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可食用中华草龟具有哪些特点？1、水陆两栖性。可食用中华草龟是用肺呼吸，体表又有角质发达的甲片，能减少水分蒸发。性成熟的可食用中华草龟将卵产在陆上，不需要经过完全水生的阶段。2、食物的普遍性。可食用中华草龟属杂食性动物，在自然界中，动物性饲料主要为入蠕虫、小鱼、虾、螺蛳、蚌、蚬蛤、蚯蚓以及动物尸体及内脏、热猪血、腐肉等；植物性饲料主要为植物茎叶、瓜果皮、麦麸等。3、明显的阶段性。一是摄食阶段。4月下旬开始摄食，约占其龟体重的2—3%；6—8月摄食量旺盛，约占5—6%；10月摄食量下降，约占1—2%。二是休眠阶段。可食用中华草龟是变温动物，其体温随着外界温度而变化。从11月到翌年4月，气温在15度以下时，中华草龟潜入池底淤泥中或静卧于覆盖有稻草的松土中冬眠。可食用中华草龟以动物性的小鱼、小虾、螺、蚌、蜗牛等为食，可以喂食肉类食物，也可以提供植物类的食物。河源石金钱龟厂家推荐

可食用火焰龟的特点就是它们自身的颜色，通常普通的乌龟都是深棕色或绿色的，但是火焰龟的背甲颜色是红色和棕色相间的，有些好的火焰龟红色和棕色都可以各占一半，远远看去像是一团火焰。可食用火焰龟的颜色不同于其它乌龟，所以它们的观赏性是比较强的，尤其是发色以后的可食用火焰龟，用透明的玻璃箱饲养，是较具有观赏性的。但是可食用火焰龟不只可以观赏，还可以食用。因为它们的肉质不只口感好，还富含很多蛋白质和其它微量元素，是比较珍贵的补品。东莞石金钱龟厂家推荐食用乌龟龟血可用于治理脱肛、跌打损伤及抑制瘤肿细胞的生长。

可食用乌龟的吃法：玉米须龟肉汤：乌龟1～2只(烫死去皮、肠杂)，玉米须100-200克(干品50-100克)，同煮汤食用。有养阴，利水，消肿，止渴作用。适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。虫草金龟汤：金钱龟1000克，开水烫两分钟，去头、爪、壳和内脏，刮净黄皮，切大块；猪瘦肉100克，温水洗净；姜片、葱，略炒后倒入龟肉同炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后捞出；先将北沙参6克放于底部，放入龟肉、冬虫草5克、火腿肉25克、瘦猪肉、鸡汤、食盐、姜、葱，同蒸熟，用胡椒粉、味精调味食用。

食用乌龟的营养价值：龟含有丰富的蛋白质，每100g龟肉中，蛋白质含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖类含量1.6g，龟还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、肌醇、钾、脂肪酸、纳等大量人体所需的营养成分。龟甲中主要含有骨胶原、蛋白质、脂肪、钙、磷、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。作用与作用：1、龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴柔肝、祛火明目的作用。2、龟肉的蛋白质，具有抗病作用。3、龟板是一种名贵的中药，功可滋阴潜阳，治理血压高有明显作用。4、海龟板制成的海龟胶，可减轻肝病患者的症状，延长寿命。5、龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。煲汤龟中富含铁元素，铁元素可直接参与血液循环、造血功能，对缺铁性贫血具有较好的辅助治理效果。

如何挑选品质好的可食用金钱龟？可食用金钱龟有越南种、海南种、广东种金钱龟之分，越南种金钱龟的价格较高，海南金钱龟的价格次之，广东种的金钱龟的价格较低。因而选购时一定要认准品种，以免混淆可食用金钱龟品种的鉴别方法：1.看体重：在相同的生长条件下，越南种金钱龟的体重较大，海南金钱龟的体重次之，广东种的金钱龟的体重居较后。2.看头部：越南种金钱龟的头部基本呈灰色，所以也叫“灰头”；海南金钱龟的头部呈金黄色，所以也叫“黄头”；广东种的金钱龟的头部呈浅黄色。3.看壳色：越南种金钱龟的背甲呈棕红色，海南金钱龟的背甲呈金黄色，广东种的金钱龟的背甲呈淡黄色。食用乌龟的营养还是相当丰富的，那么食用乌龟会有什么营养价值和作用呢？广东煲汤用成龟养殖厂家推荐

煲汤龟营养价值较高，含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分。河源石金钱龟厂家推荐

温室龟养殖的注意事项：1、注意温室龟盆的放养密度。如果场地允许，龟盆中龟放养的密度不应过大，0.8米X1.4米的龟盆较多可放养120-150条龟苗。放养密度过大时，龟盆中的龟进食后没有足够的空间进行活动，富余的蛋白质和脂肪积聚在龟体内，容易导致龟病变和畸形。2、喂食中要注意新鲜。在温控养龟中，应尽量投喂新鲜的动物性饲料，如鱼肉、肉浆或蚯蚓、黄粉虫、饲料等，同时可搭配适量植物性饲料。温室龟一般每日喂食2次，上午8-9时下午6-8时为宜，喂食量以龟刚好吃完即可。3、勤换水。温室龟盆较室外龟池来说，面积较小而且放养密度较大，龟盆中的水体会因饵料的残留和龟粪便的污染而迅速变脏，因此温室龟盆中水应及时更换。换水时先将龟盆中污水放干，冲洗掉龟盆内龟的排泄物和残余饵料清理干净，再加入与原龟盆水温度一致的温水，避免水温相差过大而导致龟生病。河源石金钱龟厂家推荐

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