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可食用乌龟的吃法：玉米须龟肉汤：乌龟1～2只(烫死去皮、肠杂)，玉米须100-200克(干品50-100克)，同煮汤食用。有养阴，利水，消肿，止渴作用。适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。虫草金龟汤：金钱龟1000克，开水烫两分钟，去头、爪、壳和内脏，刮净黄皮，切大块；猪瘦肉100克，温水洗净；姜片、葱，略炒后倒入龟肉同炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后捞出；先将北沙参6克放于底部，放入龟肉、冬虫草5克、火腿肉25克、瘦猪肉、鸡汤、食盐、姜、葱，同蒸熟，用胡椒粉、味精调味食用。食用乌龟有滋阴柔肝、祛火明目的作用。东莞可食用龟养殖厂家推荐

养殖可食用金钱龟的小技巧：水质，自来水即可，因其病原体少，无须曝晒散放氯气，但含氯量不能大于300毫克/升。也可使用江河水、雨水、井水等。刚开始水深只要浸没龟背，以后逐渐加深到15厘米左右。只要龟的头颈能伸出水面，有利于龟的呼吸即可。较好水面上放入少量水花生等水草，既能净化水质，又可作为龟的隐蔽、栖息场所，为龟创造自然生态环境。放养，放养前对龟池用漂白粉或高锰酸钾全方面消毒。稚龟必须经4毫克/升浓度的高锰酸钾水溶液浸泡15分钟，或食盐水浸泡消毒后入池。稚龟的放养密度一般为每平方米30～50只。放养密度高，残饲与排泄物多，容易造成水质恶化，必须勤换水。放养密度稀，池水不易变质。由于稚龟对病原体的抵抗力差，一般应3天换一次水。可食用活整龟价格食用乌龟有一定的防病作用，能抑止瘤肿体细胞，并可提高机体免疫功能。

食用乌龟龟血的药用和疗效：龟血与甜酒煮熟服，可治妇女干血痨病（孕妇忌服）。龟血加白糖冲酒服，可治气管炎、干咳。（本草纲目）记载：龟血可治打扑损伤，方法是“和酒饮之，外捣生肉内涂之”。龟血浆中含有蛋白质、尿酸、脂肪酸、肌酐、尿素氨、血糖、转氨酶及钾、钠、氯离子等多种物质成分。龟的头药用和疗效：龟的头可治脑震荡后遗症，头疼、头昏。用法是以龟的头5个和京菖薄12克，水煎服或专门用的龟的头焙燥研粉，日服2次，每次3克，以黄酒送服。此外，近年来还有将龟的头置于瓦上，文火焙干，研粉，开水冲服。每日早晚服一次，3-4天头昏可愈。治理脱肛的方法是：将龟的头用温纸包裹，外以胶泥封裹（约3毫米厚），文火焙存性，去泥和纸，研粉备用。用前先以温生理盐水将脱肛部位洗争，然后敷布上粉，托上即可。一般2-3次，严重者3-4次可愈。多使用两个龟的头。

温室龟和外塘龟区别是什么？首先生长环境区别，温室龟生活环境恒温，不会冬眠。外塘龟会冬眠，还能享受充分的日照。其次生活方式区别，温室龟保持在25到30度的环境中生长，外塘龟生活环境主要就是模拟野生草龟的环境，生长速度慢，刚出生第1年有些脆弱，存活的几率不高。然后外观区别，温室龟生长的速度有些快，色素沉积慢，背甲颜色浅，外塘龟背甲颜色深，一般呈现出来的是棕色或者红褐色。温室草龟和外塘草龟是由后天的饲养方式造成的，而不是先天基因决定的。煲汤龟的龟肉有养血生血、滋阴益肾之功效，性味甘酸温。

可食用火焰龟的特点就是它们自身的颜色，通常普通的乌龟都是深棕色或绿色的，但是火焰龟的背甲颜色是红色和棕色相间的，有些好的火焰龟红色和棕色都可以各占一半，远远看去像是一团火焰。可食用火焰龟的颜色不同于其它乌龟，所以它们的观赏性是比较强的，尤其是发色以后的可食用火焰龟，用透明的玻璃箱饲养，是较具有观赏性的。但是可食用火焰龟不只可以观赏，还可以食用。因为它们的肉质不只口感好，还富含很多蛋白质和其它微量元素，是比较珍贵的补品。草龟汤含有丰富的蛋白质，可以为人体提供为抗体。煲汤用冷水种龟养殖厂家推荐

可食用中华草龟的龟肉：性温，味甘、咸，归肝、肾、大肠经。东莞可食用龟养殖厂家推荐

怎么区分温室龟和外塘龟？温室龟，就是人工饲养在室内控制温度恒定，因为温度始终适宜，而且食物充足，又没有冬眠，所以生长发育的速度就非常快！但往往由于生长速度过快而导致身体色素沉积不够，容易出现身体皮肤颜色淡化的情况，而且由于长期生长在温室接受自然光照不足，也使得龟甲失去光泽，颜色不够鲜亮。而且没有生长纹，一般只有放射性的假生长纹，体型也相对较大。外塘龟的话由于室外饲养，光照充足，虽然生长相对缓慢了一些，但是因为有阳光的照射，头也可以是绿颜色，但是由于食物充足，生长比的快，皮肤和壳的颜色明显不如。壳的厚度也不如的，虽然有过冬眠，壳上有明显的生长纹，但是比的宽，不够细和密。腹甲处比较光滑。如果有金线会显的粗且颜色浅，经常是黄中带点白。壳上也可以有铁锈，但是因为不同地区不同的人饲养，外塘龟也会有明显的区分。东莞可食用龟养殖厂家推荐

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