Wort琼脂基础

4.**培养条件**：-培养基的制备方法包括称取基础培养基14.2g加入180ml蒸馏水，加热溶解并不停搅拌；另取1.2g李斯特氏菌添加剂，加入20ml无菌水，并加入一些玻璃球，不停振动，使其乳化均匀，将二者分别于121℃高压灭菌15分钟。冷至50℃左右时，把李斯特氏菌添加剂加入基础培养基中，并加入李斯特氏菌抑菌剂，混匀，倾入无菌平皿。5.**质量控制**：-质控菌株在37℃培养24-48小时，单增李斯特氏菌和绵羊李斯特氏菌在该培养基上生长良好，形成蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。其他菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌则不生长或生长不良。6.**储存条件**：-制备好的固体平板保存于2-8℃，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃。7.**注意事项**：-严格按照标签说明进行配制培养基，避免混合时培养基和添加剂温度过高导致平板出现絮状物。干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。这些特点使得李斯特氏菌显色培养基在食品卫生微生物检验中具有重要的应用价值。TSA+青霉素酶培养皿主要用于器皿、设备和表面的无菌检测，特别适用于青霉素类物质残留的环境微生物监测 。Wort琼脂基础

乳糖亚硫酸盐培养基（LactoseSulfiteMedium，简称LS）是一种用于产气荚膜梭菌确认试验的培养基，具有以下特点：1.**用途**：-主要用于产气荚膜梭菌的确认试验，通过检测其发酵乳糖产酸产气的能力。2.**成分组成**：-培养基的主要成分包括胰酪胨、酵母膏、氯化钠、乳糖和L-半胱氨酸盐酸盐。具体配方为每升含有胰酪胨15.0g、酵母膏2.5g、氯化钠2.5g、乳糖10.0g、L-半胱氨酸盐酸盐0.3g，pH值控制在7.1±0.2（25℃）。3.**添加剂**：-每瓶培养基需配套添加焦亚硫酸钠溶液和柠檬酸铁铵溶液，每8mL乳糖亚硫酸盐培养基（LS）需要1支焦亚硫酸钠和1支柠檬酸铁铵溶液。这些添加剂用于检测硫化氢的产生，使菌落呈黑色。4.**配制方法**：-称取30.3g培养基粉末，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装至含有倒置小导管的试管中，每管8mL，121℃高压灭菌15分钟，冷却，临用前，每管添加0.5mL过滤除菌的焦亚硫酸钠溶液和0.5mL柠檬酸铁铵溶液。5.**培养条件**：-将培养基放置于36℃±1℃的厌氧环境中培养18-24小时。6.**结果观察**：-接种质控菌株如产气荚膜梭菌（ATCC13124），观察其生长情况和特征。产气荚膜梭菌在该培养基上生长良好，菌落变黑，表明其发酵乳糖产酸产气的能力。脂肪酸溶液TSA不仅用于微生物的常规培养，还可用于医药环境监测沉降菌、浮游菌等。

李斯特氏菌显色培养基是一种专门用于检测和分离单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的培养基，具有以下特点：1.**用途**：-用于李斯特氏菌的显色培养，特别是在食品和药品中快速检测单增李斯特氏菌。单增李斯特氏菌在该培养基上显蓝色，外部有一不透明环。2.**成分组成**：-培养基的主要成分包括蛋白胨、氯化钠、琼脂、氯化锂和抑菌剂。具体配方为每升含有营养物质70.0克、显色剂6.0克，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。3.**显色原理**：-根据单增李斯特氏菌生长代谢产生其特有葡萄糖甘酶及酯酶的特征，在培养基中加入相应的酶显色底物。单增李斯特氏菌在该培养基上生长，产生特有的菌落形态：菌落呈蓝绿色，其周围有一不透明环，从而使单增李斯特氏菌得到分离鉴别。

YGC培养皿，也称为酵母葡萄糖氯霉素琼脂培养基，是一种用于微生物学研究和食品卫生检验的选择性培养基。它主要用于分离和计数乳制品中的酵母菌和霉菌。成分与配方YGC培养皿的主要成分包括：酵母浸粉：提供氮源、碳源、矿物质、维生素和其他生长因子。葡萄糖：作为可发酵的碳源。氯霉素：作为一种光谱抗生物质，用于抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的生长。琼脂：作为凝固剂。pH值：通常控制在6.6±0.2（25℃时）。用途YGC培养皿主要用于：乳制品中酵母菌和霉菌的分离培养和计数。食品卫生检验：在食品工业中，用于检测和监控食品样本中的酵母菌和霉菌污染。使用方法YGC培养皿的使用方法通常包括以下步骤：称取YGC培养基干粉，按照说明书推荐的比例加入蒸馏水。加热搅拌溶解，然后进行121℃高压灭菌15分钟。冷却至50℃左右，倾倒入无菌平皿中，备用。接种样本并进行培养，一般培养条件为20-25℃，培养时间为48-72小时。BCYE琼脂培养皿具有选择性，主要用于军团菌的选择性分离培养，符合国际标准化组织（ISO）的标准 。

LPM琼脂培养皿的优点使用LPM琼脂培养皿具有以下优点：高选择性：LPM琼脂培养皿中的特定成分能够有效抑制非目标细菌的生长，提高李斯特菌的分离效率。易于操作：制备和使用LPM琼脂培养皿的过程相对简单，便于实验室人员操作。稳定性好：LPM琼脂培养皿在适当的存储条件下具有良好的稳定性，便于长期保存。结果可靠：LPM琼脂培养皿能够提供可靠的检测结果，有助于准确诊断和评估李斯特菌的污染情况。适应性强：LPM琼脂培养皿适用于多种样本类型，包括食品、环境和临床样本。TSAM培养皿常用于检测食品、水、牛奶和乳制品中的微生物，特别是霉菌和酵母菌的总数测定。杆菌肽溶液

改良CCD琼脂培养皿主要用于空肠弯曲菌的分离培养 。pH值控制在7.2±0.2，为特定的生物提供适宜的生长环境 。Wort琼脂基础

连四硫酸盐肉汤培养基（TetrathionateBroth，简称TTB）是一种选择性富集培养基，主要用于分离和富集沙门氏菌。以下是其主要特点：1.**成分组成**：-连四硫酸盐肉汤培养基的基础成分包括胰酪蛋白胨、动物组织消化物、胆盐、碳酸钙和硫代硫酸钠等。每升培养基中通常包含胰酪蛋白胨2.5g、动物组织消化物2.5g、胆盐1.0g、碳酸钙10.0g和硫代硫酸钠30.0g。2.**选择性**：-该培养基通过添加去氧胆盐和亮绿染料等抑制剂，抑制革兰氏阳性菌的生长，从而提高对沙门氏菌的选择性。碘-碘酸钾与硫代硫酸钠反应生成四硫磺酸盐，阻遏常规肠道细菌生长。3.**鉴别功能**：-葡萄糖和甘露醇是可发酵的糖类物质，辅助肠道致病菌尤其是沙门氏菌的鉴别。连四硫酸盐肉汤培养基含有碘液和煌绿水溶液，这些添加剂有助于抑制共生生物，从而改善沙门氏菌的分离。4.**应用广**：-主要用于伤寒沙门氏菌和其他沙门氏菌的分离、增菌和鉴定。常用于从粪便、污水等样品中分离沙门氏菌。5.**配制方法**：-一般将培养基粉末溶解在蒸馏水或去离子水中，加热煮沸，分装后进行高压灭菌。使用时需现配现用，以保证培养基的稳定性和选择性。Wort琼脂基础