宝山区野生灰树花基地直供

将灰树花洗净后切成2-3厘米的段，用开水焯烫2-3分钟至灰树花变软并略带嫩黄色，取出沥干水分备用。葱姜蒜切末，加入盐和糖拌匀备用。将焯好的灰树花放入一个大碗中，加入葱姜蒜末和辣椒油，再加入适量的醋和盐，轻轻地拌匀，使调料均匀地裹在灰树花上。将盖好的碗放入冰箱冷藏15分钟以上，让调料充分渗透灰树花内部。取出后可以再次适量调整盐和醋的味道，或者撒上少许薄荷或香菜等提鲜装饰即可食用。灰树花凉拌简单易做，口感清爽鲜美、营养丰富，适合夏季食用。灰树花的菌盖部分通常会被切成薄片，以增加烹饪的口感。宝山区野生灰树花基地直供

灰树花如何进入百姓的餐桌？灰树花是一种常见的野生植物，其花朵可以用于烹饪和药用。要让灰树花进入百姓的餐桌，可以通过以下几种方式：1.增加宣传：通过媒体、网络等渠道，向公众介绍灰树花的营养价值和烹饪方法，提高公众对灰树花的认知度和接受度。2.推广菜品：将灰树花作为主要食材，制作出美味的菜品，并在餐厅、超市等场所进行推广和销售。3.培育种植：通过培育种植，提高灰树花的产量和质量，使其更加适合商业化生产和销售。4.加强监管：加强对灰树花的质量监管，确保其符合食品安全标准，提高公众对灰树花的信任度和消费意愿。浙江新鲜灰树花商家推荐灰树花具有独特的口感和香味，因此常用于炖汤、炒菜等料理方式。

灰树花有利气血健脾，也可以补虚扶正，如果在平时生活当中出现了脾虚气弱或者是体倦乏力等一些不良的症状，可以在医生指导下使用该中药应对。灰树花也是属于一种中药材，主要的功能是有利气血和健脾，如果在平时生活当中出现了脾胃虚弱或者是气虚等一些不良的症状，可以通过灰树花熬成的汤药饮用对于病症恢复会有帮助，但是在服用的时候要观察症状，同时还要定期到医院完善复查。灰树花对于生活当中所出现的时候，腹部保障以及饮食减少，还有四肢乏力，等不良症状也有一定的效果，同时该药物还可以应用在一些肿l患者当中，对于平时生活当中放疗以及化疗的人群能起到帮助的效果，但是不能代替完全应对疾病的药物。

灰树花是一种营养丰富而美味的食用菌，下面是几种常见的灰树花做法：①凉拌：将灰树花洗净切成2-3厘米的小段，用开水焯烫后沥干水分，加入葱姜蒜、辣椒油、盐、醋等调料拌匀即可。②炒菜：将灰树花切成均匀的小段，热锅凉油，加入蒜末爆香，放入灰树花翻炒，再加入盐、胡椒粉等调料翻炒均匀即可。③灰树花炒肉：将瘦肉切成片状，放入开水中焯水捞出，加入蒜末和调料拌匀后备用；再将灰树花洗净切成小段，热锅凉油，放入蒜末煸炒，加入灰树花和肉片一起煸炒，加入盐、生抽、糖等调味品即可。④火腿灰树花汤：将火腿切成片状备用，灰树花切块后焯水捞起沥干水分，将热水、盐、鸡精放入锅中，加入灰树花和火腿一起煮，煮至灰树花熟透后，加入适量的蛋花撒上葱花即可。灰树花在生态环境中扮演着重要的角色，有助于维持生态平衡。

灰树花在民间有悠久的采食历史。在日本的江户时代，据说每株灰树花可换取同等重量的银子，是献给幕府的珍贵贡品，因此山民一发现它，就高兴得手舞足蹈，故而也被称为“舞茸”。1603年，统一日本的一代枭雄德川家康，征战中不幸患疾，众御医束手无策。《日本野史》记载，是一种叫灰树花的野生真Jun让他起回生。从此，灰树花被日本皇室指定为宫廷**贡品，平民不得据为已有，成为日本“宫廷国宝”。1709年，日本人贝原益轩的《大和本草》（与中国的《本草纲目》齐名）中收载了灰树花，灰树花***载入史册。1834年，日本人本坂浩然的《菌谱》***记载了灰树花“润肺保肝，扶正固本”的药用价值，使其在医学方面的能力再次得到认可。日本从1985年成为世界上尤其长寿的国家，***，日本人的平均寿命为85.52岁，灰树花功不可没。成熟的灰树花通常呈灰褐色或淡棕色，形状类似扇子或莲花。无锡工厂灰树花供应

灰树花多糖具有抗病毒等多种生物活性，备受关注。宝山区野生灰树花基地直供

灰树花不仅营养丰富，而且鲜美可口，可烹调成多种美味佳肴。烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、炖、冷拼、煲汤等多种吃法,焖或炒具有“一泡可用，永煮仍脆”的特点；而冰镇灰树花，质地脆嫩爽口，蘸上芥辣酱油，令胃口大开；煲汤风味尤佳。用来煲汤的话，要在汤煲好不再沸腾后，再加入即可。要不然烹饪过度会破坏原始香气和美味，同时也会使其营养成分流失。灰树花是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊。宝山区野生灰树花基地直供