松江区两层海鲜池制作

为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有偏心的行为发生，认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。饲养海鲜的海鲜池需要设有充氧功能，因为海鲜生活需要氧气。松江区两层海鲜池制作

怎样培养海鲜池、河鲜池生物过滤系统？(1)利用旧滤材或滤砂移植硝化细菌。饲养过鱼只的旧水族箱中滤材或底砂上都附着大量的硝化细菌，若能将旧滤材或滤砂移入新设立的水族箱引入菌种，可促进硝化细菌繁殖的速度，至少节约一半的培养时间。(2)利用污染源刺激硝化细菌的繁殖。在引入菌种后要配合过滤、打气促进水流循环，并在水族箱中放入4～5个新鲜的去壳蛤蜊肉和虾肉，利用肉质腐烂生成做为硝化细菌的营养，刺激菌种大量繁殖。还可以购买一些小型易养的实验鱼，放入几条，利用它们的排泄废物、食物碎屑提供有机物废料，促进硝化细菌的繁殖。(3)添加人造硝化细菌。目前市售的人造硝化细菌，有液态粉末状、干燥孢子化等不同类型，可以极大的满足迫切饲养鱼只的爱好者的心情。超市海鲜池定制厂家海鲜生活在海鲜池的水中，靠水中的溶氧生存，养鱼水中溶解氧的多少是水质好坏的重要指标。

在对海鲜池设计的时候，都应该考虑到材料这一问题，选材时刻一大关键，其材质有不锈钢、黑纱大理石、热弯玻璃等，给海鲜池配、上合理的设备配置也是海鲜池设计里不小的学问。海鲜池设计制作方法大致如下：1、首先确定海鲜池的形状。2、给排水：进水2个水管，切向池壁给水，方向一致，以便形成漩涡水流。在中间排水口处插管，管底部开凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水经排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上开纵向槽口，通过溢流管控制水位。4、水泥池过滤装置：1、过滤池结构：物理过滤池、生物过滤池、抽水池。海鲜池设计2、物理过滤池：上层过滤棉，下层珊瑚砂，总厚度50cm以上。3、生物过滤池：上层10cm过滤棉，中间生化棉，下层珊瑚砂。4、抽水池：放置水泵、活性炭。5、物理过滤池和生物过滤池底部：铺空心砖。6、各池中间：设夹层，-块挡板距池底20cm，另-块挡板挡水，水从夹板溢流入下一池。7、滤速：每小时10吨/平米水以上。

海鲜池制冷机使用常识需注意点：一、开启制冷设备前需要对压缩机的运行状态是否正常，检查制冷系统管路上各手动阀门的启闭情况。检查各设备上的安全阀、压力表、液面指示器等前面的截止阀及各均压阀是否打开。但充注阀和集油器、放空气器上放汕阀、放空气阀等应关闭。检查储液器等设备中制冷剂液面是否在要求的范围内。二、运行环境的安全度决定制冷设备的具体使用寿命，为达到保持制冷设备稳定性，在实际的安装过程中，需要保障制冷设备的用电安全，建议安装制冷设备的过程中，需要为制冷设备单独安装电源设备，并且有效的控制安全电压与电流，达到满足制冷设备正常运行的目的，同时单独的提供电源，能够避免各类过载问题而影响制冷设备的正常运行，即便处于长期的运行状态，同样不会出现任何的安全问题。海鲜池中一旦发现病鱼应立即捞出，及早确诊。

海鲜池需要注意什么？配制人工海水，活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。水温是海鲜存养的重要因素，这也是表示海鲜池对海鲜存活的重要性。铜山区商用海鲜池价格

一般来说海鲜池是不需要灯光照明的，但如果需要既作观赏又做养殖的海鲜池，么灯光的选择就成为必然了。松江区两层海鲜池制作

海鲜池养殖技术：一是分类饲喂，不同的海鲜要针对性投喂。二是做好检查工作，检查系统设备运行是否正常，充气是否充足，水流是否顺畅。三是做好清理工作，及时清理养殖池内死亡的海鲜，避免水质恶化。四是做好观察工作，时常观察海鲜是否有异常反应，水质状况是否良好。海鲜池怎么制作？1、首先确定海鲜池的形状。2、给排水：进水2个水管，切向池壁给水，方向一致，以便形成漩涡水流。在排水口处插管，管底部开凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水经排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上开纵向槽口，通过溢流管控制水位。4、水泥池过滤装置：（1）过滤池结构：物理过滤池、生物过滤池、抽水池。（2）物理过滤池：上层过滤棉，下层珊瑚砂，总厚度50cm以上。（3）生物过滤池：上层10cm过滤棉，中间生化棉，下层珊瑚砂。（4）抽水池：放置水泵、活性炭。（5）滤速：每小时10吨/平米水以上。松江区两层海鲜池制作