湖北正规贵州大曲80年代厂家

5月11日，贵州大曲80年代（新品）·贵阳上市发布会举行，茅台酒股份公司副总经理、茅台酱香酒公司党委书记、董事长、总经理李明灿，茅台酱香酒营销公司副总经理张旭，贵阳博昱朗商贸公司董事长吴成鹏，以及来自贵阳的中心终端商、酱酒爱好者、消费 等600余人参加发布会。

据悉，贵州大曲，诞生于1963年，原名“红梁窖酒”，1976年更名为“贵州大曲”。20世纪60年代到90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传于市。

1999年，由于产能限制，为保障茅台酒的生产，贵州大曲隐退市场。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启“贵州大曲”，并将其列入茅台“133”品牌战略规划，担当着茅台酱香酒品牌基石的使命。

贵州大曲80年代到底好不好呢。湖北正规贵州大曲80年代厂家

在六七十年代的茅台酒厂，国酒团队的酿酒大师们，除了生产出享誉中外的茅台酒，在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司，然而这款经典工艺烤出来的酒，醇厚馥郁、香气袭人，还有相对便宜的价格，立刻在酒客圈子里出了名。1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲。不过由于当时生产能力有限，并得优先满足茅台酒的市场需要，贵州大曲只能隐退市场，可上世纪60-90年代的漫长岁月里，贵州大曲仍旧是茅台酒厂员工的内部福利酒，据说，当时每出一批贵州大曲，都会被抢售一空。所以贵州大曲被当事人誉为茅台人自己喝的酒。1999年，贵州大曲停产，一代贵州名酒成为了很多人美好的回忆。直至2015年，贵州茅台酒股份有限公司才重启了贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的中心品牌推出。安徽口碑好贵州大曲80年代推荐贵州大曲80年代是哪里生产的。

作为茅台酒股份公司荣誉出品，我司经销的贵州大曲，责无旁贷的扛起了茅台公益事业的大旗。2018年，贵州大曲广东经销商联谊会与“贵州大曲、点滴有爱”公益基金正式成立，汇聚亿万点滴之爱，致力于***精细扶贫，救助弱势群体等***公益事业，贵州大曲，贵在有您。 　　贵州大曲不仅是一款品质***的茅台酱香酒，而且是一款有着深厚底蕴的文化酒，更是一款蕴含着点滴爱心的公益酒，作为贵州大曲点滴有爱公益基金副理事长单位，潮州市云瑞来贸易有限公司更将竭尽全力，将贵州大曲这个有爱心的品牌产品，推荐给更多的酱酒爱好者。

(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。(2)麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%，被许多中小型酱香白酒生产企业***采用。但与质量大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。(3)以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒，按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。(大曲)酱香型白酒独特的酿造工艺(大曲)酱香型白酒的生产工艺古老而独特，是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践。贵州大曲80年代跟贵州大曲70年代哪个更好呢？

精细营销——贵州茅台酱香酒营销有限公司精耕之作

贵州茅台酱香酒营销有限公司作为负责茅台酱香系列酒运营的公司，是茅台深化改造的成果。作为贵州牌“一曲三茅四酱”战略的关键部分，贵州大曲精密规划、精彩亮相、精细运作，必将爆发出惊人的市场能量。

贵州大曲发展历程：

1963年，地方国营茅台酒厂生产出早年的红粮窖酒。

1976年，红粮窖酒改名为贵州大曲。

1984年，贵州大曲产销两旺。

1999年，贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。

2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲生产。

2016年紧接着出了一款2.5升猴年纪念酒，但是当时人们对大曲酒热度不是那么高，到了2017年猴年纪念酒的价格差不多接近2000现在，而贵州大曲鸡年纪念酒由于**近厂家又加大生产量的原因，价格稍微有点低落，而我趁机入手一批，我坚信贵州大曲纪念酒会得到大家的认可，贵州大曲纪念酒也是属于酱香型，放置一段时间之后，酒体就不用我细说了吧，酱香味就是那么棒，想一想12瓶5斤的酱香大曲生肖酒摆在自己面前，到时候也会给自己的后辈说说当时的收藏经历，也是很好的一件事情。

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在六七十年代的茅台酒厂，除了享誉中外的茅台酒，还生产过一种更加平民化、大众化的美酒——贵州大曲。 贵州茅台酒厂名誉董事长、技术总顾问季克良被茅台人亲切的称为“季老爷子”，这位在茅台工作了大半辈子的老爷子，回忆起贵州大曲来，还是兴致勃勃，仿佛邂逅那段热情澎湃的年轻岁月！ 湖北正规贵州大曲80年代厂家

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