食品安全智慧农贸系统大数据分析

智慧农贸系统实现菜市场的智慧采集和支付购买：通过智慧菜场采集平台，自动采集市场销量明细信息、交易额等信息，并进行汇总分析，实时监测菜场日常供应的菜价/量等供应消费情况，为市场商户经营采购、市场监管提供信息依据。同时依靠智慧菜场智能电子收银秤，可以轻松实现无现金，电子快捷支付以及菜场溯源信息数据采集和记录；实现菜市场智慧服务和食品安全溯源：通过菜场食品安全追溯系统以及市场信息查询屏，可以轻松实现菜场交易信息、检测信息等透明公示、公众查询，构建放心和安全的标准化菜场以及保障市场等职能部门的智慧效率监管、菜场消费预警等服务。智慧农贸系统将农贸市场向智慧农贸转型升级，智慧农贸系统就选明光利拓智能科技有限公司!食品安全智慧农贸系统大数据分析

新型农贸市场的“智慧化”表现：1、购物场所现代化“脏乱差”成为现在的老百姓对传统农贸市场经常挂在嘴边的“热议词”，智慧农贸市场是有着干净、整洁的卫生环境以及拥有齐全的现代配套设施的购物场所。2、交易结算信息化商户信息公示屏上带有移动支付二维码，实现扫码在线支付功能，经营户“一户一码”等综合信息电子支付已经在老百姓中流行，现在出门只需要一部手机。同时传统农贸市场交易过程中的“黑心秤”，价格不透明等现象也会被改变，智慧农贸市场依托“智能电子秤”实现交易全程电子化、信息化，所以信息都将公开透明的现场展示给消费者。3、管理智慧化智慧农贸市场是以“互联网+”农贸市场这种智慧农贸为主要模式。通过互联网科学技术，每一个管理决策都有据可依，实现以经营为中心的统一智慧化管理。4、食品安全可追溯化，食品安全检测室让食品安全有保障。安徽网上菜场智慧农贸系统商户信息公示智慧农贸系统支持商品一体化管理，对商品实现统采统配管理，准确把控所有商户及商品的交易情况。

智慧农贸系统监控功能：1.大数据监控及展示。建设监控指挥中心，并配备大尺寸监控墙；各菜场或菜柜点位信息地图展示；对集团及各菜柜的总销售情况、各品类销售情况、销售量、库存等进销存及物价情况进行实时监控，并以可视化图表显示的方式展示。2.视频监控及应急指挥。远程对各菜柜或菜场的监控画面进行实时查看；通过对突发事件进行远程应急广播指挥；与上级及公安、消防等应急指挥中心对接，实现数据共享；实现监控墙展示，及异常报警；未来开发、应用人脸识别、画面分析等技术。3.异常提醒。对异常销售、异常订单、库存预警、违规操作、物价异常、现场人员安全预警等情况进行多维度报警和提示，包括：弹出、邮件、短信等。

智慧农贸系统软件要求，智慧分析包括但不限于以下功能：（1）智慧农贸市场系统运行分析。按日、周、月、季度、年等周期，采用同比、环比等方式，使用柱状图、折线图、饼图、仪表盘、指示灯及组合图形等展示方式，分商品开展进销存、零售价量额、消费结构、市场占有率等分类统计分析，自动生成分析报告。（2）市场信息监测分析。设置商品价格、进销存数量、交易额等监测指标，分产品、分农贸市场对市场进行动态监测。包括但不限于产品价格监测、进销存监测、交易额监测等功能，并采用图表、GIS等进行展示。合理设置各类监测指标阀值，及时发现异常情况，并自动预警提示。（3）重点商品来源分析。分别以蔬菜、肉类、水产（不限于）品种为对象，以月度、季度为统计周期，采用同比、环比等统计方式，按照市内、市外、批发市场、企业、供应商等不同条件，分析重点品种的数量、重量、价格情况，并形成主要来源区域、批发市场、企业、供应商等来源分布信息。智慧农贸系统支持商户一体化管理，对基础信息实行标准管理，对多形态商户实行灵活管理。

智慧农贸系统特征：1.实现菜市场的智慧采集和支付购买：通过智慧菜场采集平台，自动采集市场销量明细信息、交易额等信息，并进行汇总分析，实时监测菜场日常供应的菜价/量等供应消费情况，为市场商户经营采购、市场监管提供信息依据。同时依靠智慧菜场智能电子收银秤，可以轻松实现无现金，电子快捷支付以及菜场溯源信息数据采集和记录；2.实现菜市场智慧服务和食品安全溯源：通过菜场食品安全追溯系统以及市场信息查询屏，可以轻松实现菜场交易信息、检测信息等透明公示、公众查询，构建放心和安全的标准化菜场以及保障市场等职能部门的智慧效率监管、菜场消费预警等服务；明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统促进农贸市场完善市场方增收、监管需求。天津农贸批发市场运营智慧农贸系统菜名识别

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智慧农贸系统的智慧监管要求，包括但不限于以下功能：1.应急管理：应急管理应实现各部门快速协调、联动，有效解决突发公共安全事件。根据业务流程划分，主要包括质量安全监测预警、应急预案管理、应急事件审核、应急协同处置、应急事件反馈和应急信息发布等。2.运行考核管理：从进场登记率和交易率两方面，制订详细的动态考核指标，按月、季、年对各个农贸市场进行考核和评估，考核智慧农贸市场系统运行情况、上传信息质量情况，并进行考核结果的横向比较和纵向分析。3.执法管理：具备登记、归档执法记录功能，同时能对历史执法记录进行分析与统计，将分析结果应用于监管部门执法，提供执法预警和执法导向依据。4.信用管理：汇总智慧农贸市场商户的投诉、评价以及点赞等信用信息，对商户信用进行审核与评级，并进行存储、检索和统计分析。5.食品安全管理：汇总智慧农贸市场上报的商品检测数据，对商户合格率进行审查，并进行存储、检索和统计分析。食品安全智慧农贸系统大数据分析