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    冲泡水温据测定，用60℃的开水冲泡茶叶，与等量100℃的水冲泡茶叶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。这就是说，冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思。泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。具体说来，高级细嫩名茶，名绿茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。如果水温过高，汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立，失去欣赏性;维生素遭到大量破坏，降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出，又使茶汤产生苦涩味，这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之。

百技文化传播有限公司的茶艺培训课程时间灵活，可根据个人需求安排。荔湾区女性茶艺培训电话

茶艺师就业前景：茶艺师的就业前景是很好的，因为现在全国各地对茶文化越来越重视，而人们也越来越爱喝茶，而茶艺师是茶文化的传播者，一名合格的茶艺师可以按茶艺冲泡技艺要求，冲泡不同品种茶类，茶艺师可以在茶馆或者茶楼工作，也可以在茶艺培训的学校当茶艺老师或者去国家茶叶研究协会做老师，不过这需要考高级茶艺师证才有希望进去，也可以接一些商演茶艺表演，中级茶艺师一场表演一个小800，在大城市薪资更高。因此，茶艺师的就业前景很广阔。荔湾区女性茶艺培训电话参加茶艺培训可以了解茶叶的种类和特点。

百技培训技师茶艺师

国家资格二级1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上；3、高级技工学校本专业毕业生，连续从事本职业工作满3年。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺，茶艺师培训已列入国家商业部职业教育培训课程之一。

学茶艺是哪些人？

在大融合大跨界的时代背景下，许多行业都需要用茶：办公接待，旅行、空乘行业、服务行业、银行客户经理、行政行业等等都可能在日常工作中接触到茶艺。那么成为一名“厉害”的“茶艺师”，需要掌握哪些技能呢？一、热爱茶文化和具有丰富茶知识学习系统的茶艺知识，如茶的加工，特性，茶的历史人文背景二、茶的技能操练茶艺技能操练，如冲泡茶的技能，如用水，用量，浸泡时间，出汤时间；还有人文情怀的融入；中国有茶文化国粹。 深圳茶艺培训机构正规。

    绿茶冲泡时间，冲泡时间茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。如用茶杯泡饮普通红、绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约150～200毫升，冲泡时宜加杯盖，避免茶香散失，时间以3～5分钟为宜。时间太短，茶汤色浅淡;茶泡久了，增加茶汤涩味，香味还易丧失。不过，新采制的绿茶可冲水不加杯盖，这样汤色更艳。另用茶量多的，冲泡时间宜短，反之则宜长。质量好的茶，冲泡时间宜短，反之宜长些。茶的滋味是随着时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水泡茶，首先浸提出来的是咖啡碱、维生素、氨基酸等，大约到3分钟时，含量较高。这时饮起来，茶汤有鲜爽醇和之感，但缺少饮茶者需要的刺激味。以后，随着时间的延续，茶多酚浸出物含量逐渐增加。因此，为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤，对大宗红、绿茶而言，头泡茶以冲泡后3分钟左右饮用为好，若想再饮，到杯中剩有三分之一茶汤时，再续开水，以此类推。对于注重香气的乌龙茶、花茶，泡茶时，为了不使茶香散失，不但需要加盖，而且冲泡时间不宜长，通常2～3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大，因此，泡1分钟就可将茶汤倾入杯中，自第二泡开始，每次应比前一泡增加15秒左右。 想学习正规的茶艺技巧吗？快来咨询我们吧！荔湾区女性茶艺培训电话

他们的茶艺培训课程注重培养学员的团队合作意识。荔湾区女性茶艺培训电话

茶艺师优势：1、学习茶艺术茶艺师是国家职业技能工种之一，有茶艺师证书可到茶馆、茶店、茶楼、茶厂等相关单位任职。让喜欢喝茶，喜欢品茶的人，更加能够识茶，知茶，评茶，多方位了解茶，在职业和社交更能掌控全场。通过对茶文化的系统研究和对茶文化的认识和对茶文化的认识，可以使我们对茶文化的认识、对茶文化的认识、对茶文化的掌握、对茶文化的掌握、对茶文化的掌握。2、扩大交友圈认识更多同样爱茶的小伙伴，融入茶圈，大家可以互相交流学习，既丰富日常生活，增长见识，也收获了友谊。3、好就业国家公布了评茶员职业标准之后，评茶员需求逐渐增多，就业面比较广。专业人才缺口比较大，考评可获国家补贴。凭初级，中级，高级证书均可向提出申请，领取职业技能补贴。4、证书获取证书的学员可通过国家技能人才评价证书全国联网查证书信息。研究茶艺，首先要了解茶的由来、历史的演变、茶叶的分类、主要品茶的品质特征、制作工艺、品鉴、贮藏、选购等。那是学茶的基础。荔湾区女性茶艺培训电话