江苏母婴追溯体系

上下游可追溯是实现供应链全程追溯的较低要求，而且已有研究表明，增强供应链中任一环节的可追溯性，对供应链上其他环节的企业提供更加安全的产品都具有促进作用。首先落实供应链各主体对其上下游企业信息的掌握情况，就我国的国情而言制度可能更好落地，如此既不会过多增加企业的额外负担，也可以推进信息的传递性。相关信息包括进货查验信息记录、销售记录、入网经营者实名登记信息等等，信息记录既可以是电子形式，也可以是纸质形式。《食品安全法》中的食品进货查验记录、销售记录、网络经营者实名登记等条款，为建立实现供应链上下游信息传递制度提供了法律保障。射频技术食品追溯管理系统将利用射频技术来实现信息的融合、查询和监控。江苏母婴追溯体系

食品安全追溯制度的基本功能：反应功能：反应功能即出现食品安全问题时，在整个食品供应链自下而上溯源，找出问题所在的功能。追溯体系的快速反应能力能减少食品安全事件的成本。在食品供应链上自下而上地追踪食品污染源和自上而下地追踪可能受污染的动物和产品，食品安全追溯能减少公共成本和私人成本。食品安全可追溯通过控制遭受潜在不安全食品的人数来降低社会成本。消费者因为某企业能快速地识辨问题产品和区分安全产品而保持对企业产品的信任，这就降低了企业成本。这就是食品安全可追溯的降低外部成本功能。江苏化妆品追溯中心防伪追溯通过在法文区处喷涂或印刷有隐形墨水制成的编码字符串区。

追溯系统：农盟农产品追溯系统遵循条码规则，把养殖射频技术射电识别耳标、产品唯1码、产品相关视频监控、图片等信息，与企业上下游供应链系统整合对接，实现消费者在终端即可进行供应链全程回溯，包括产地环境、仔苗基因、饲料配给、防疫检疫、屠宰加工、胴体分割、冷链运输等，在整个食品生产、加工、流通、销售过程中，较大程度的提供产品信息的广度、可追溯信息的长度、确定问题产生的根源或产品特性的准确性程度，做到24小时无间断展示农作的全过程，实现从土地到餐桌的无缝对接，它集成整个供应链的全程商务活动，实现一体化动态实时管理，让消费者亲见农产品生产、加工和运输全程，吃得放心！

二维码追溯的意义：1、规范生产、提高管理、促进生产效率：产品追溯增强员工的责任感，因为在每个环节都会记录相关的责任人，负责人信息，变相的提高企业的管理制度，提高员工的生产效率。2、提升企业形象、保护企业利益、增加产品价值：实现产品溯源在同行企业中可以提高企业形象，提高产品的价值，对于消费者来说，可以提高消费者对产品的认同，给企业带来良好的公众形象。同时能起到防伪作用。3、问题产品快速召回，降低损失：产品追溯给企业带来另一方面的价值就是产品一旦出现问题，可以通过溯源系统快速按照批次号将流通到市场上的产品快速召回，能够减少企业的损失，快速为消费者提供有力的证据，维护品牌形象。食品安全追溯能强化产业链各企业的责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。

食品安全追溯制度：食品安全可追溯制度是指为了确保食品质量安全，由生产者、加工者以及流通者分别将食品的生产销售过程中的可能影响食品质量安全的信息进行详细记录、保存并向消费者公开的制度。它主要由生产经营记录制度、包装与标识制度、编码与查询制度、消费者通报制度构成。可追溯类型：内部追溯VS外部追溯：追溯的两种基本类型：内部追溯与外部追溯。其划分依据在于追溯范围的差异，前者是在单个成员企业内部的追溯；后者是在整个食品供应链的每个成员企业之间的追溯。内部追溯是指单个企业以产品的每道加工工序为一个追溯点，对其内部生产过程的追溯；外部追溯是指在整个食品供应链上的每个企业的产品信息的追溯，每个企业提供的原材料、半成品或产品为一个追溯点。内部追溯是外部追溯数据交换的基础。智能防伪追溯消费者也非常方便获知防伪信息。江苏化妆品追溯中心

二维码防伪追溯技术，可帮助企业品牌从产品的源头开始规范管理。江苏母婴追溯体系

食品追溯系统的建设，解决了因为油污、潮湿等原因造成的对条码的损坏而不能准确读出数据的问题，不只可以追溯养殖与加工业的疫病与污染问题，还可以追溯养殖过程中滥用药、加工过程中超范围超限量使用添加剂，改变以往对食品质量安全管理只侧重于生产后的控制，而忽视生产中预防控制现象，完善食品加工技术规程、卫生规范以及生产中认证的标准，带动行业的整体进步，全方面提升我国食品行业的水平。射频技术食品追溯管理系统可以保障食品安全及可全程追溯，规范食品生产、加工、流通和消费四个环节，将大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都颁发一个“电子身份证”——全部加贴射频技术电子标签，并建立食品安全数据库，从食品种植养殖及生产加工环节开始加贴，实现“从农田到餐桌”全过程的跟踪和追溯，包括运输、包装、分装、销售等流转过程中的全部信息，如生产基地、加工企业、配送企业等都能通过电子标签在数据库中查到。江苏母婴追溯体系

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