安徽华山论剑十年西凤酒招商

西凤酒地理标志产品保护范围：陕西省宝鸡市凤翔区所辖行政区域，东径107°16′36″—19′58″，北纬34°32′14″—33′43″。该区域位于凤翔区北山前洪积扇裙部位，海拔约830米，黄土覆盖层厚度百余米，土质属黄绵土类中的塿土，适宜于做发酵池和农作物生长。这一区域四季光照充足，昼夜温差较大，形成了特有的微生物群落，为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候，年平均气温11.5℃，年平均降水量610毫米，无霜期207天，适宜酿酒粮食生长，境内有雍水河等25条河流，保证了酿酒水源。黄河流域的地下水，穿越了亿万年沉积的厚厚黄土，从柳林井中汲取，分外甘甜清冽，经分析测定，该水质偏硅酸25.0—29.8毫克/升，锶0.62—1.16毫克/克，此外还含有锂、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组份，水质清澈透明，口味**，所酿之酒，醇香典雅，甘润挺爽。上海晟桀实业有限公司，专业做酒类批发经销，主营”红酒，白酒，清酒，洋酒，进口水等”所有酒水品质保证。安徽华山论剑十年西凤酒招商

凤香型白酒都选用高梁作为酿酒原料，麦、豌豆混合中高温制曲，与清香型白酒明显区别，在发酵容器上，汾酒采用地缸，西凤酒采用土窖池；制曲原料配比虽然相同，但汾酒制中温曲，西凤酒曲心温度比较高可达58~60℃，属中高温曲。发酵工艺汾酒采用清糙二次清，西凤酒采用续𥻗混烧发酵。储存容器上，西凤酒用酒海储存，汾酒用瓷缸储存，二者明显有区别。传统工艺和特殊的地域环境铸就西凤酒独特的品质“名泉孕佳酿”，西凤酒之所以自古及今，长盛不衰，实赖本地优良的水质、土质、气候等自然条件。酿造西凤酒用水为天赋甘美的地下井水，由于本地区特殊的地理、地质环境，使其地下有丰富的质量天然地下水。浙江华山论剑20年陈酿西凤酒招商西凤酒传统发酵期为11—14天，但酒中微量香味成分并不少，但有酯类化合物，而且有芳香族化合物存在。

“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的**论证会确认“已达到**水平”，西凤酒酿制技艺被列入第五批**非物质文化遗产名录。   新世纪的西凤人将牢记 “让凤酒香满人间”的企业使命，发扬“敢为人先、包容进取、追求***”的企业精神，以科学发展、加快发展、协调发展为工作主旋律，坚持品牌提升与产品销售并重，管理创新与生产经营并举，结构调整与转型升级同步，不断完善企业法人治理结构，继续保持企业的良好发展态势。

1952年的***届全国评酒会上，产生了八大名酒。其中，白酒有四个，它们是茅台酒、汾酒、西凤酒和泸州老窖特曲酒，所谓四大老牌名酒就源于此。四个白酒分别生产于我国的不同区域，**了白酒的不同流派。1963年，我国进行了第二届全国名酒评比工作，四大老牌名酒仍榜上有名，彰显了各自的风格特点和实力。在1979年第三届全国评酒会上，由于参加评比的厂家比较多，组委会决定把白酒分成若干香型进行评比，由于是***次做这方面的工作，在这之前又缺乏对相关厂家的考察和了解，分类过于简单。分类方法有一定科学性但缺乏合理性，西凤酒被作为清香型的**和汾酒放在一起评比，使西凤酒错失第三届评酒会国家名酒称号。1994国家技术监督局出台了凤香型白酒国家标准即GBT14867凤香型白酒标准。凤香型白酒国家标准的出台标志着凤香型正式成立，从此，四大老牌名酒都有了自己的香型。陕西西凤酒股份有限公司，企业主导产品西凤酒，是中国首届名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型象征。

当地球上的植物长出成熟的籽实或**早的果树，结出***批果子的时候，酒就天然地形成了。当植物的籽实掉落在石头凹陷之处，适逢这里积水，那么，籽实果实中的碳水化合物（即糖分）成份与水相遇，就会天然发酵，一旦风吹叶落，覆盖凹面，隔绝发酵物与空气的结出，就会因生物化学反应而生成乙醇，乙醇俗称“酒精”。乙醇在人体内再转化为甲醛，甲醛又转化为成水与二氧化碳。这个过程，可以麻醉或自己动物的***，使之产生飘飘欲仙的感觉。白酒也称“烧酒”，烧是为了提高发酵温度以催化成酒的过程。西凤酒作为中国四大老牌名酒之一，是***的凤香典范，她和名称在中国及至世界，是吉祥如意，喜庆和美，象征着友谊和平。上海晟桀实业有限公司，公司专业批发各类品牌红白酒。西凤华山论剑全系列在售。安徽华山论剑十年西凤酒招商

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。安徽华山论剑十年西凤酒招商

华山论剑西凤酒从选水、选粮、技法、窖藏到口味调制，精致严苛的全程手工精酿，造就了中国柔雅型年份酒典范的***品质。华山论剑西凤酒的酒质历练过程，就是追求***的过程。水。汲取柳林镇凤凰泉原址百米深处天然矿泉水酿造。此泉水质清澈、甘甜纯洌，优于国家标准。西凤历来贡酒、参展用酒皆以此泉水酿制，故，此泉亦有“西凤魂”之称。粮。以产自西凤专属生态粮食园区的高粱、大麦、小麦、豌豆酿造。每粒粮食都经数十道工序分拣、干燥、存储、清洗，籽粒均匀、养分平衡，全程无添加剂、无污染。安徽华山论剑十年西凤酒招商

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