汕头试验机构预冷设备哪里买

时间:2021年01月02日 来源:

压差预冷装置的应用范围广,适合于各种果蔬的预冷;可移动;预冷速度快(预冷时间只为冷风库预冷时间的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,选择灵活;单次预冷量调节范围广;安装使用方便,使用时放在露天,接通电源即可;质量可靠,预冷速度均匀,不存在果蔬冻坏问题。压差预冷装置从根本上解决了果蔬冷链前一公里的断链问题,且解决了“十二五”以来压差预冷装置大规模预冷时速度不均匀等问题。压差预冷装置具有完善的制冷系统、压差送风冷却系统和智能控制系统。压差预冷装置的尺寸、功能是皆可定制的。汕头试验机构预冷设备哪里买

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预冷装置:“智慧型压差预冷装备”是“十三五”国家科技部攻关课题,由国家农产品现代物流工程技术研究中心与烟台睿加节能科技有限公司共同攻关研制,是完善果蔬冷链保鲜的必要装备,它的诞生从根本上解决了果蔬冷链的先1公里断链问题,解决了“十二五”以来压差预冷装置大规模预冷时预冷速度不均匀等问题。智慧型压差预冷装置是完善果蔬冷链保鲜的必要装备,从根本上解决了果蔬冷链前一公里的断链问题,且解决了“十二五”以来压差预冷装置大规模预冷时速度不均匀等问题。一站式预冷装置压差预冷装置可以对乙烯、二氧化碳、氧气等气体浓度进行准确的监控。

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果蔬冷却的传统方法有:强制通风冷却、差压通风预冷、冰水冷却等方法。其共同的特点是处理时间长、温度均匀性差、对果蔬有局部损伤、处理量有限等不足之处。相比之下,真空预冷有很多优点:(1)降温速度快。冷却时间只需20~30min。可以快速地控制果蔬的呼吸作用,控制温度,如用冷藏库则需10~12h。(2)冷却均匀。由于预冷箱内各点的压力均衡,果蔬个体本身都形成了类似的冷却系统,而且果蔬处于真空与较低温度下,冷却时各部分温度梯度较小。因此,冷却比较均匀。(3)效果好。真空环境可以杀菌,果蔬的洁净度高;真空预冷处理时间短,果蔬的内部结构并未破坏,也不会产生局部变形。

压差预冷与变温贮藏装置:压差预冷与变温贮藏装置不只具有压差预冷的所有功能,而且内部还设有加湿系统和气体监测系统。该装置可以对乙烯、二氧化碳、氧气等气体浓度进行准确监控,通过变温贮藏可有效地控制微生物的繁殖和生长,并且可以通过温度调整对果蔬贮藏期进行准确研究。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜,该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的,由于解冻温度比较低,有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。压差预冷装置的预冷速度均匀,不存在果蔬冻坏问题。

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真空预冷具有高的表面积/体积比的水果,可以采用在低压下蒸发其一部分水分的方法,使之迅速而均匀地冷却,这种方法称为真空预冷。真空预冷有许多优点。其冷却时间短,一般为20~30分钟,因品种不同而异。同一品种,因部位不同而不同。由于真空预冷降温时间短,呼吸速度下降迅速,故贮藏时间长,营养成分未受损失,并且不受包装限制,包装不影响冷却速度。这种方法的冷却速率在很大程度上取决于产品的表面积/体积比和产品失水的难易程度;真空冷却时,由于短时间内水分蒸发,果品表面气孔开放,其鲜度下降,品质降低;真空预冷装置造价高、耗电量大,只适用于一些易腐和成分变化较快的比较好的果品。果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备的使用效率高。青岛预冷装置制造公司

真空预冷可以对雨天采收的果蔬表面去水。汕头试验机构预冷设备哪里买

真空预冷装备按照预冷室形式可分为圆筒式箱体和方形箱体两种。真空预冷装备由国家农产品现代物流工程技术研究中心与烟台睿加节能科技有限公司共同研制,按照预冷室形式可分为圆筒式箱体和方形箱体两种。真空预冷装备主要适用于表面积比较大的叶菜类。使用方式:将装备运至使用地点,接通电源;打开货物进出大门,将需要预冷果蔬摆放至预冷箱内,锁紧进出货大门;启动真空泵和制冷机组,预冷开始;听到预冷结束提示音后,预冷结束,而后停止真空泵、制冷机组运行;打开补气阀之内部压力与外界压力平衡后,打开进出货大门取出预冷好的果蔬。汕头试验机构预冷设备哪里买

烟台睿加节能科技有限公司位于隆昌路6号。公司业务分为移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念,在机械及行业设备深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造机械及行业设备良好品牌。烟台睿加秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。

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