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四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，为皇族贡品，有“剑南贡酒”之名。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。相传有人为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。称赞这种蜜酒“三日开翁香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。剑南春的前身为绵竹大曲酒，创于1662年的清康熙初年，陕西三原县人朱煜，因见绵竹水好，便移居至此，办起了**早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。据《绵竹县志》记载，当时的绵竹大曲达到了“味醇香，色味白，状若清露”的美妙境地。52度剑南春水晶剑单瓶价位、企业采购团购价、现货供应。深圳浓香型白酒剑南春销售

在绵竹特定酿造环境中的长期积淀，剑南春工农酒得以形成其独特的传统酿造技艺，如泥窖的制作、维护保养；大曲药制作鉴评；原酒酿造摘酒；原酒陈酿；尝评、勾兑技艺等。除了承袭自剑南春一以贯之的传统酿造工艺，工农酒同样坚守着剑南春“水、粮、窖、藏、曲”的品质基线。工农酒的酿酒用水取自绵竹九顶山的冰川融水。经国家地矿**鉴定，此处水源属矿泉水，未受外界污染，低钠无杂质，且富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质。浙江珍藏级剑南春招商剑南春白酒全系列代理价、水晶剑单瓶报价、经销供应。

剑南春贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。剑剑南春引进先进的包装生产线，从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产，在这条先进包装生产线上有许多质检员，专门从事包装质量检验，保证了包装生产质量。

说到剑南春洒的陈香，是一种带有类似老木头的香气，行业有人将其称为“木陈香”，这种香气，属于剑南春酒比较特有的香气。曾有学术文章说，剑南春酒的这种香气与其制曲是中高温曲并加有少量大麦有关，中高温大麦曲会给酒体带来独特的陈香和愉悦的果香。但有意思的是，很多剑南春酒里面标注上都没有大麦，但其酒体中还是有淡雅的木陈香。对于这一现象的原因，究竟是酒厂酿造中运用有大麦但因为量少而没标注还是根本没有运用大麦，不得而知。除了木陈香，许多人认为剑南春酒酒体凌厉，其实剑南春是一种棉柔展现，并非许多人理解的那样烈冲剑南春老酒批发、老年份水晶剑口感更好喝吗？浓香型白酒适合收藏吗？

九十年代，剑南春人认真研究市场规律，针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施，使他们在市场竞争中立于不败之地。五十年代一九五一年五月，国营绵竹县酒厂宣告成立，这个厂就是***“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关，试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料，用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”，恰到好处，风味更为独特完善的酒，这就是声誉卓著的中国名酒“剑南春”。剑南春水晶剑婚宴用酒、白酒批发、上海晟桀酒业各品牌白酒供应代理。湖北川酒剑南春报价

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剑南春在品质保证上形成了规范。从原料进库开始，保管、粉碎、配料、加工、储藏、勾兑、尝品、包装出厂。共有260多个环节，大的方面就有20多项重要的。剑南春比较大成果就是体现在技术创新，创新成果在全国也是**多的企业。二十世纪五十年代，剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿酒工艺，生产出了声誉卓著的中国名酒剑南春。六十年代，剑南春生产工艺完全成熟。七十年代，剑南春开始出口，远销日本、港、澳，并荣登全国八大名酒金榜。八十年代，剑南春一期工程的扩建，现代科技的应用和一系列的技术**，系列产品实现了全优。从此，剑南春进入了万紫千红的黄金时代。深圳浓香型白酒剑南春销售

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