杭州快餐鸭血粉丝

南京鸭血粉丝是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能够看到南京鸭血粉丝店的身影，随时享用一碗美味的鸭血粉丝。 那么，南京鸭得堡就为大家带来一份美味的南京鸭血粉丝做法，一起来看看吧! 南京鸭血粉丝做法; 锅中加水烧热，分别将老母鸡1只(约1.5千克)、猪脊骨1个(重约3500克)、鸭架2副(约1.5千克)一起放入不锈钢卤桶中，加入15千克水大火烧开，再依次放入姜35克、料酒50克、精盐85克、花椒12克，用纱布包好，小火熬制4个小时。 1、粉丝用温水烫软;鸭血切成薄薄的小方片，也可以切成长条。 2、先把鸭肫切片、鸭肠切断，鸭肝也切片(如果鸭杂有比较浓郁的异味，也可以加葱、姜、料酒略腌)，水豆腐切成小薄片，香菜、小葱切末。 3、将鸭肫、鸭肠、鸭血、鸭肝分别焯水，再把鸭肫、鸭肠、放入鸭汤中煮开且熟备用。 锅上火，加鸭汤烧开后，调入适量的味精、盐、鸡精，调好味，把粉丝放进汤里稍煮，捞出放入大青瓷汤碗内。再放入鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血煮1-2分钟，把鸭血等一并捞出来，放入碗内，汤中再放胡椒粉轻轻一搅，撒入小葱和香菜，舀一小勺红油，用勺搅一下，将汤到入碗内即可。色香味俱全，鸭得堡的南京鸭血粉丝真的有这么好吃？杭州快餐鸭血粉丝

一碗鸭血粉丝汤的由来呢？传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。 鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，去除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。如果对鸭血粉丝感兴趣的话，欢迎来鸭得堡咨询哦。天津快餐鸭血粉丝公司鸭血粉丝加盟想省点事？鸭得堡考虑一下！

南京鸭血粉丝连锁品牌都会提供长期人员技术培训：公司督导人员现场协助专营店营业人员进行货品分类管理、商品陈列现场指导、基础店务处理、销售技巧、终端基础规范的贯彻示范等一系列辅导工作。既然是品牌连锁店那么肯定不同各地都会有店铺，对于市场份额是非常不错的，而且大多数人选择南京鸭血粉丝连锁品牌加盟是能借用连锁总部的促销策略，用较少的资本就能开展创业活动，对于没有经验的创业者，也能经营店铺，减少投资失败的危险性。 总之，南京鸭血粉丝连锁品牌优势还是非常明显的，比较加盟一些比较有名的品牌不管从服务、口味还是资金实力都是非常不错的，确实比比较多的小品牌靠谱！

在南京有这么一家南京鸭血粉丝店面，每天生意都是比较火爆。忙的时候屋里都没有座位，顾客只能打包带走。好多人问这家南京鸭血粉丝真的有这么好吃吗？下面就来一探究竟吧！ 鸭得堡南京鸭血粉丝为什么这么火爆？ 其实一家餐饮店火爆的原因无非就那么几个，要么就是物美价廉要么就是服务、环境好。而鸭得堡这家南京鸭血粉丝店，不仅色香味俱全，环境也是相当不错。比较重要的一点就是口碑，鸭得堡南京鸭血粉丝在南京可是出了名的，基本上每个南京人都吃过这家南京鸭血粉丝。你问为什么都吃过？因为美味！在南京想吃美味的南京鸭血粉丝肯定要求鸭得堡，汤底选用上好的老鸭小火慢炖，粉丝选用上好的粉丝，就连鸭心等一些内脏都洗的比较彻底。鸭得堡南京鸭血粉丝真正做到色香味俱全，用心做南京鸭血粉丝。这一样的店面怎么可能不火？南京鸭血粉丝汤大概多少钱一碗？鸭得堡南京人经常吃吗？

大家都知道鸭血粉丝里有非常多的配料，每一种都非常的有营养。就拿鸭血来说鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用；鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用；鸭血具有利肠通便作用，可以去除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的"清道夫"…….所以，南京鸭血粉丝特别适合为了减脂而控制食物摄取的人群再也不用担心身体的营养不足啦。 总之，南京鸭血粉丝还是一道特别不错的食物。建议大家多多食用，对自己的健康有极大的帮助呢！ 鸭血粉丝属于南京老小吃，欢迎大家加盟鸭得堡！吉林特色美食鸭血粉丝店铺加盟

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南京鸭血粉丝汤味美汤鲜，清香四溢 上好的南京鸭血粉丝汤都是用上等老鸭煮汤，熬制出来的汤汁不仅味美汤鲜，清香四溢而且具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，比较行水，养胃生津，止咳息惊”等作用，尤其适合小朋友和老年人食用。 南京鸭血粉丝粉丝软嫩滑爽，入口即化 判断一碗鸭血粉丝好不好吃不仅要看汤底，粉丝也非常重要。地道的南京鸭血粉丝粉丝软嫩滑爽，入口即化。搭配着浓汤的味道，吃上一口久久不能忘怀。尤其推荐南京鸭得堡的鸭血粉丝。 所以，南京鸭血粉丝好不好吃主要看在哪里吃，店家是不是专门做地道的鸭血粉丝。作为一名地道的南京人，一名吃货来说推荐大家去南京鸭得堡吃鸭血粉丝。杭州快餐鸭血粉丝

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