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    以不同调味品的投放比例来决定调味。鉴于多种单味调味品互相配合的难度，以及操作的繁琐性，同时准备多种原料的难度，初学烹饪者掌握起来十分困难。由此，复合调味品应运而生。目前25岁以下的都市年轻人几乎均出自独生子女家庭，烹调经验严重不足，也不喜久处厨房的繁琐，迫切需要使用方便的复合型调味品。工作压力很大的中年人也希望减轻家务负担，让烹饪程序更为简单。因此开发各种口味的复合型调味品是大势所趋。国际上8O％的调味品均为复合调味品，而我国复合调味品的年增长率达2O%，但总产量只有120万吨。就数量来说，远远不能满足需求；就品种来说，还集中在辣味、鲜味等少数风味上；就用途来说，以增鲜品、汤料、蘸料、佐餐酱为主，尚未覆盖中餐烹调的方方面面。就菜肴调味料来说，品种也非常有限。然而，利用我国的悠久文化传统和多样化的烹调调味类型，可以开发出各种菜肴用风味调料，以及用于凉拌菜、烧炖菜、烹炒菜、煎炸菜、拌面卤等的调料，其品种丰富程度不可限量。2.传统产品功能化我国传统调味品如酱油、醋、腐乳、豆／面酱、味精等正处于更新换代和功能细分的过程当中。其开发思路大致有以下5种：使用或添加其他风味原料。例如。杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐头、果酱、话梅和果丹皮等。张家口口碑好杏仁酱推荐

    调味品也称调味料、调料，通常是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的食品加工辅料或添加剂。[编辑]调味品的发展趋势[2]目前，调味品行业进入了空前的繁荣和发展时期，2002年总产值达380．5亿元，各种产品销售量均不断增长，其中又以复合调味品的增长速度极快。然而，尽管发展势头十分迅猛，仍然没有达到市场饱和的状态。与发达国家的消费状况相比，我国的人均调味品消费量仍然偏低，品种相对单调，使用方便程度较低。在目前全球调味品市场中，复合调味料占产品的8O%以上，而我国只占20%，人均消费量不足1kg。与城市相比，广大农村市场中的调味品品种仍然十分单调，可以预计，在农民收入水平提高之后对调味品的需求将飞速增长。同时，调味品的消费领域也有所拓展，除了家用和餐饮企业用产品之外，还增加了与各种方便食品、速冻食品、微波食品相配合的调味品，以及一些食品添加剂和工业用原料。在新的调味品和原辅料品种日益增加同时，与国际接轨的步伐也越来越快。如果对调味品类新产品的结构调整趋势进行总结，大致可概括为几个方面。1.调味产品复合化我国烹调以味道复杂为特征，调味往往是复合味型。邯郸优良杏仁酱推荐厂家杏仁 可制成高级点心的原料、杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁酱菜、杏仁油、杏仁粉等。

    杏的栽培历史悠久，盛植于春秋战国时代，在我国古代文献《夏小正》、《管子》、《山海经》、《礼记》等书中都有杏的记载，整个杏属植物的原生种均起源于我国。杏树寿命较长，可活100年以上。古时候有一种“汉帝杏”，相传汉武帝上苑之种也，熟极早。王祯《农书》还说：北方杏肉甚佳，赤大而扁，谓之“金刚拳”。经过千百年来人们长期辛勤培育，本日杏树品种繁多，据介绍，全国各地约有一千五百多个品种，其中济南的金杏，青岛的将军杏、栗子杏、海中红，河北遵化的香白杏，陕西三原的曹杏，华县的白沙杏，甘肃东乡的大桃杏，敦煌的李光杏，新疆库车的包仁杏等，都是杏中名品。醴泉大梅杏比较大可重达200克；包仁杏或称包核杏，小若郁李，重不到17克。新疆库车的包仁杏，制作方法更为独特，先将杏子去核，晒干，再将杏仁包在果肉内，吃起来别有风味，堪称一绝。古人曾称杏仁为“杏金丹”，又有“草金丹”之雅号，很多养生学家、美食家以及道家，对杏仁颇多研究。《左慈秘诀》中说过：“杏金丹亦名草金丹，皇子服之长年不死，夏姬食之寿年七百乃仙去。”宋代名医唐慎微对此曾指责：“久服寿至千百，其说妄诞可鄙，读者勿信其诳也。”

杏仁酱奶酥坚果软欧包的做法：1.制作主面团：将除黄油以外的材料混合均匀，揉成面团，静置五分钟左右，开始加入黄油，努力揉面，出不出膜一切随缘，揉10-15分钟左右即可，揉好的面团表面涂油防粘，盖上保鲜膜室温发酵1小时。2.备好坚果。3.整形：发好的面团分割成两块，揉成圆形，盖上保鲜膜，松弛15分钟。4.取一块面团擀成长方形，厚度约0.5厘米，抹上杏仁酱，撒上坚果，此步骤自由发挥，爱吃啥放啥，红薯干、蜜豆......，不可太厚，容易爆开。5.从头卷起，捏紧边缘，两端收口。烤盘铺烘培纸，将面团收口朝下，放入烤箱发酵40分钟到一小时。6.取出发酵好的面团，筛一层面粉在表面，必须要筛，要不表面颜色容易过深。用一把锋利的刀切割花纹，再洒面粉，也很好看。同步预热烤箱180度。7.180度烤20-25分钟，取出放凉。杏仁具有很高的药用价值。《本草求真》中记载杏仁能止咳平喘，清热排毒和通便。

杏仁酱（Amond Butter)与花生酱有类似的营养成分，但较为不甜，含有稍高的维他命E及矿物质，杏仁可*****，荞麦面及蔬菜则提供了纤维质，一道健康营养的简单料理。1.煮滚一锅水，水滚后下面条。花椰菜洗净切小朶，雪豆切片，甜椒切小块。2.在面条煮好前列分钟放入花椰菜，面煮好极终一分钟放入雪豆及甜椒，全部一锅煮熟即可。捞出沥干。3.煮面的同时用平底锅干锅煎香杏仁片，或用烤箱烤也行。4.杏仁酱先用3大匙的煮面水化开，然后加入酱油、莱姆汁、红糖、辣椒酱调成酱汁，淋在面上，可戴上手套用手拌匀。撒上煎香的杏仁片及葱花在表面。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。张家口口碑好杏仁酱推荐

研究证明：在饮食中，尤其是在早餐中加入杏仁能够维持健康的胰岛素水平。张家口口碑好杏仁酱推荐

    而终端生动化却以对销量提升短、平、快的特点引起企业的青睐，费用投入开始有所倾向。终端生动化形式随着快消品竞争日趋激烈，终端生动化的形式也越来越丰富，既有静态的产品陈列、售点广告，又有动态的人员促销和体验式促销；既有对产品的生动化，也有对品牌的终端生动化；产品陈列形式既有主货架陈列、端架陈列、地堆陈列还有公司自有货架陈列；售点广告既有联合店招、POP、吊旗、店内广告牌，又有标价签、跳跳卡、路向牌、包柱。生动化的形式越来越多，但万变不离其宗，根据表现方式不同，可分为产品陈列型的生动化、品牌传播型的生动化、消费者体验式的生动化三种。产品陈列型生动化产品陈列型的生动化主要通过显露的产品展示来向消费者传达产品概念，这种方式直接、形象，作为极早的生动化方式风靡至今，它的缺点是太过专注于“产品概念”的传达而忽略了“品牌概念”的引导。主要形式是产品货架陈列，商超里的主货架陈列、端架陈列、地堆陈列、自有货架陈列，食杂店的货架摆放、堆箱等都是其表现形式。品牌传播型生动化品牌传播型的终端生动化展示已初显生动化营销进步的迹象。通过在售点布置品牌形象显现工具，传达产品利益点和品牌品质。张家口口碑好杏仁酱推荐

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