少果皮硬，十有八九是缺氮。缺磷叶片变小色暗绿，缺乏光泽叶缘皱；茎短细黄籽不饱，落花落果茎块小。缺钾茎易倒伏边缘黄，焦枯碎裂脉斑长；叶呈环卷或皱缩，根部明显褐色头。缺铁脉间失绿网纹状，幼叶明显呈蛋黄；叶色严重失绿白，土壤磷素要减量。缺硼初期生长顶端慢，根不发达叶色暗；叶小肥厚又畸形，果穗不实后明显。缺锌失绿叶小又簇生，叶片正反有斑点；植株矮小间节短，生育延迟重减产。缺铜幼嫩枝梢叶失绿，叶尖卷曲呈捻状；叶片出现坏斑点，渐近枯萎则死亡。缺锰早期缺锰很明显，叶间出现死斑点；叶脉深绿肋骨状，失绿表现新叶上。缺镁下部老叶斑纹现，叶片网状失绿症；器老化转幼叶，后褐色至坏死。缺硫缺硫缺氮很相似，首先出现幼叶里；这点不同缺氮症，直观症状可分辨。缺钙供钙不足生长期，幼叶卷曲黄坏死；植株矮小根不壮，严重发生腐烂亡。北京金桔缺铜病诚信企业推荐

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