广东普洱茶 茶具

时间:2022年10月31日 来源:

锡制的茶壶有“色如银、亮如镜”的金属光泽,其历久长新的璀璨金属光泽、典雅柔润的质感、美轮美奂的艺术造型使得锡制茶具成为集实用、观赏、收藏于一身的上好馈赠佳品和收藏品。所谓“锡茶壶”,就是盛茶的容器。锡茶壶用于泡茶、礼品,锡器自古以来都有“盛酒酒香醇、盛水水清甜,贮茶色不变,插花花长久”之称。

锡具有良好的密闭性,因此用锡制茶叶罐储存茶叶,可以有效防潮,使茶叶色味不变,长久保持茶叶的鲜美,特别适宜上好茶叶的储存;锡有吸收不纯物质的功效,用锡制的茶壶、茶杯泡茶,茶汤口感清醇、滋味纯净。古人对此有“凡茶宜锡,窃意以锡为盒,实用而不侈”之评。 锡罐存放茶叶可以挡异味,保存时间长,能保留茶叶本质的香味。广东普洱茶 茶具

从茶具形制上讲,除茶壶和茶杯以外,盖碗是清代茶具的一大特色,盖碗一般由盖、碗及托三部分组成,象征着“天地人”三才,反映了中国人器用之道的哲学观。盖碗的作用之一是防止灰尘落入碗内,起了有效的防尘作用;其二是防烫手,碗下的托可承盏,喝茶时可手托茶盏,避免手被烫伤。

清代茶具的多样化还体现在茶托形状的变化上,茶托早期出现在两晋南北朝时,从出土的青瓷盏托可见南朝时越窑就已生产茶托了。清代的茶托品种丰富,花样繁多,有的因制成船形,称之为茶船,还有十字形、花瓣形、如意形等等。 广东刷茶具用什么盖碗:盖碗又称“三才碗”,是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,主用也是泡茶。

客家常见的锡茶壶,体圆形,横向直径24公分,高18公分,底部有圆圈形的“脚”,高约1公分,一侧有茶壶嘴;壶体上部有一圆形直径10公分的壶口,并有盖,供放水和放茶叶用。上端还安有一对活动的茶壶“耳朵”供手提用。一般的茶壶容积比较大的,约可装七八斤茶水,小的茶壶直径却只有约10公分,只能装一二斤茶水。昔时农村没有暖水瓶,更没有电热器,每天早上煮饭时多放二瓢水,在壶中放上一把自产茶叶,倒进热开水,盖上壶盖,即可饮用。若遇天气冷时,将锡茶壶置于一特制木桶中,桶上端有木盖,盖上面有一活动的把木梁,木桶内先放置一些棉花棉布之类的保温物品,乡间称为“暖桶”(能保温的茶桶)。

红瓷茶具,明代永宣年间出现的祭红。娇而不艳,红中透紫,色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器,因而得名祭红。因烧制难度极大,成品率很低,所以身价特高。古人在制作祭红瓷时,真可谓不惜工本,用料如珊瑚、玛瑙、寒水石、珠子、烧料直至黄金,可是烧成率仍然很低,原来"祭红"的烧成仍是一门"火的艺术",也就是说即使有了好的配方如果烧成条件不行,也常有满窑器皆成废品之例,故有“千窑难得一宝,十窑九不成”的说法。用锡器茶具有什么好处?

锡制茶具越来越多的出现在人们的生活中,在使用锡制茶具时应注意保持茶叶的清洁干燥,切勿使用洗碗机或刷子来清洗,避免与火接触,使用温水清洗,用柔软的布擦干。

锡是一种质地较软的稀有金属,熔点低、可塑性强,价值次于白金、黄金、银;它具有杀菌、无毒、不易氧化、富有光泽的特点。早在中国古代便有应用,人们在水质不好的井底放入锡板,进行水质净化。锡器自古流传有“盛酒酒香醇,盛水水清甜,贮茶色不变,插花花长久”的美誉。

锡茶叶罐等精品锡器走进普通人的生活,除了点缀装饰之外,更是一种品位。它之所以能被广而泛之使用并受到人们的喜爱,正是因为锡自身的一些很好特性。明朝的周高起认为“纯锡为五金之母,以致茶兆,能益水德,沸亦声耳。”《清波杂志》认为:凡茶宜锡,且意以锡为合,适用而不侈。用锡制作的茶叶罐有良好的密闭性和透气性,储藏茶叶不走气不变色,无异味。所以,喜欢喝茶、品茶的人一般都是用锡罐储茶,用锡壶泡茶。 锡做的茶具是无害的,锡器的材质是一种合金,其中纯锡含量要在97%以上,不能含铅的成份。福利茶具收费

现代人在家泡茶更倾向于用电烧,干净快速又方便,不锈钢电水壶就是主流了。广东普洱茶 茶具

宋代是我国陶瓷发展史上的第二个高潮,除享誉盛名的五大名窑官、哥、汝、定、钧外,浙江的越窑、龙泉窑青瓷,福建的建窑、同安窑,江西吉州窑,北方的磁州窑均生产陶瓷,这些窑口大量生产不同类型的茶具,千年之后,我们借助这些陶瓷茶具可以领略当时饮茶之盛况。

除了陶瓷茶具,宋代的金银器和漆器制作也很发达,考古发掘为我们提供了不少银制茶具以及漆盏托等茶具。

穷奢极侈的宋代饮茶发展到元代已开始走下坡路,因团饼茶的加工成本太高,其加工过程中使用的“大榨小榨”把茶汁榨尽,也违背了茶叶的自然属性,所以到了元代,团饼茶开始式微,唐宋时即已出现的散茶开始大行其道。宋龙泉窑青釉暗刻花汤瓶 广东普洱茶 茶具

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