商用海鲜池供货费用
海鲜池的安装要求:1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁,有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高,海水淡蓝度是否合理。2、检查设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常,过滤装置是否定期清洗,给排水速度是否正常。3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同,及温度变化对盐度的要求的不同,制度相应的盐度管理标准。4、温度控制,由于外部气候和温度的变化,对海鲜池的温度要求不同,制度相应的温度季节标准。5、水位也是管理海鲜池必须掌握的,针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。水泵是整个海鲜池循环系统的心脏。商用海鲜池供货费用
海鲜池漏水的原因及解决办法:1、玻璃海鲜池漏水情况:采用玻璃设计制作的海鲜池由于采用的是玻璃胶进行制作的,一般玻璃胶长期浸泡在有盐度的海水中,经过1-2年时间可能会出现玻璃胶老化现象从而导致漏水情况出现,避免的办法是设计制作海鲜池鱼缸时尽量采用玻璃胶来制作海鲜池,再者当玻璃海鲜池制作完毕后一定要根据天气情况适当空放置一段时间待玻璃胶完全固化后后才能防水使用,针对玻璃胶老化而出现漏水情况的鱼缸维修的方法是放干鱼池的水,清理晾干后铲除原先的老化玻璃胶,重新补胶。2.土建海鲜池漏水情况:土建设计制作的海鲜池出现漏水情况排查起来比较麻烦,首先土建海鲜池在设计初就要考虑到鱼池框架的牢度及防水、鱼池玻璃与土建链接属性问题,此类海鲜池在施工时一定要把鱼池防水做好做完整,千万不得马虎,再者玻璃与土建的粘接胶一定要选能够够相容的胶型,安装完毕后一定要进行防水测试发现问题及时改正。徐汇区夜市海鲜池一般来说海鲜池是不需要灯光照明的,但如果需要既作观赏又做养殖的海鲜池,么灯光的选择就成为必然了。
如何选配海鲜池制冷机?(1)海鲜机的选配,水族工程的海鲜制冷机一般推荐采用结构紧凑、操作简单、管理方便的全封闭风冷式高温海鲜制冷机。但选用设备时必须注意工况负荷的问题,由于水族系统的蒸发温度相对较高,通常为5~15℃,如选配、调试不当,就会出现工况负荷不匹配的现象。(2)蒸发器的选用,由于海水在循环过程中,流经蒸发器水程降温,直接与蒸发器管子接触,因此,必须选用耐海水腐蚀的蒸发器,如钛管型等。另外,水温测量仪表的探头如果是与海水直接接触的,其探头和连接管道必须选用不锈钢的。(3)海鲜机的形式,海鲜制冷机采用的分体式,压缩机、冷凝器、蒸发器和水循环泵都布置在大厅外,一方面能避免其运转时产生的噪声和热量对厅内的影响,另一方面可减少机组在大厅内的占地空间,另外,也方便机组的保养和维修。
海鲜在海鲜池存养的水环境要求:适宜的水温。饲养档次较高的热带观赏鱼时,设置电热棒应遵循双棒原则,即同时使用两根功率较小的电热棒来代替一根大功率的电热棒,以防止因电热棒的损坏而使温度突然下降。对于无过滤装置和加氧气泵的海鲜池,电热棒应尽量靠近底部,以免水温上高下低。电热棒也不要靠近玻璃,避免玻璃因受热而炸裂。使用电热棒加温时必须注意如下事项:1、通电加热前要检查电热棒是否破损,如有破损应停止使用,以防漏电。2、应将电热棒放入水族箱后才通电,以防电热棒加热后入水,发生爆裂。3、使用普通电热棒应密切注意海鲜池的温度,以防水温过高。海鲜生活在海鲜池的水中,靠水中的溶氧生存,养鱼水中溶解氧的多少是水质好坏的重要指标。
为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合,顺利完成酒店每日营业任务,现制定《海鲜池管理制度》如下:1、海鲜传递:在开餐期间,每位海鲜池的员工应根据海鲜组长的要求和电脑小票信息记录及时快速准确将所点的海鲜送至指定地点。2、常养殖:A了解海、河鲜的生活习性,积累海、河鲜的养殖知识。B在养殖过程中,如发现有海鲜有不明原因的疾病,或非正常死亡,海鲜组长应及时记录并向上一级领导汇报情况。C如因失职造成河海鲜死亡,当事人按售价赔偿,其上级负领导责任。3、擅取:在工作中,如发现有酒店员工擅自食用或偷拿海河鲜者,海鲜池员工应立即向其主管或保安**长举报,如知情不报,则做从重处理。海鲜鱼池位置摆放需要注意什么呢?徐汇区夜市海鲜池
酒店海鲜池的种类很多样,细分有海鲜鱼缸,壳缸,超市海鲜池,农家乐土建海鲜鱼缸和展示型大型观赏鱼缸。商用海鲜池供货费用
鱼缸按材质分类:1.浮法玻璃--透明浮法玻璃是玻璃膏经控制闸门进入锡槽,由于地心引力及本身表面张力作用浮于熔融锡表面上后,再进入徐冷槽,使玻璃两面平滑均匀,波纹消失而制成。暗绿色,表面平滑无波纹,透明性佳,具有一定韧性。2.钢化玻璃、夹胶玻璃--钢化玻璃是将玻璃加热至软化点,然后急剧风冷所获得的一种很强度安全玻璃。在相同厚度下,钢化玻璃的抗弯强度比普通玻璃高4-5倍,抗冲击强度比普通玻璃高5倍。钢化玻璃的热稳定性级强,能承受剧烈温度变化而不破坏的能力。钢化玻璃特点就是安全性,这种玻璃破碎后成类似蜂窝状颗粒,可避免对人体的危害。注意:经钢化处理后的玻璃,不能再作切割、钻孔、开槽等加工。商用海鲜池供货费用