韶关兽药残留国家标准
一,根据疫病流行情况,开发并应用疫苗,按照免疫程序进行接种,增强机体抗病能力,减少兽药的使用。第二,利用先进的生物医药技术将抗生的素进行优化改良,增强药效,降低使用量和毒性作用。例如,纳米微囊化剂型具有可控缓释、降低毒性、提高稳定性等传统微囊化剂型的优点,还具有更好的靶标渗透性,可有效提高药物利用率,减少药物残留。第三,加快中兽药产业的发展。应用现代医药学生物科学技术对中兽药的药理、毒理及作用机理进行研究,寻找药效物质基础和质量标志物,使其活性成分的有效性、安全性得到客观、直接的确认。同时要研究中兽药的生产工艺、质量标准控制与规范化的临床防治效果评价等,以确认中兽药产品的确切防治效果、质量稳定可靠、安全有效、使用方便与便于推广应用。在休药期结束前屠宰动物同样能造成兽药残留量超标。韶关兽药残留国家标准
一般毒性反应。外源性物质毒性作用与剂量和接触时间密切相关,主要是由于长期摄入可产生慢性或蓄积中毒。婴幼儿的药物代谢功能不完善,因此比较敏感。注射部位和一些代谢常含有高浓度药物,摄入后出现中毒的机会将增加。有多种药物可产生毒性作用:氯霉素能导致严重的再生障碍性贫血,是一个被禁止使用的药物。人体对氯霉素较动物敏感,婴幼儿的代谢和排泄机能尚不完善,对氯霉素比较敏感,可出现致命的“灰婴综合症”。四环素类药物能够与骨骼中的钙结合,抑制骨骼和牙齿的发育。茂名兽药残留成分检测这些药物的残留量超标无疑会对人类产生潜在的危害。
兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。然而,由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益,致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留,这对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。兽药残留对相关产业带来的明显影响,轻则使产业成本增加、行业形象受损、产业竞争力下降、经济效益下降,重则使各产业遭受沉重打击,甚至可能使一些产业类型完全丧失生产能力和市场竞争力。
研究发现许多药物具有致、致畸、致突变作用。如丁苯咪唑、丙硫咪唑和苯硫苯氨酯具有致畸作用;雌激的素、克球酚、砷制剂、喹恶啉类、硝基呋喃类等已被证明具有致作用;喹诺酮类药物的个别品种已在真核细胞内发现有致突变作用;磺胺二甲嘧啶等磺胺类药物在连续给药中能够诱发啮齿动物甲状腺增生,并具有致瘤子倾向;链霉素具有潜在的致畸作用。这些药物的残留量超标无疑会对人类产生潜在的危害。使一些非致病菌被控制或死亡,造成人体内菌群的平衡失调,从而导致长期的腹泻或引起维生素的缺乏等反应。菌群失调还容易造成病原菌的交替得了,使得具有选择性作用的抗生的素及其他化学药物失去疗效。兽药残留对经济和食品加工、大众心理和养殖业自身等方面都有影响。
兽药残留超标的主要原因有哪些? 造成兽药残留超标的主要原因包括: 1.不合理用药:比如不了解药物特点,随意改变剂量,随意延长疗程、不科学联合用药等; 2.不遵守休药期,某些药物(比如土拉霉素)需要较长的休药期,如随意缩短休药期,提前屠宰上市,则可能造成兽药残留超标。 兽药残留的危害? 兽用抵抗的细菌药残留可能对人体健康造成一定的潜在危害,包括毒理学危害(直接毒性作用、过敏反应、慢性毒性作用)和微生物学危害(破坏胃肠道菌群平衡、诱导胃肠道细菌产生耐药性等)。 危害与残留之间存在“剂量依赖关系”,兽用抵抗的细菌药残留在人体蓄积达到特定量后,方会产生特定程度的危害。对药物残留问题还缺乏足够的技术管理手段,药物残留的检测仪器和设备价格昂贵, 检测成本高。韶关兽药残留国家标准
随着生猪养殖业的规模化发展,兽药的作用亦愈加重要。韶关兽药残留国家标准
兽药残留是“兽药在动物源性食品中的残留”的简称,是指食品动物在使用兽药后蓄积或储存在细胞、组织或身体部位内,或进入泌乳动物的乳或产蛋家禽的蛋中的药物原形及其代谢物。随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。食品添加剂和污染物联合**人员会从20世纪60年代起开始评价有关兽药残留的毒性,为人们认识兽药残留的危害及其控制提供了科学依据。兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。然而,由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益,致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留,这不只对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。韶关兽药残留国家标准
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