无锡特色美食鸭血粉丝加盟多少钱

汤色有清汤派和白汤派之分，清汤底鲜淡，白汤底浓香。有人爱撒点辣油，有人爱浇点醋，更多人什么也不愿意搁，就尝那一口醇鲜本味。南京人记忆中的鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京传统小吃吗？ 老南京人表示，在 80 年代才听说有“鸭血粉丝汤”这一名头，倒是牛肉粉丝汤和鸭血汤，都曾在南京风行。 其实早在民国时期，南京人就采用鸭杂做汤，唤做鸭血/肠汤。皆因其做法是用清水煮鸭血鸭肠，加点盐和葱花即成。也有考究的用骨头汤作底，再煮些豆泡撒点豆芽。 老南京有句关于本地小吃的顺口溜：“茶叶蛋，鸭血汤，五香驴肉老卤干”。说明在早的南京鸭血汤里，是没有粉丝的。大众点评上好评如潮的南京鸭血粉丝汤原来是这家！无锡特色美食鸭血粉丝加盟多少钱

说起餐饮加盟大家一定不陌生，由于品牌的连锁带来的巨大经济效益，好多人想加盟一家的连锁品牌来经营。但是好多人加盟没有经验，重要的是一些特别有名的品牌加盟费用非常多一般人根本消费不起。但是南京鸭血粉丝因为其加盟费适中，产品价格亲民，物美价廉一直是众多人关注的对象。而且，南京鸭血粉丝作为风靡全国的美食市场份额也是相当可观。选择南京鸭血粉丝连锁品牌中竞争力不错的品牌 相信不少人虽然多多少少知道一些南京鸭血粉丝连锁品牌但是不知道其中受欢迎、竞争力强的到底是哪个品牌吧。其实每年都会这样的分析报告，不过要说南京鸭血粉丝连锁品牌竞争力里比较不错的还属鸭得堡。 鸭得堡和鸭血粉丝同属一个发源地——南京。是一家专门做**南京鸭血粉丝的品牌企业，企业成立以及有二十多年的历史。是一家值得信赖的南京鸭血连锁品牌！无锡特色美食鸭血粉丝加盟多少钱南京大众点评推荐榜首！南京鸭得堡鸭血粉丝为什么有这么好吃？

南京鸭血粉丝一直以来都是大家喜爱的食物，而南京鸭血粉丝的灵魂肯定是其中的高汤了。 南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时加2勺盐。 南京鸭血粉丝烹制关键： 1、鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。 2、鸭内脏在处理的时候也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。

南京鸭血粉丝连锁品牌都会提供长期人员技术培训：公司督导人员现场协助专营店营业人员进行货品分类管理、商品陈列现场指导、基础店务处理、销售技巧、终端基础规范的贯彻示范等一系列辅导工作。既然是品牌连锁店那么肯定不同各地都会有店铺，对于市场份额是非常不错的，而且大多数人选择南京鸭血粉丝连锁品牌加盟是能借用连锁总部的促销策略，用较少的资本就能开展创业活动，对于没有经验的创业者，也能经营店铺，减少投资失败的危险性。 总之，南京鸭血粉丝连锁品牌优势还是非常明显的，比较加盟一些比较有名的品牌不管从服务、口味还是资金实力都是非常不错的，确实比比较多的小品牌靠谱！鸭得堡专做金陵特色美食，鸭血粉丝、特色小食满足大众味蕾。

鸭得堡是什么？为什么说吃鸭血粉丝要去鸭得堡？ 对于外地人来说鸭得堡的确很陌生，其实鸭得堡是南京鸭血粉丝里一个品牌。这个品牌已经有20年的历史，从当初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鸭得堡的鸭血粉丝确实有点东西。不然也不会这么快的壮大起来。如今南京市区各大商场已经有20多家店铺，外地也有一些店铺。 至于为什么吃鸭血粉丝去鸭得堡，那肯定是口味**！鸭得堡的鸭血粉丝与夫子庙的不同在于汤底和鸭子！夫子庙很多的鸭血粉丝店铺用的是清汤，或者是勾兑好的汤底。要么汤底太淡没有什么味道，要么味道就很奇怪太多浓郁。而鸭得堡的汤底选用的上好的老鸭，小火慢炖加**配方做出来的。味道鲜美，还非常的有营养！其次就是鸭子，夫子庙的好多的鸭血、鸭肝等等都是市场上很便宜的材料，便宜还不卫生，甚至加了许多化工原料保证食材的美丽。而鸭得堡的食材都是总部亲自在源头挑选，自己集体加工做制作然后再进行冷链的配送保证食材的健康。所以，鸭得堡的鸭血、鸭肝等等都是口感非常不错的。现在全国开放招商加盟，也欢迎志同道合的朋友前来咨询。一碗老鸭汤底的粉丝汤成本究竟多少，试试它的利润率有多高？快餐鸭血粉丝排行榜

十多年间不断创新的南京鸭血粉丝是什么美味?，鸭得堡值得信赖！无锡特色美食鸭血粉丝加盟多少钱

南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时候加2勺盐。（煲汤的砂锅可选一个圆肚型的大砂锅，煲汤时加满水，因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一，我的大砂锅大概家了8斤左右清水） 4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克。（如果买的是生鲜的，回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可） 5、准备一把粉丝和两根香菜。 6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。 7、烧开后煮2-3分钟，然后放入粉丝。 8、鸭血不需要炒，粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。 9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足，可以不用在添加盐分，如果您的汤味道稍淡，可以适当加些盐。无锡特色美食鸭血粉丝加盟多少钱