上海多功能碳中和灶台供货商
节能率高:碳中和灶台消耗的燃料和普通的炉灶所消耗的燃料不一样,相差的差距比例也就不一样了。在同等的条件下,热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶的节能率更高一些。省钱率大,节时率高。使用碳中和灶台的省钱效果自然是更好的。碳中和灶台具有带鼓风机的炉头,这样的方式会使耗量可能保持不变,但是,时间可以相对地缩短,还可以节省了人力的成本。节能原理:碳中和灶台,在传统灶具基础上,通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式,使火力均匀分布在锅底,高温全部集中于锅底,其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失,提高热效率。一般商用的碳中和灶台是指酒店、餐饮企业使用的碳中和灶台。碳中和灶台充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。上海多功能碳中和灶台供货商
碳中和灶台单柱悬浮燃烧方式,使火力均匀分布在锅底,高温全部集中于锅底,其热量几乎全部被锅底吸收,从而减少了热量损失,提高热效率;而传统燃气灶属于多柱火源燃烧,其高温区集中在下部,热量通过立体空间向四方辐射,损失很大,造成热效率降低。使用碳中和灶台的注意事项:随着现代社会中,我们对节约资源,以及面对生活的生产创造来说,商用节能灶的出现以及使用已经成为了我们现代的生活中常见的一种厨具设备,下面了解一下在进行使用时,应当有怎样的注意事项吧:人员进行安装:(要知道,如果安装不当,不到位的话,也会带来很大的方便,切勿自行安装)。上海多功能碳中和灶台供货商碳中和灶台热效率低,所以节能的空间极大。
碳中和灶台省气多:炒灶热效率高达46.6%,大锅灶热效率58.2%,蒸箱热效率80.4%,矮脚灶热效率50.9%。静音设计:节能灶采用静音设计,噪音测试67分贝以下(普通灶高达85分贝以上),几十台灶同时工作也可以用正常语音交流,有了安静的就餐和工作环境,同时了厨师的身体健康。火力猛:火焰温度高达1400度,炒菜速度快,可以和火力较猛的广式灶比速度!降低灶前温度:与使用传统灶具相比,可降低灶前的温度5-10度,避免了厨师受余火的烘烤之苦。环境好:燃烧效率高,尾气中的一氧化碳含量降至0.0003%以下。有利于厨房工作人员的身体健康,为打造绿色厨房提供了硬件平台。
如何选择节能的碳中和灶台:首先,看火力,火力的大小是衡量一台燃气灶好坏的重要指标,如果火力都不达标,就无法满足煮妇们爆炒的需求。现在许多卖场都可以现场试验,所以你在购买的时候,也可以现场试试火力的大小,观看该燃气的火焰形状,一般旋火较好。其次,看碳中和灶台的热流量大不大。我们在挑选的时候,可以看该品牌的宣传册或燃气灶面板底壳的标识,目前市面上主要的热流量都在3.8-4.2千瓦之间,所以大家要注意挑选的产品是否在这范围内。碳中和灶台无明火;红外线燃烧,不熏黑锅底;不用鼓风机。
碳中和灶台节气率高达40%以上,使用寿命都在5年以上。碳中和灶台安全:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台。碳中和灶台产品独特:设计使热能流失很少,不会烘烤灶台表面,厨师不必用自来水降低灶台的温度,从而节约了水费,厨房的温度也大幅度下降。红外线节能灶节省时间:在相同条件下做饭,炒菜,时间比原来节省30%。碳中和灶台省气,可能是比较省气的节能灶,省气35%----48%,相当于一瓶气多用十多天。碳中和灶台部分预混燃烧,就是我们市场上所用的大气式。上海多功能碳中和灶台供货商
碳中和灶台选购可以从从面板结构设计来看。上海多功能碳中和灶台供货商
碳中和灶台自燃燃烧方式,也叫扩散燃烧,就是我们原来的柴火炉、煤炉,还有山火、野火,都属于自燃燃烧。是对自然空气的补充。我们都知道,气体如果不与空气接触,是不会燃烧的。例如,没有氧气的房子里的蜡烛是无法点燃的。节能灶部分预混燃烧,它是目前市场上使用的大气式,但部分预混燃烧只能完成其基本燃烧。它需要二次风的补充才能达到正常燃烧,但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿天、低气压等都会影响正常燃烧,特别是遇到风吹的时候,甚至会影响其正常燃烧。碳中和灶台适用于酒楼、院校、工厂企业、单位食堂厨房炉灶燃气节能改造安装。上海多功能碳中和灶台供货商
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