贵港兽药残留检测方式
兽药残留关系到广大人民**的身体健康和生活质量。减少兽药残留是各级相关部门和畜牧兽医部门的重要工作内容,是责无旁贷的责任与义务。必须自始至终贯彻到从动物饲养、兽药饲料生产和研制开发、监督管理等各个环节,确保动物产品的安全。通过各种新闻媒体及多种措施进行宣传,使养殖场(户)、兽药生产和经营单位(个人)、饲料和饲料添加剂的生产、经营单位(个人)以及广大消费者了解、掌握科学使用兽药和饲料安全的重要性,提高所有人对畜产品安全问题的认识,降低药残危害。同时要加强在饲料中使用畜禽专门用兽药的知识的宣传,要讲究交替使用、联合使用、限量使用的科学方法,特别强调要有停药期,保证畜产品中兽药的残留量达到较低标准。这些药物的残留量超标无疑会对人类产生潜在的危害。贵港兽药残留检测方式
目前针对畜禽等养殖保险体系还不健全,大部分养殖户在**面前都要自负盈亏。所以即使农业部要求采用兽用配方药和非配方药管理制度,在生产上难以实施。养殖户亏不起,动物就死不起,得了病使劲防治,没病也要预防性吃药,也就不难理解为什么养殖业是抗生的素滥用的重灾区。其实农业部已经对兽用抗生的素耐药性控制工作进行持续推进,相信以后会有更多安全、高效、低残留的兽药得到使用。根据个人的饮食量来看,只要不长期食用这些兽药残留超标的肉类,对这些不合格产品不必过于恐慌,对抽检发现的2批次不符合食品安全标准的食品,已要求相关市、州市场监管局及时对不符合食品安全标准的食品及其生产经营者依法进行查处,下架召回不符合食品安全标准的食品,进一步督促企业履行食品安全第一责任人的责任,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。惠州兽药残留国家标准加强检测机构能力建设,优化检测仪器设备,提高检测效率。
兽药是指用于预防、医疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质(含药物饲料添加剂)。兽药主要包括:血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗素、生化药品、放射性的药品及外用杀虫剂、消毒剂等。随着我国城镇居民和农村居民人均可支配收入水平的不断提高,肉类消费的巨大需求拉动我国经济动物规模逐年扩大,这直接推动兽药需求的不断增长。以我国GDP、畜牧业生产总值和我国兽药消费总额来分别衡量我国宏观经济的发展情况、我国经济动物的养殖规模和我国兽药行业的需求量,不难发现,在2001年至2009年之间,这三大指标的增长率间存在十分明显的正相关性。随着我国畜牧业产值及其占农业总产值比例的稳步提升,我国兽药行业也进入了快速发展的上升通道。
兽药使用不合理:用药不当 用药的品种、剂型、剂量、部位或是超大剂量用药。标签外用药或药物标签上的用法指示不当。屠宰前用药物来改善症状、逃避屠宰前检查。未遵守休药期的规定。休药期指停止给药到允许动物屠宰或其产品上市的间隔时间,可以理解为从停止给药到保证所有食用组织中总残留浓度至安全浓度以下所需的时间。影响休药期的因素都可能导致兽药在动物性食品中残留。如瘦肉精的使用(盐酸克伦特罗),对于动物可促进生长,提高瘦肉率,而对于人可导致食物中毒。利用现代科技手段宣传兽药残留相关知识。
对于兽药残留,笔者认为可以从这几个方面着手: 一、推进兽用抵抗的细菌药专项整治,严密防范兽药残留超标风险,加大科技知识的普及,要让农民知道兽药使用的份额怎么样,安全合理用药。 二、持续强化农兽药生产经营使用追溯管理,继续推进国家兽药基础数据信息平台建设,完成兽药生产环节追溯系统建设。自兽药“二维码”追溯监管实施以来,成效初显,假兽药明显减少。 三、加大监测力度,推进兽药质量和兽药残留监控工作。利用兽药残留检测仪对市场或食品加工企业的食品进行抽检,严格把握食品卫生质量。 四、出台专项政策法规,完善兽药残留监管体系建设与以及提供提供专业指导。 五、多举措支持中兽药发展,探索使用安全、高效、低残留的中兽药等产品替代抵抗的细菌药物。对兽药残留的种类、产生途径、残留药物及其危害做了阐述。三亚兽药残留公司
我国的兽药法规涵盖研发,生产,经营,使用,监督等各个环节。贵港兽药残留检测方式
加强日常饲养管理,转变饲养理念。要给畜禽创造一个良好的饲养环境,加强日常的饲养管理,转变饲养理念,从而提高畜禽对于疾病的抵抗能力,减少畜禽发病率,降低兽药的使用。建立完善的兽药残留监管体系。降低兽药残留有效的办法是建立完善的兽药残留监管体系,提高对兽药残留的监管力度,制定动物性食品安全相关的法律法规,严格禁止兽药残留超标的畜禽产品流入市场。合理使用饲料添加剂。加大对市场上饲料添加剂的检查和管理,要依法使用合格的饲料添加剂,并且要正确地使用饲料添加剂。贵港兽药残留检测方式
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