杭州火锅开店利润

出资不到10万开一家串串火锅店够吗?首先，开串串火锅店的费用支出比较复杂，我们并不能盖棺定论的说多少钱就一定够，投入的多少与你的需求是紧密相关的，如果你只是想在二三线城市开一家小火锅店，不需要华丽的装修与强势的品牌曝光的话，这个价格是基本足够的。不过，对于那些前期投入较小，资金相对紧缺的投资商，我们建议可以适当压缩其他方面的经费，比如装修，可以适当从简，再者桌椅设备，都可以到二手市场去淘，另外合理的安排员工，也能节省一大笔费用。牛爽爽串串火锅就是这样一个小投资，却有很大影响力的品牌。加盟牛爽爽串串火锅，总部帮选址装修，管理培训，宣传推广，全程为你保驾护航，无需大厨，轻松开店！杭州火锅开店利润

串串店的投资费用1、门面及选址，开一家串串香店一般在靠近社区门口、大型商场内部、餐饮一条街，是比较好的位置，因为这些地区都有固定消费人群，而串串香店大多数都是以回头客、固定消费群体为主，所以选址选在这几个区域是不错的。一般一般来说除了商场里的门面，其他区域租金都不会太高，店铺面积在80-300平米都可以。2、开店设备除了菜品展示冰柜、厨房存放菜品的冰箱，空调、桌椅板凳和一般的厨房设备之外，就没有什么投入了。这块的投资费用根据产品的选择也是个不确定的费用。3、串串火锅店面装修、这个可以根据你自己对开店的定位以及店铺的地理位置来决定是精装还是简装，当然好的环境能够给消费者带来更好的就餐环境，肯定是更多的消费者更愿意接受的4、周转金费用大概预备2万元所有，用来做资金周转。至于宣传，现在开加盟店种草刷屏，店面引流，宣传基本都是总部会做的，牛爽爽有一支专业的运营团队专门在做种草刷屏，推广引流这一块。河南火锅加盟滚烫的事业，沸腾的财富——牛爽爽串串火锅。加盟牛爽爽串串火锅，让资产沸腾起来吧！

串串火锅一有着上千年的文化，也是大家公认的美食，很适合聚会聊天的一种饮食方式，并且串串火锅锅底的形式多种多样，口味众多，也不受年龄层次的约束，在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。据数据显示，我国的火锅行业消费人群主要是集中于21-30岁，消费群体收入集中在3000-10000元左右，其中，21-25岁火锅消费人群比重为25.17%，26-30岁火锅消费人群比重为27.92%；3000-5000元火锅消费人群比重为27.50%，5000-10000元火锅消费人群比重为36.08%，消费水平都比较偏低。但就有一家这样的店专为这一批消费群体提供用餐平台，这就是牛爽爽串串火锅，选址灵活，人均只需60元，即使是月薪3000的群体也能经常吃，拥有十分广大的用户群体。

牛爽爽串串火锅加盟，是一个前期小投资，人均消费不过百的新兴串串火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉为主打，主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90之间，30块钱就可以吃的和牛，低至3块钱的蔬菜。让利于消费者，这样可以快速获客，提高顾客体验，也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小，加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。对于串串火锅店来讲，投资算是相对比较小的，50到200平就可以开店（根据自身的经济实力）,轻人工，轻操作。

“所有消费品都值得在中国再次做。”曾经在投资界广为流传的一句话逐渐成为现实。串串火锅的持续普及给餐饮业留下了太多想象空间，并已成为中国式餐馆中一条很大的细分赛道。数据表明，在各式菜系的比较中，我国串串火锅行业的市场占有率达到13.7%，高于传统四大菜系，市场占有率排名居首。一方面，由于低门槛在火锅行业的门槛下，其口味和技术很容易复制，并且有很多进入者；此外，辣味具有一定的成瘾性，川渝火锅的受众较广，根据美团点评的统计，川渝火锅的规模占比约为56%，是规模极大的火锅品类，已经成为中国火锅的“代名词”。截止目前，牛爽爽鲜卤牛肉火锅从定位设计到运营管理，已经形成了一套完整的体系，并且与加盟商共享所有资源。享受别样口味，涮出美好心情，牛爽爽串串火锅，吃的就是这个味！直营门店生意火爆，天天排队。四川麻辣火锅加盟流程

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如今，串串火锅已经从消费空间变为了体验空间，火锅已经不再是单感官的消费方式，而成为了一种多感官、复杂的消费场所，人们除了可以感受到舌尖的心跳，同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我们可以透过眼睛，在这里欣赏到食物所传递出来的精髓和灵魂，并且将环境之美映入眼帘，纵情在山水之间。味道之美难以向他人表达，但是环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式向他人展示，所以在用餐的过程中人们往往很重视菜品的颜值和环境，对于他们而言，能拍出美照的火锅店就是好店，所以我们一定要提升菜品的颜值，尽可能打造场景化的消费环境，从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。杭州火锅开店利润

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