煲汤用火焰龟正确吃法

可食用乌龟的吃法：玉米须龟肉汤：乌龟1～2只(烫死去皮、肠杂)，玉米须100-200克(干品50-100克)，同煮汤食用。有养阴，利水，消肿，止渴作用。适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。虫草金龟汤：金钱龟1000克，开水烫两分钟，去头、爪、壳和内脏，刮净黄皮，切大块；猪瘦肉100克，温水洗净；姜片、葱，略炒后倒入龟肉同炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后捞出；先将北沙参6克放于底部，放入龟肉、冬虫草5克、火腿肉25克、瘦猪肉、鸡汤、食盐、姜、葱，同蒸熟，用胡椒粉、味精调味食用。食用乌龟有一定的防病作用，能抑止瘤肿体细胞，并可提高机体免疫功能。煲汤用火焰龟正确吃法

石斛龟汤的做法：1.原料：石斛20克、云苓25克、草龟1~2只、猪瘦肉100克、生姜3片。2.做法：各物洗净，药材浸泡；草龟宰洗净；猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为3~4人用。作用：石斛早在神农本草经时就被列为上品，近一二十年里常为药膳食疗上的主角，主要是其性平味甘、淡，能生津益胃、清热养阴，为养阴的补益药，尤为南方的春夏时之用。以其配健脾祛湿的云苓炖草龟，清润可口、养阴清热、益胃生津，还能去皮肤湿热之邪毒。煲汤用黄喉似水龟费用可食用中华草龟具有滋阴造血、益肾健骨、强肾补心、补阳之功效。

可食用中华草龟的养殖环境是怎样的？水位和容积要足够，饲养容器起码能让它游得开，圆形容器是不适合养龟的。就算凑合一下，起码去超市买一个长方形的，无毒塑料的大整理箱，也要比小圆缸强的多。水位根据龟的大小而定，一般不要超过其背甲高度的5倍，买一个浮台或浮岛，这是一个龟缸中必须的用具，这样它就能自行爬上岸休息了。不至于老在水中泡着，它自己想上来时候会自行上岸晒背，不用人为弄它。龟需要阳光，建议放在朝南的阳台或者房间里。夏天要做适当的遮盖，不要上阳光太强。要注意预防缸里生长水藻，可以买除水藻剂，一般的水族店都有卖。缸底可以铺一些小石子或者大的鹅卵石。不过如果铺了，在换水的时候就很麻烦，新手建议用裸缸，就是啥都不铺。水中不要放水草。

养可食用金钱龟的方法：在喂食上应做到“定点、定量、定时”，即喂食的地点固定，投喂的食物数量固定，投喂的时间固定。切忌时饱时饥，否则易引起可食用金钱龟的消化紊乱。在管理上，做到“勤换水、勤观察”，即经常更换水，仔细观察可食用金钱龟的活动、粪便、进食等状况，对出现异常情况的金钱龟应及时采取措施。夏季天气炎热，可食用金钱龟种龟的摄食量和活动量都相对增大，排泄物增多，容易使池水受污染，因此要勤换水。浅水池可以天天更换；大池或深水池应保持水质清洗颜色浅绿，如果池水变黑并发臭即应进行换水。定期对金钱龟池进行消毒，并对金钱龟池内外场地进行清洁护理。食用乌龟特别适合气血不足，营养不良的人食用，有保健作用。

可食用火焰龟的特点就是它们自身的颜色，通常普通的乌龟都是深棕色或绿色的，但是火焰龟的背甲颜色是红色和棕色相间的，有些好的火焰龟红色和棕色都可以各占一半，远远看去像是一团火焰。可食用火焰龟的颜色不同于其它乌龟，所以它们的观赏性是比较强的，尤其是发色以后的可食用火焰龟，用透明的玻璃箱饲养，是较具有观赏性的。但是可食用火焰龟不只可以观赏，还可以食用。因为它们的肉质不只口感好，还富含很多蛋白质和其它微量元素，是比较珍贵的补品。怎么养殖可食用中华草龟？汕尾活整龟

煲汤龟有利于提高抵抗力；煲汤用火焰龟正确吃法

可食用中华草龟的特点：1、水陆两栖性。可食用中华草龟是用肺呼吸，体表又有角质发达的甲片，能减少水分蒸发。性成熟的可食用中华草龟将卵产在陆上，不需要经过完全水生的阶段。2、食物的普遍性。可食用中华草龟属杂食性动物，在自然界中，动物性饲料主要为入蠕虫、小鱼、虾、螺蛳、蚌、蚬蛤、蚯蚓以及动物尸体及内脏、热猪血、腐肉等；植物性饲料主要为植物茎叶、瓜果皮、麦麸等。3、明显的阶段性。一是摄食阶段。4月下旬开始摄食，约占其龟体重的2—3%；6—8月摄食量旺盛，约占5—6%；10月摄食量下降，约占1—2%。二是休眠阶段。可食用中华草龟是变温动物，其体温随着外界温度而变化。从11月到翌年4月，气温在15度以下时，中华草龟潜入池底淤泥中或静卧于覆盖有稻草的松土中冬眠。煲汤用火焰龟正确吃法

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