广东五氯酚钠胶体金检测卡

胶体金免疫层析技术在层析材料上发生的免疫反应，具备免疫反应的高特异性、高效率性、高亲和性的特点。具体过程含有待测物的样品溶液通过纤维层析材料的毛细作用沿着层析材料上移，与固定在层析材料上的针对待测物的受体（抗原或抗体）结合并发生特性免疫反应。在该过程中，抗原抗体复合物不断被积累富集，通过酶反应标记物或直观可视标记物（如胶体金）使之显色，从而达到检测目标物质的目的。胶体金免疫层析技术是20世纪80年代发展起来的，其基本原理与免疫渗滤技术相同。由于其稳定性好、安全、简便，且不需任何仪器设备等优点，被主要应用于医学检测、农产品农药兽药残留、进出口产品病原微生物检测等领域。农药残留快速检测卡又名农药残留速测卡、农药残留检测卡、农残速测卡。广东五氯酚钠胶体金检测卡

胶体金在肉眼水平的应用。胶体金取代传统三大标记物，用于肉眼水平的免疫检测中。除了胶体金本身具有的特点外，还有以下优点：试剂和样本用量极小，样本量可低至1～2ul；不需γ－计数器、荧光显微镜、酶标检测仪等贵重仪器，更适于现场应用； 没有诸如放射性同位素、邻苯二胺等有害物质参与；实验结果可以长期保存；时间缩短，提高了检测速度。金标过程中，无共价键形成，是一定离子浓度下的物理吸附。因此几乎所有的大分子物质都可被金标记，标记后大分子物质活性不发生改变。湖北双胍胶体金检测卡食品安全快速检测是指包括样品制备在内，能够在短时间内出具检测结果的行为。

胶体金标记技术由于标记物的制备简便，方法敏感、特异，不需要使用放射性同位素，或有潜在致病物质的酶显色底物，也不要荧光显微镜，它的应用范围广，除应用于光镜或电镜的免疫组化法外，更广阔地应用于各种液相免疫测定和固相免疫分析以及流式细胞术等。液相免疫测定：将胶体金与抗体结合，建立微量凝集试验检测相应的抗原，如间接血凝一样，用肉眼可直接观察到凝集颗粒。利用免疫学反应时金颗粒凝聚导致颜色减退的原理，建立均相溶胶颗粒免疫测定法（Solparticleimmunoassay，SPIA）已成功地应用于PCG的检测，直接应用分光光度计进行定量分析。

食品安全快速检测方法的优劣有以下5个方面：(1)灵敏度：指仪器测量较小被测量的能力。所测的值越小，该仪器的灵敏度就越高。但是不是灵敏度越高越好因为灵敏度过高，测量时的稳定性就越差，准确度就差。因此在保证准确性的前提下，灵敏度也不宜要求过高。(2)精密度：指在进行测量时，各次测量的数据大小彼此接近的程度，它是偶然误差的反映。测量精密度高，说明各测量数据比较接近和集中。(3)准确度：指测量数据的平均值偏离真实值的程度，它是系统误差的反映。测量的准确度高，说明测量的平均值与真实值偏离较小。(4)稳定性：指试剂在规定条件下贮存仍保持其性能指标的期限。(5)检测速度：快速检测为现场快速检验或对大量样品的筛选，这就要求方法检测速度快，检测效率高。直径为3～15nm胶体金均可用作电镜水平的标记物。

食品安全快速检测是指包括样品制备在内，能够在短时间内出具检测结果的行为。食品快检理化检验方法一般在两个小时内能够出结果；微生物检验方法与常规实验室方法相比，能够缩短1/2或1/3时间。如果方法能够应用于现场，在30分钟内出具检测结果，即为现场快速检测方法。国内外常用的食品安全快速检测技术有化学比色分析技术、分子生物学分析技术、免疫学分析技术以及生物传感器、纳米技术等，可进行食品中农兽药残留、微生物、重金属、生物因素、食品添加剂及非法添加物等项目的检测。胶体金在弱碱环境下带负电荷，可与蛋白质分子的正电荷基团形成牢固的结合。福建疟疾胶体金检测卡

黄曲霉素B1是一种剧毒物质，对人和动物具有极强的毒性及致病性。广东五氯酚钠胶体金检测卡

胶体金法抗原检测卡实际上主要是由一条吸水纸（成分为硝酸纤维素）构成，好比是一条马路。这条路上有四个公交站点，一站是一个包含玻璃纤维的样品孔（标记为S，即Sample），第二站是胶体金纳米颗粒与抗体的结合物，它们通过静电相互作用紧紧相连，并可以结合抗原，第三站是含有抗体的条带（标记为T，即Test），这种抗体会与胶体金/抗体/抗原三元复合物形成四元夹心复合物，第四站是含有免疫球蛋白的条带（标记为C，即Control），它可以与胶体金/抗体结合物产生相互作用形成复合物。广东五氯酚钠胶体金检测卡

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