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    按照牛大力粉末与水的重量比为1：10～30来配制，往水中依次添加纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和木瓜蛋白酶，保持水温在50℃～60℃，将牛大力粉末在水中浸提1h～3h，收集浸提液，于65℃减压浓缩至1/3～1/5体积得到浓缩液，接着向浓缩液添加95％乙醇使乙醇终浓度为80％，之后放置在4℃冰箱中静置12h，以2000～8000r/min的速度离心处理5min，得到的沉淀物即为牛大力多糖，产率为20％～30％，备用；步骤三、调配：按照配比分别称取各组分，将步骤二所制备的牛大力多糖与牛磺酸、西洋参皂苷、维生素b3、维生素b6、维生素b12、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、山梨酸钾、食盐、1％柠檬黄和1％胭脂红进行混合后添加到步骤一所制备的牛大力提取液中，得到混合液；步骤四、将步骤三所得的混合液放在硅藻土过滤机进行过滤，即得澄清滤液；步骤五、将步骤四所得的澄清滤液在110℃～130℃进行高温杀菌10min～20min，之后进行无菌灌装，即得牛大力多糖功能饮料。推荐的，在步骤一中，牛大力干燥切片的厚度为，牛大力干燥切片与水的重量比为1：10，牛大力干燥切片的浸提温度为90℃，浸提处理的时间为2h，离心处理的速度为5000r/min。采用上述推荐的工艺参数操作处理后。用全荔枝原汁进行调配，研制出荔枝风味突出、色泽鲜红、酸甜适口、等渗的全荔枝运动饮料，工艺简单。湖北乳酸菌饮料供应商家

    步骤五、将步骤四所得的澄清滤液在120℃进行高温杀菌10min～20min，之后进行无菌灌装，即得牛大力多糖功能饮料。实施例3本实施例提供一种牛大力多糖功能饮料，按重量百分比计，由以下成分组成：余量为牛大力提取液。本实施例所提供的牛大力多糖功能饮料的制备工艺包括以下步骤：步骤一、牛大力提取液的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为，烘干得到牛大力干燥切片，按照牛大力干燥切片与水的重量比为1：15，将牛大力干燥切片在100℃的水中浸提3h，之后以8000r/min的速度离心处理5min，得到的上清液即为牛大力提取液，备用；步骤二、牛大力多糖的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为，烘干，粉碎至纳米级粉末得到牛大力粉末，按照牛大力粉末与水的重量比为1：30来配制，往水中依次添加纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和木瓜蛋白酶，此四种酶的重量均为牛大力粉末重量的％，保持水温在60℃，将牛大力粉末在水中浸提3h，然后收集浸提液，于65℃减压浓缩至1/5体积得到浓缩液，接着向浓缩液添加95％乙醇使乙醇终浓度为80％，之后放置在4℃冰箱中静置12h，以8000r/min的速度离心处理5min，得到的沉淀物即为牛大力多糖，产率为20％，备用；步骤三、调配：按照配比分别称取各组分。宁波维生素饮料价格食品饮料掺假有多么盛行？

    作为行业一哥，未考虑到这一健康隐患，着实不该。东鹏特饮东鹏特饮来自广东，多年来一直在三四线城市市场稳扎稳打，渐渐在行业站稳脚跟，每年数十亿的销量十分可观。东鹏特饮主要原料包括水、白砂糖、柠檬酸、香精、牛磺酸、**、赖氨酸、肌醇、苯甲酸钠、烟酸、柠檬黄、维生素B6、胭脂红、维生素B12。从原料上看，东鹏特饮与红牛差别不大，而且同样使用了苯甲酸钠防腐剂。豹发力豹发力维生素能量饮料是盼盼食品集团今年推出的新一代能量饮料，邀请NBA***德里克罗斯代言，上市后势头很好。豹发力的主要原料包括：水、白砂糖、果葡萄浆、枳�鹤犹崛∫海�800mg/L）、枸杞子提取液（200mg/L）、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬黄、诱惑红）、食品用香精（含瓜拉纳提取物）。这款产品不添加任何防腐剂，采用了冷罐技术来起到保鲜作用，同时用瓜拉纳提取物来替代传统的**，添加枸杞子、枳�鹤犹崛∫赫庋�的东方草本能量也是一大亮点。乐虎乐虎近期成为男篮世界杯赞助商，在品牌营销上十分吸睛，近几年来在功能饮料市场维持着稳定表现。

    中国功能饮料零售额年均复合增长率达到，至2017年底，我国功能饮料零售额已经突破400亿元达到，零售量增长到。预计2018年我国功能饮料零售额将突破450亿元。但与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年*为，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场潜力巨大。从**初的小众市场到形成百亿元规模，功能饮料的饮用场景正不断扩大——从以补充能量为主，扩展到餐饮、聚会、工作、学习、驾驶等多个场景。功能饮料已经成为国内饮料市场的新增长点，吸引了不少新的入局者，功能饮料市场竞争日益激烈。数据显示，目前国内功能饮料在整个饮料市场占比已接近13%，产品类型超过150种，几乎所有饮料巨头都有布局功能饮料产品线。在众多品牌中，红牛**的地位一直无可撼动，脉动、佳得乐、宝矿力等老牌功能饮料保持稳定，乐虎、东鹏特饮等品牌快速成长。2017年，统一推出新产品够燃；达能集团的脉动在原有产品保留之外，推出新产品运动饮料“炽能量”；中国红牛母公司华彬集团推出战马；怡宝杀入功能饮料，推出了“魔力”氨基酸运动饮料新品；娃哈哈时隔13年，再推出运动饮料品牌速然。除此之外。典型的是，高能量饮料包括富含咖啡的其他合成素，如：瓜拉那、巴拉圭茶、可可粉。

    功能饮料喝多了会怎样：《美国心脏病协会杂志》周刊刊载的一项研究显示，功能性饮料比碳酸饮料更有害健康，即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。美国特拉维斯空军基地医疗中心研究人员把18名志愿者随机分成两组。一组饮用市场上可买到的32盎司(907克)功能性饮料，饮料含320毫克**、108克糖、牛磺酸、人参等;另一组作为参照组饮用等量碳酸饮料，含有等量**，另含柠檬汁、樱桃糖浆和苏打水。6天后，两组交换饮料。研究人员在志愿者喝饮料前以及喝下饮料之后的1、2、4、6和24小时检测他们的血压，借助心电图观察心跳情况。结果显示，饮用功能性饮料的志愿者QT间期比参照组长10毫秒。QT间期指从QRS波开始至T波结束的时限，也就是心室**的总时间。QT间期延长与室性心律失常的发生、***猝死风险以及正常人群的**率均有直接关联。《时代》周刊网站26日援引研究人员的话报道，这种延长具有重要意义，一些能引起QT间期延长6毫秒的药物都会标注警示信息。研究人员还发现，两组志愿者喝完饮料后，血压都有所升高，但都在正常值范围内。不过，饮用碳酸饮料的志愿者6小时后血压恢复如常，但饮用功能性饮料6小时后血压仍然偏高。研究人员认为，除**。对啊！从运动饮料延烧到食品、化妆品、糕点全都被波及。宁波维生素饮料价格

市场上所谓的功能饮料琳琅满目。湖北乳酸菌饮料供应商家

    市面上有很多功能型饮料，但并不是所有人都适合喝功能饮料，就算可以喝，根据身体状况以及需要的不同，每个人所适合的功能型饮料类型也不同。天气炎热，想要通过功能型饮料补充维生素和水分，对抗困倦和疲劳的话，到底该如何选，怎么喝呢？维生素饮料(如脉动)主要成分：维生素C，B族维生素等适合人群：抵抗力差的人群维生素饮料中通常会添加较多的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，同时也是身体中很重要的一种营养元素，如果平时饮食没有办法从大量的蔬菜和水果中摄取，就建议通过一些补剂或是维生素饮料来补充。每日适当补充维生素C能够帮助提高机体的抵抗力，还能提升肌肤对抗老化的能力。运动饮料(如宝矿力)主要成分：钠、镁、钾等适合人群：经常运动，出汗量大的人群运动量大，容易出汗的人在夏天比较好每天喝一些运动饮料，运动饮料中含有钠、镁、钾等微量元素，可以快速为身体补充体液，防止因电解质流失而出现头晕、心悸、发力等不适感。抗疲劳饮料(如红牛)主要成分：牛磺酸、氨基酸、**、B族维生素等适合人群：身体经常疲惫，工作压力大的人群经常加班，身体疲劳的话，适合喝一些抗疲劳饮料，这种饮料中的主要成分通常是牛磺酸、氨基酸、**、B族维生素等。湖北乳酸菌饮料供应商家

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