深圳品牌都市农场

都市农场的历史渊源：在德国，"都市农耕"（Urban Gardening）的传统可以追溯到19世纪工业化和城市化的年代， 初的目的是帮助城市里的穷人解决食物短缺问题，因此也被称作"穷人菜园"。 如果没有这些菜园，许多德国家庭或许无法捱过两次世界大战后的匮乏岁月。如今，全世界的城市数量还在增长，为其居民种植粮食的资源正在减少，如何在更多的城市和地区利用闲置地实现"都市农耕"，为当地提供食物，在德国和世界范围内都成为了热门话题。都市农场可以利用城市的文化、教育等资源，实现农业文化的教育性和普及性。深圳品牌都市农场

为什么都市农场可以成为一种重要的为了农业发展新趋势：我们的食品系统有一种趋势，即农场和消费者之间的距离越来越远。大多数人不知道他们的蔬菜是如何或在哪里种植的。在城市农业中，蔬菜不是在遥远的农村农场种植的，而是在人口稠密的地区种植的，无论如何，世界上大部分农产品都被消费了。当消费者离他们的农场更近时，他们就有机会更多地参与到他们的食物中。而且，如果有机会，人们更有可能青睐标有“本地”标签的产品——即使它看起来或尝起来不如从远方运来的产品。随着越来越多的消费者对他们的食物更加关注，都市农业对他们的社区将变得更有价值。中山质量都市农场合作都市农场可以通过农业旅游、农家乐等形式，为城市居民提供休闲、娱乐等服务。

粮食危机加快一种新式农场的发展——都市农场：对于习惯了传统农田耕作模式，并享受沾满泥土气息的农产品的人们来说，城市农场是一个全新的概念。顾名思义，城市农场即在城市中建立的农场。显然，绿意浓浓的农场与钢筋混泥土浇筑的高楼大厦组合在一起，本身就是一件极具吸引力的事。在住房屋顶和摩天大楼中开辟农场，用高产有机绿色种植逐步取代传统郊外农圃，一方面能给人口密集的城市带来天然绿色，一方面又能解决城市农产品供应，推动城市化进程。可以说，城市农场从诞生之初，就肩负着 城市发展桎梏的历史使命。

全球都市农场模式之一——新加坡：新加坡的“都市农场”，不同于欧美的现代化、机械化大型家庭农场，而是小而精的现代化农业科技园。新加坡现有6个农业科技园，总面积1465公顷，占国土面积的2.3%。包括动物学家、微生物**、遗传**、昆虫**、农业**和蚕桑学家在内的大量科技专业人员参与其组建和管理。新加坡的目标是到2030年，通过增加本地水果、蔬菜和肉类及鱼类蛋白的供应，实现30%的农产品自给自足。近日，新加坡**宣布了加快本地食品生产的新措施，其中包括一项将公共住宅区停车场屋顶改造成城市农场的计划。都市农场可以通过农业科技、信息化等手段，提高农业生产的效率和质量。

都市农业案例八：沈阳沈北稻梦空间园区由稻田画观赏区、休闲体验区两区组成，以自然生态为理念，打造原始耕种与鸭蟹立体养殖共作的生态稻田；以锡伯文化为传承，展现璀璨悠久的农耕历史。以稻米文化为创新，绘制震撼人心的世界比较大稻田画；以科普农耕文化知识为媒介，建立全国比较大中小学生教育科普基地。其经营模式，以科普教育为主，引入多个农业项目，其营收门票之外，还通过出售租赁费以及过管理和品牌输出等形式实现经济营收。都市农场可以利用城市的文化、旅游等资源，实现农业文化的旅游性和体验性。深圳什么是都市农场已经

都市农场可以利用城市的废弃物、污水等资源，实现循环利用。深圳品牌都市农场

都市农场概念： (1)都市农业是指处于都市市区或其周边地带，与都市的经济、文化、生态等诸多方面互利互赖、融为一体，并具有经济性、生态性、文化性等多种功能的可持续型现代农业。  (2)都市农业是特殊形态的现代农业，也是高级形态的城郊型农业。其基本含义可概括为：在高度城市化的大都市中和市郊的农业区，依托都市的辐射和按照都市的需求，建设融生产性、生活性、生态性于一体的现代化大农业系统。它是一种高度规模化、产业化、科技化、市场化的农业。城郊型农业与都市型农业的根本区别在于：前者是以生产性为主，而后者是生产性、生活性、生态性共同发展的超农业的复合产业深圳品牌都市农场

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