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一店双开，火锅+热卤档口，匹配社区需求的同时进一步增强了门店的盈利能力。完成了设计，明确好目标之后。很快，牛爽爽首店：开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广，也没有很大的活动，一经开业，附近居民的热情就超出了牛爽爽团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中，一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员，店门口拿着取号机的小哥。高峰时段一日翻台8次。由于口味与服务到位，即使是开业两个月之后，依然热度不减。截止目前，牛爽爽从定位设计到运营管理，已经形成了一套完整的体系。依托于强大供应链，坚定扎根于社区，拥抱广大的消费群体，未来可期，欢迎加盟牛爽爽火锅。卤味火锅加盟公司哪家好?低成本现捞现卤加盟多钱

在众多餐饮业中，开火锅店几乎成为明星的心仪的“副业”，例如沙溢的辛辣，陈赫的贤和庄，郑凯的火凤祥，薛志谦的谦约，贾玲和包贝尔的辛勤餐厅等。依靠加盟模式，在两个月内就开业了200多家加盟店，而2014年开始疯狂扩张的贤和庄已经开了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火锅行业的高额利润，也让火锅行业更加普及，扩大了火锅的消费市场。现在开火锅店无疑还是一片蓝海。但是火锅店动辄百万的启动成本也让大多数创业者望而却步。牛爽爽社区火锅是一个专注于服务社区**火锅品牌，前期启动成本只需20多万。无锡社区现捞现卤火锅加盟加盟现捞现卤火锅品牌店哪家好?

菜市场的菜一般都是上午比较新鲜，好的买菜时间也是在上午。超市虽然全天供应，但是价格对于一般上班族来说很难承受。上班族基本上是没可能在上午买菜，只能无奈的选择下班去买高价菜，这样做饭的成本就会上升。如果是应季蔬菜菜价不会偏离太多，一旦是夸季节蔬菜菜价是许多人是无法承受的。所以菜价是个很重要的影响做饭成本因素。而油盐酱醋加上燃气等费用是做饭的固定支出费用，再加上菜价和时间成本，才是自己做饭吃的成本。吃饭的人越少成本就越高，吃饭人多了同样成本也是越高！家中做饭的结论：在整个过程中，不光时间成本，还有很多没能计算在内的隐藏成本，如果是很忙，有工作或者学习计划，尽量不选择自己做饭。那觉得外卖吃太贵，估计是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的加盟火锅——牛爽爽。牛爽爽早在多年前，就已经实现了自配送覆盖全国，并且主公司已经从事餐饮业20多年，所以可以凭借长久以来的行业沉淀做到从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。

牛爽爽社区火锅店以大众消费为前提，定位在社区，以社区**为主要消费群体，因此在运营前期就构建了一有良完善的管理体系与运营机制，来源于传统而优出新意。牛爽爽社区火锅店管理：初期就建布了以直营与加盟为目的的组织架构，从公司到门店，既有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士，形成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系，能够有效快速复制出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。为了快速占领市场，现在限时面向全国诚招合伙人，共享总部资源，0元加盟费。品牌卤味火锅加盟哪家好?

在做牛爽爽这个品牌之前的20年，牛爽爽团队一直在做一件事：深耕食材的供应链。截止到18年，已经实现了可覆盖全国，从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉，从宰杀到配送到上海的餐桌，前后用时不超过48小时。并且，从产地源头直供门店，没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上，即使1份和牛卖30元，门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应，这是牛爽爽社区火锅的内核优势所在，即使是加盟商，也可以共享总部的这一优势。现捞现卤火锅 加盟哪家好?特色现捞现卤加盟要投多少

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牛爽爽加盟火锅是一个前期小投资，人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉为主打，主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90之间，30块钱就可以吃的和牛，低至3块钱的蔬菜。让利于消费者，这样可以快速获客，提高顾客体验，也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小，加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。低成本现捞现卤加盟多钱

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