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茅台镇是酱香型白酒的发祥地和中国重要的白酒产地之一。酱香型白酒始于秦汉，熟于唐宋，精于明清，兴盛于当代。1915年，茅台镇酱香白酒在巴拿马万国博览会上获金奖，留下了“智掷酒瓶振国威”经典佳话。1935年，**红军长征过茅台，茅台镇各族人民捧出酿造的白酒为红军洗尘疗伤，酱香酒也从此与中国**结下了不解的红***缘。3、醉美天下的琼浆玉液酱香酒越来越受到人们的高度关注，正在充分彰显文化魅力，不断释放文化当量，将博大精深的酒文化进一步发扬光大，并随着中华历史的发展、民族的振兴不断与时俱进，不断焕发勃勃生机。

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说到白酒的发展，在**近一年中，白酒行业中发展**为迅猛的就要数生肖纪念酒了。在2018上半年，各款生肖酒在市场上纷纷大展身手，市场价格不断飙升，尤其是以茅台生肖酒和茅台酱香系列生肖酒为**，不仅得到了市场的热捧，而且引发了白酒行业特别是名优酒品牌的追随。2015年茅台酒股份公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的品牌推出。久别归来的贵州大曲酒采用传统酱香的**酿制工艺，工匠酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。生肖，是中华民族文化及民俗的重要组成部分。十二生肖，**了人与动物和谐共生、天人合一的宇宙观，也**了中国人对美好生活的憧憬和高尚品德的守望。2019年为己亥猪年。在十二地支中，“亥”为水，水润万物；“亥”表收藏，储蓄财富。因此，亥猪，就和丰收、财富、吉祥、幸福……联系在一起。生肖流转岁月，艺术温润人生。茅台佳酿，就成为生肖文化、书画艺术的载体。

西藏原装贵州大曲70年代酒质贵州大曲目前有五款生肖酒。

曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成。 大曲在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶和糖化酶的强力作用下使米中的淀粉被酶解成糖，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的

“卖贵州大曲不仅能够挣到钱，而且还能参与到公益事业当中来，所以选择加入贵州大曲的经销商队伍。”北京的贵州大曲经销商董颜波说，“贵州大曲、贵在有您”的品牌诉求及点滴有爱公益活动，让他觉得做为一名贵州大曲经销商很光荣。

大商有大爱，大品牌更有大担当。作为茅台集团旗下的品牌，贵州大曲扛起了茅台公益事业的大旗——从2017年开始，贵州大曲贵州省经销商自愿发起开展“贵州大曲、点滴有爱”公益活动，汇聚亿万点滴之爱，致力于国家精细扶贫和救助弱势群体等公益事业。

贵州大曲的生肖酒可以收藏。

在贵州大曲的生产车间看到工人正在紧张地忙碌着，一瓶瓶美酒通过灌装、检验、包装封箱等工序，确保每一坛酒的质量合格入库。

贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒是贵州大曲继猴年、鸡年生肖纪念酒之后的第三款精心力作，集生肖文化、五行文化、书画文化、酱酒文化于一体，充分展现了中华文化的源远流长，具有特殊的艺术品位和收藏价值。

贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒采用了2.5L大容量的大坛酒，寓意大气量，包容万物，坛子酒的瓶形创意来源于茅台酒厂的酿酒设备“酒甑子”，不仅是对茅台酱酒酿造工艺的传承和致敬，充分体现了贵州大曲生肖纪念酒考究的器型理念。

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贵州大曲的历史是什么？山西正规贵州大曲70年代价格

贵州大曲独特的传统工艺精酿造就了品质：环境优势加上独特的工艺，才有这样好的品质。采用传统的酿造生产工艺，?其工艺特点为：因态发酵、分层配醅、利用陈年老窖续渣、双轮底发酵、分层蒸馏、以质摘酒、分级勾兑。所谓以质摘酒，是指蒸馏中掐头去尾，边接酒边品尝，根据酒质分级贮存，分级勾兑。风格特点是：窖香浓郁、绵柔甘冽、入口甜、落口绵、余味悠长。其生产工艺中很多是白酒的活化石，这些生产工艺是经过无数茅台人不断总结积累下来的。正是因为坚持这些独特的工艺，所以给酒的品质打下了坚实的基础。山西正规贵州大曲70年代价格

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