韶关兽药残留检验公司

近年来，畜牧业的快速发展，兽药在畜牧业中的应用日益广，其在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用是十分明显的，已成为现代畜牧业中不可缺少的物质基础。但是兽药的使用无疑会导致动物体内的滞留或蓄积，并以残留的方式进入人体及生态系统。随着人们生活水平、生活质量的日益提高，广大民众越来越关注食品中兽药残留问题，无害、绿色食品已摆到重要的议事日程上来。动物食品中的兽药残留已成为影响畜产品质量安全的主要因素，所谓兽药残留是指给动物用药后蓄积或贮存在细胞内的药物原形、代谢产物和药物杂质。确认中兽药产品的确切防治效果、质量稳定可靠、安全有效、使用方便与便于推广应用。韶关兽药残留检验公司

兽药残留是“兽药在动物源性食品中的残留”的简称，它是指动物在使用药物医疗后，药物的原形或其代谢产物蓄积、储存在动物的细胞、组织中。长期食用含有兽药残留的动物源性食品会危害人体健康。而人药兽用会导致动物产生抗药性的机会增加，使得动物病情的控制难度加大。如果人传染上了动物源性疾病，该病原微生物很快就会对医疗该病的药物产生抗药性。因此《兽药管理条例》明令禁止人药兽用。销售、使用者等对兽药使用规定不了解，或兽药使用宣传不够，都可能造成超范围使用，如只允许使用在畜类的药物使用到了禽类上。超范围使用可能发生在农村等散小养殖场所，是农业部门严厉打击的问题。汕头兽药残留兽药残留危害个人的身体健康，同时也影响国家的可持续发展。

饲养及环境因素等： ①饲料中存在药物、添加剂、防腐剂、冷静剂等，未在产品标签中明示，被动物养殖者误用。 ②饲料加工过程中的设备、器具污染而导致饲料被污染，如用盛装药物的容器来储存饲料。 ③用抗生的素发酵过的残渣饲喂动物。 ④动物在饲养过程中接触到一些被污染的水、粪、尿等环境因素 ，如水或土壤中含有重金属汞、铜、镉和铅等。 兽药残留的危害： 1. 过敏反应（反应） 一些残留兽药，如青霉素、四环素、磺胺类等可使某些过敏体质人群发生过敏性反应。 2. 毒性作用 当动物源食品中兽药残留蓄积到一定浓度时就会对人体产生毒性作用。如盐酸克伦特罗对人体的危害主要为扰乱激的素平衡，引起人体中毒。

兽药残留超标的主要原因有哪些？ 造成兽药残留超标的主要原因包括： 1.不合理用药：比如不了解药物特点，随意改变剂量，随意延长疗程、不科学联合用药等； 2.不遵守休药期，某些药物（比如土拉霉素）需要较长的休药期，如随意缩短休药期，提前屠宰上市，则可能造成兽药残留超标。 兽药残留的危害？ 兽用抵抗的细菌药残留可能对人体健康造成一定的潜在危害，包括毒理学危害（直接毒性作用、过敏反应、慢性毒性作用）和微生物学危害（破坏胃肠道菌群平衡、诱导胃肠道细菌产生耐药性等）。 危害与残留之间存在“剂量依赖关系”，兽用抵抗的细菌药残留在人体蓄积达到特定量后，方会产生特定程度的危害。兽药残留是兽药在动物源性食品中的残留”的简称。

积极推动兽用抗素减量化示范创建。支持养殖大县养殖企业开展兽用抗素减量示范创建，带动各类养殖主体科学使用抗素。以中兽药肽、微生态制剂等安全、高效、低残留的兽药为重点，引导养殖者替代抗素使用。推动建立兽用抗素应用监测网络和细菌耐药监测网络。逐步构建布局合理、功能齐全、运行高效的动物源细菌耐药性监测网络。调整完善动物源细菌耐药性监测计划，逐步建立耐药性风险预警和预报机制。深入推动兽药“二维码”追溯体系建设。推动兽药经营企业入网全覆盖，推进兽药“二维码”监管制度落实，尽快实现兽药全程追溯监管。兽药残留理化方法分析对样品的前处理要求较高。汕头兽药残留

动物由于长期使用兽药，在它们的排泄物中仍有药物残留，进入环境后仍然具有活性。韶关兽药残留检验公司

动物的种属不一样，它们的形态结构和代谢机能常有差别，对药物的反应也就不同。例如牛、羊、鹿等反刍动物对麻醉了药水合氯醛比较敏感，而猪则有一定的耐受力;家禽易发生呋喃唑酮中毒，一般使用此药期限不宜超过7日;牛对汞剂比较敏感;复胃动物不应过多使用抗素，以免干扰其胃内正常的消化活动等。合并用药 两种药物同时使用，称为合并用药。如果这两种药物的药理作用相似，合并使用时常可增加药效，起到协同医疗的作用。这就是说，这样的合并用药能提高药物的效能，还可以减少药物的用量。例如，在使用磺胺类药物时，可同时给予增效剂，一般可提高疗效几倍。韶关兽药残留检验公司

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