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在坚持百年酿造工艺的基础上，衡昌烧坊在酒体研发时曾进行几十次大规模“破坏性”测试，以经销商、消费者的综合意见来确认酒体口味，酒体口味的研发是参照飞天茅台、茅台15年等酱香标准口感进行的，具有典型的茅香风味。而在加入环球佳酿后，对***酱香酒的打造成了衡昌烧坊安身立命之本，重生的衡昌烧坊不仅在于百年渊源的重现，也是对百年前传统工艺的高度复原。

2017年，环球佳酿酒业集团并购衡昌烧坊，随即推出***代产品，4年过去，衡昌烧坊以其“茅酒本源”的品牌定位和出众的品质得到追捧，上市两年销售额便超过5亿元。其**酱酒品质和“茅酒本源”的文化价值，迅速获得市场认可。 上海哪里可以购买衡昌烧坊？全系列都有货吗？经典款有几款？新老包装都有货吗？江苏经典装衡昌烧坊代理

1929年，贵阳市人在茅台镇开办衡昌烧坊。1934年-1935年，在云南、广西等地设立衡昌烧坊销售分行。1935年，红军长征时路过仁怀，衡昌烧坊向红军献酒。1941年，衡昌烧坊并更名为恒兴酒厂，生产的酒名为“赖茅”。2017年，环球佳酿酒业集团有限公司收购衡昌烧坊，以全新的定位、全新的操作手法运作衡昌烧坊品牌，定位于**酱香白酒。衡昌烧坊现址，位于茅台镇7.5平方公里**产区，严格坚守酱香型白酒生产工艺，年产质量**酱酒300吨，根据产量按配额制生产和销售。江苏经典装衡昌烧坊代理代理衡昌烧坊、全系列现货供应、企业团购价、量大优惠。

民国时期，贵州历届**由于财政开支紧张，因为担心风险太大，打算转向经营茅酒。民国十八年(1929年)，在茅台投资创办烧房，凭借强大的资金实力，打算在茅台大赚一笔。厂址选在荣和烧房附近，与荣和烧房隔街相望。建厂伊始，创世人到茅台拉拢地方人士以减少阻力，但仍然遇到了不少麻烦。在衡昌烧房未开设前，成义、荣和两家烧房的产量都不高，原材料和产品销售方面利益***不明显。衡昌的到来，两家才感到自己的利益可能受到损害，于是联手阻止，刁难建厂。在用地问题上，几经周折才打通关节，用800大洋买到了建5间厂房的土地。

1929年创办衡昌烧坊，其后衡昌烧坊逐渐成为当时茅台镇比较大的酿酒作坊，白酒产量连续多年位居榜首。1953年，在以衡昌烧坊为主的茅台镇三家酿酒作坊的基础上，茅台酒厂成立。1986年，承先辈传统酿酒工艺，恢复酿造衡昌烧坊，它的原汁原味再次勾起了人们对于老派酱香的记忆。值得关注的是，2017年衡昌烧坊加入环球佳酿的品牌矩阵，为衡昌烧坊之后跻身**白酒行列打下了坚实的基础。在环球佳酿“大品牌孵化器”战略下，衡昌烧坊在传统中焕发出新的魅力，重现了“茅酒本源”风味，并跻身**酱香名酒阵营。衡昌烧坊哪里买价钱便宜？上海哪里可以批发？经典款量大较低价格。

茅台镇是酱香型白酒的发源地，衡昌烧坊酒产自茅台镇**产区。其位于赤水河中游，此地处于蜿蜒的河谷区域，也正是因为如此，此地空气并不流通，所以空气潮湿，夏季闷热，冬季湿暖，而这有助于酿酒微生物的生长。衡昌烧坊的酿制工艺：一年一轮生产周期，两次投料与两种发酵，三种典型题与三高工艺，四十天制曲发酵，五月端午制曲，六个月存曲，七次取酒，八次加曲、堆积、入池发酵，九次蒸煮，十种独特工艺酿制出来有独特口感的衡昌烧坊代理衡昌烧坊、上海专卖店、53度酱酒销售、老年份酱酒供应。安徽500ml单瓶装衡昌烧坊报价单

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衡昌烧坊酿制时每次需要在两秒内用两斤重的竹篼，把十五斤重的酒醅，“轻、松、匀、薄、准、平”地铺撒在三平方米的甑桶内面，每次铺撒平均厚度不超过两公分。这一过程中，眼、鼻、腿、手、腰需相互配合完成16个步骤。每酿一甑酒，需扬140竹篼，每人每天要重复近500次、高温翻重2吨以上。这***，经过严格筛选后合格的红缨子糯红粱开始了他神圣的使命。作为原料，它与沸水充分拌匀后上甑蒸熟。工人们会按照衡昌烧坊独有的秘方进行适当比例的投入曲母。当水分，曲母达到了比较好酿酒标准的时候，红缨子糯高梁缓缓的散发出他独特的魅力。江苏经典装衡昌烧坊代理

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