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为什么都市农场可以成为一种重要的为了农业发展新趋势：我们的食品系统有一种趋势，即农场和消费者之间的距离越来越远。大多数人不知道他们的蔬菜是如何或在哪里种植的。在城市农业中，蔬菜不是在遥远的农村农场种植的，而是在人口稠密的地区种植的，无论如何，世界上大部分农产品都被消费了。当消费者离他们的农场更近时，他们就有机会更多地参与到他们的食物中。而且，如果有机会，人们更有可能青睐标有“本地”标签的产品——即使它看起来或尝起来不如从远方运来的产品。随着越来越多的消费者对他们的食物更加关注，都市农业对他们的社区将变得更有价值。都市农场可以通过农业科技、信息化等手段，提高农业生产的安全性和稳定性。广州哪些是都市农场已经

都市农场的历史渊源：在德国，"都市农耕"（Urban Gardening）的传统可以追溯到19世纪工业化和城市化的年代， 初的目的是帮助城市里的穷人解决食物短缺问题，因此也被称作"穷人菜园"。 如果没有这些菜园，许多德国家庭或许无法捱过两次世界大战后的匮乏岁月。如今，全世界的城市数量还在增长，为其居民种植粮食的资源正在减少，如何在更多的城市和地区利用闲置地实现"都市农耕"，为当地提供食物，在德国和世界范围内都成为了热门话题。惠州质量都市农场好的都市农场的农产品种植环境优美，空气清新，能够让城市居民享受到大自然的美好。

全球都市农场之一——英国：农场里饲养很多稀有的动物和家禽，拥有包括羊、牛、马、羊驼、兔子、火鸡、鸟类等各种农场动物超过200种。大型动物在室外草场、田野上放养，小型动物比如兔子、花栗鼠、荷兰猪等，则是室内“宠物角”的主角。一旁的大型鸟屋里还有金丝雀、钻石鸽子，鹦鹉、鸳鸯等这样的小鸟儿。农场公园同时也有大片的绿地可以野餐、滑草、活动等，拥有餐厅、马厩、定时开办陶艺课程、马术课程，提供托儿所、课后俱乐部等儿童服务……这也是农场的主要收入来源。因为距离城市居住区只有一步之遥，农场也租借场地给市民们，用来举办生日聚会、圣诞舞会、公司团体会议等多种活动。当然，公众捐款也是农场的重要收入来源之一。

全球都市农场模式之一——新加坡：新加坡的“都市农场”，不同于欧美的现代化、机械化大型家庭农场，而是小而精的现代化农业科技园。新加坡现有6个农业科技园，总面积1465公顷，占国土面积的2.3%。包括动物学家、微生物**、遗传**、昆虫**、农业**和蚕桑学家在内的大量科技专业人员参与其组建和管理。新加坡的目标是到2030年，通过增加本地水果、蔬菜和肉类及鱼类蛋白的供应，实现30%的农产品自给自足。近日，新加坡**宣布了加快本地食品生产的新措施，其中包括一项将公共住宅区停车场屋顶改造成城市农场的计划。都市农场的农产品种植过程中采用的是循环利用的方式，减少了对环境的污染。

全球都市农场之一——日本：日本的都市农业分为几种，有可以供市民租用的土地，承租者经营、农业所有者收取租金；有专为65岁以上的老人开辟的“银发族农园”，老人在这里体验耕种收获的乐趣；有将农产品生产消费和休闲旅游结合到一起的农业公园，公园中建有景观区、水果区、花卉区等；还有供都市人休假的农场民宿，以及观光体验农业，这些都分布于都市或者近郊。日本某人力资源公司的都市农场大楼就矗立在东京车站繁华的街头旁。高达九层的商业办公大楼，农作物旺盛生长，结出的果实供员工餐厅烹饪。职员在富有生机的自然生态中办公，随时可走入蔬果间。都市农场可以通过农业科技、信息化等手段，提高农业生产的可控性和管理性。惠州怎样都市农场好的

都市农场可以利用城市的社会组织、企业等资源，实现农业生产的合作性和共赢性。广州哪些是都市农场已经

    都市农场创新价值：城市农业在很大程度上依赖于食品技术和可持续食品系统的进步，因为大多数城市农场于小区域或独特的种植空间（屋顶、废弃停车场、集装箱等）。农民不得不采用创新的耕作方法，如闭环水培灌溉系统、垂直作物柱、LED，以及在全年日光温室中种植，以在他们拥有的空间内实现成功的产量。随着都市农业弥合技术和园艺之间的差距，我们看到来自不同学科的专业人士密切合作，提出高效的种植解决方案。如果我们将城市农场视为跨学科合作和食品技术发展的空间，那么我们将意识到城市农业产业具有很多价值。城市农场可以成为科学家和农民解决问题的空间，并专注于比单独运营更大的机会。他们可以开发新技术和种植程序，以解决全球范围内的粮食问题。 广州哪些是都市农场已经

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