宁波黑舞茸灰树花基地

在烹饪方式上，灰树花可以选择凉拌、熟炒、煎烤、入汤等多种烹饪方法，入口后，便能立即感受到它柔嫩的肉质，菌盖柔软而厚实，菌柄柔韧有嚼劲，当它的“花瓣”吸满汤汁，满室则会弥漫着久久不散的菌菇清香。因具有“一泡可用，永煮仍脆”的特点，灰树花备受国内外许多烹饪大师推崇，是现代化家庭餐桌不可多得的“山珍”，还曾多次出现在马云先生的“夜宴”中。总之，灰树花不仅具有美味的口感和丰富的烹饪方式，还能为我们的身体带来多种保健功效，是非常值得推荐和食用的美食佳品。灰树花的味道非常鲜美，可以增加菜肴的口感和风味。宁波黑舞茸灰树花基地

灰树花又名贝叶多孔菌，叶奇果菌，莲花菌或栗蘑。子实体由多次分枝的菌柄和匙状，扇状或舌状菌盖重叠组成。高达40-60厘米，重几公斤。多生于壳斗科或其他阔叶树的树桩或*内暗根上，地下有菌核，以菌索和子实体相连。灰树花是多孔菌，却与其他同多孔菌不同无木质化，菌盖肉质或半肉质，脆若玉兰，味如鸡丝，香气诱人，是一种很有风味的食用菌。灰树花的人工驯花栽培，**早起于日本，上世纪七十年代己如我国的香菇，木耳袋料栽培，我国到近几十年的浙江，福建，上海等地科研单位才开始引种驯化，如今浙江庆元，河北迁西有了些规模栽培。庆元哪种灰树花工厂灰树花的生长周期较长，从菌丝到成熟需要数月时间。

灰树花在民间有悠久的采食历史。在日本的江户时代，据说每株灰树花可换取同等重量的银子，是献给幕府的珍贵贡品，因此山民一发现它，就高兴得手舞足蹈，故而也被称为“舞茸”。1603年，统一日本的一代枭雄德川家康，征战中不幸患疾，众御医束手无策。《日本野史》记载，是一种叫灰树花的野生真Jun让他起回生。从此，灰树花被日本皇室指定为宫廷**贡品，平民不得据为已有，成为日本“宫廷国宝”。1709年，日本人贝原益轩的《大和本草》（与中国的《本草纲目》齐名）中收载了灰树花，灰树花***载入史册。1834年，日本人本坂浩然的《菌谱》***记载了灰树花“润肺保肝，扶正固本”的药用价值，使其在医学方面的能力再次得到认可。日本从1985年成为世界上尤其长寿的国家，***，日本人的平均寿命为85.52岁，灰树花功不可没。

由于灰树花在野外生长困难并且品质稀少，使其成为罕见的特殊物种，因此，其药用价值和独特性，让许多人群纷纷对其挖掘和研究。灰树花具有特殊的营养价值，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B、维生素C、钙、磷等多种营养成分。特别是近年来，随着人们对健康的重视和对中草药的兴趣逐渐增加，灰树花因其罕见和药用价值的稀缺性，成为专业的草药收藏品、健康食品，备受爱好者和市场追捧。虽然灰树花的品种稀少，但其在中医领域的价值受到了一众关注。灰树花的发酵产物具有丰富的营养价值和药用价值，潜力巨大。

据说味道可与“鸡枞”媲美！外形婀娜多姿、层叠似菊，气味、清香四溢沁人心脾，肉质脆嫩爽口，百吃不厌，不但有很好的营养价值，还具有一定保健作用和药用价值。虽然在黔西南州我们很少听到它的名字，但据查询，近年来“灰树花”作为一种食用菌类，已经成为风行日本、新加坡等地市场的保健食品，同时市场价值也非常的好。灰树花是世界卫生组织认可的集“天然、营养、保健”功能为一体的16种珍稀食用菌之一，具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，既可鲜食又可制成干品，是一种脍炙人口的营养美味食品。灰树花的菌盖部分通常会被切成薄片，以增加烹饪的口感。嘉兴白色灰树花产地货源

灰树花是一种药食两用的食材，具有多种药用功效。宁波黑舞茸灰树花基地

灰树花如何进入百姓的餐桌？灰树花是一种常见的野生植物，其花朵可以用于烹饪和药用。要让灰树花进入百姓的餐桌，可以通过以下几种方式：1.增加宣传：通过媒体、网络等渠道，向公众介绍灰树花的营养价值和烹饪方法，提高公众对灰树花的认知度和接受度。2.推广菜品：将灰树花作为主要食材，制作出美味的菜品，并在餐厅、超市等场所进行推广和销售。3.培育种植：通过培育种植，提高灰树花的产量和质量，使其更加适合商业化生产和销售。4.加强监管：加强对灰树花的质量监管，确保其符合食品安全标准，提高公众对灰树花的信任度和消费意愿。宁波黑舞茸灰树花基地